Pijana bobica, wateryankka, pijanica, gonobol, budala ili jednostavno borovnice. Ova plava bobica lijek je za sve bolesti, obnavlja živčane stanice, smanjuje šećer u krvi, čini kožu elastičnom, pa čak i štiti od radio valova.
Jedinstvena svojstva borovnica
Istraživanja znanstvenika pomogla su otkriti ljekovita svojstva borovnica. Po svojim korisnim svojstvima, bobica nije inferiorna ni od brusnica, ni od brusnica, ni od borovnica, ni od bokvice. U borovnicama, ili bolje rečeno, u samom grmu, sve je korisno: bobice, i svježe i suho, list, korijen i izbojci.
Svježe borovnice učinkovite su u borbi protiv zaraznih bolesti poput dizenterije. Izvarak suhih bobica koristan je kod gastritisa i enteritisa (upale tankog crijeva). Odvar mladih izdanaka i lišća koristi se kao laksativ. Kod dijabetesa pomaže izvarak iz korijena.
Borovnice su cijenjene zbog visokog sadržaja askorbinske kiseline, koja bobici daje svojstva protiv prženja. Uz to, borovnice sadrže: kalcij, magnezij, fosfor, željezo, vitamine B skupine, mineralne soli i druge korisne elemente.
Svakodnevna konzumacija borovnica poboljšava stanje tijela u slučaju ateroskleroze, reumatizma i grlobolje. Borovnica je niskokalorična bobica (39kcal). Ima tako čudesno svojstvo kao što je razgradnja masti. Stoga će borovnice postati neizostavan proizvod za one koji su pretili ili jednostavno žele izgubiti višak kilograma.
Borovnice su dobre za oči. Koristi se za velika opterećenja ili umor. Poboljšava pamćenje. Bobica povoljno djeluje na živčani sustav. Magnezij koji sadrži djeluje umirujuće na tijelo. Sok od borovnice zdraviji je od soka od grožđa, limuna i jabuke. To je zato što su borovnice izvrstan prirodni antioksidans koji jača i obnavlja tijelo i usporava njegovo cjelokupno starenje.
Jedinstvenost borovnica također leži u činjenici da štite od radioaktivnih učinaka. Uklanja toksine i toksine iz tijela.
Odabir najzdravije borovnice je jednostavan. Glavna stvar je obratiti pažnju na njegov izgled. Bobica mora biti suha, velika, bez oštećenja, znakova propadanja i neugodnog mirisa. Svježe i zdrave bobice prekrivene su bjelkastim filmom.
Naravno, borovnice nisu jeftina poslastica. Njegova cijena doseže dvjesto rubalja po kilogramu, ovisno o regiji.
Borovnice mogu biti štetne samo ako se konzumiraju u neograničenim količinama. Prilikom prejedanja bobica može uzrokovati glavobolju, mučninu, nadutost i povraćanje. Upotreba borovnica ne preporučuje se dojiljama: dijete može doživjeti dijatezu.
Pomladite se i postanite lijepi uz borovnice
Korištenje borovnica korisno je ne samo iznutra, već i izvana. Na primjer, u kozmetičke svrhe. Ova čudotvorna bobica sposobna je revitalizirati i pomladiti kožu.
Štoviše, borovnice su prikladne za sve tipove kože. Glavna stvar je pravilno pripremiti masku.
Maska protiv blijeđenja:
1 žlica. samljeti žlicu borovnica s 1 žlica. žlica kiselog vrhnja, dodajte 1 kap limunovog soka i 1/2 žličice maslinovog ulja, dobro promiješajte i nanesite na lice 15 minuta. Uklonite vatom umočenom u toplu vodu. Operite lice hladnim.
Maska za suhu kožu:
1 žlica. pretvorite žlicu borovnica u pire krumpir, pomiješajte s pilećim žumanjkom i 1 žličicom biljnog ulja. Dobro promiješajte, nanesite na lice 10-15 minuta. Operite se toplom vodom, trljajte lice kockom leda.
Maska za masnu kožu:
1 žlica. Pomiješajte žlicu nasjeckanih borovnica s 1 žličicom krumpirovog škroba i 1 bjelanjkom. Dodajte prokuhanu vodu da dobijete konzistenciju kiselog vrhnja. Nanesite 15 minuta. Operite se toplom vodom, trljajte lice kockom leda.
Hidratantna maska:
1 žlica. Pomiješajte žlicu pulpe borovnice s 1 žličicom meda i 1 žličicom svježeg sira. Nanesite 15 minuta. Isprati vodom sobne temperature.
Kako sačuvati korisna svojstva borovnica
Nažalost, džem od borovnica ne sadrži korisne tvari, kao i svaka druga, jer se tijekom toplinske obrade sve korisne tvari razgrađuju, ostaje samo štetni šećer, i to u velikim količinama.
Bilo bi ispravnije to učiniti: oprati bobice, osušiti ih i staviti u staklenu posudu sa zatvorenim poklopcem na donjoj polici hladnjaka. U ovom će obliku naše bobice zadržati svoja korisna svojstva još 2 tjedna. A da bi zimi uživali u borovnicama, potrebno ih je zamrznuti. Tako će bobice ležati do šest mjeseci. Sušene borovnice također zadržavaju neke od svojih vrijednih korisnih elemenata.
Međutim, ako je moguće, trebali biste pokušati zasititi svoje tijelo čudesnim svojstvima borovnica tijekom njihove sezone zrenja. Budući da je u to vrijeme sadržaj vitamina u njemu maksimalan.
