Indijska Juha Dhal

Sadržaj:

Indijska Juha Dhal
Indijska Juha Dhal

Video: Indijska Juha Dhal

Video: Indijska Juha Dhal
Video: 🇮🇳 Индийский плацкарт! Индийские поезда на которых вы не поедете! Шокирующая Индия! 2024, Studeni
Anonim

Indijska dhal juha popularna je ne samo u svojoj domovini, već i u Europi i Americi. Ovo vruće jelo svijetlog je izgleda i pikantnog okusa.

Indijska juha
Indijska juha

Nužno je

  • - 1/2 žličice. mljeveni čili
  • - 1/2 žličice. kurkuma
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 1 kg rajčice u konzervi
  • - 500 ml juhe
  • - 1 glavica luka
  • - sok od limuna
  • - 1 žlica. crvena leća
  • - 1 krastavac
  • - sol
  • - mljeveni crni papar
  • - svježe bilje
  • - biljno ulje

Upute

Korak 1

Češnjak i luk temeljito nasjeckajte i pržite na biljnom ulju. Dodajte sve potrebne začine - čili, crni papar, kurkumu. Pržite smjesu 5 minuta.

Korak 2

Smjesu od luka premjestite u mali lonac. Ulijte juhu i sitno nasjeckanu rajčicu. Isperite leću hladnom vodom i dodajte glavnoj smjesi 10 minuta nakon vrenja.

3. korak

Kad leća omekša, u juhu dodajte sok od limuna i nasjeckano bilje. Po potrebi posolite po ukusu. Dhal se prije posluživanja može začiniti kiselim vrhnjem. U svaki tanjur stavite malu količinu nasjeckanog krastavca.

Preporučeni:

Heljdina Juha S Govedinom

Heljdina Juha S Govedinom

U proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, juha od heljdine govedine može biti dobar izvor hemoglobina. Uz to, ovo je jelo izdašno i ukusno. Može se ponuditi djeci ili osobama na dijeti. priprema se bez prženja. Nužno je - govedina - 300 g

Heljdina Juha "vitamin"

Heljdina Juha "vitamin"

Juha je zdravo i hranjivo jelo za svaku osobu. Heljdina juha sadrži brojne vitamine - željezo, kalcij, kalij, fosfor, bakar, jod, cink, bor, fluor, molibden, kobalt, kao i vitamine B1, B2, B9 (folna kiselina), PP, vitamin E. Pogodno za prehranu djeca od 1 godine

Indijska Glazirana Mrkva

Indijska Glazirana Mrkva

U sezoni svježeg povrća tako je lijepo počastiti sebe i svoje najmilije laganim i ukusnim jelom - glaziranom mrkvom u indijskom stilu! Može se poslužiti i kao prilog mesnim ili ribljim kulinarskim proizvodima, i kao potpuno neovisno jelo za ljetnu večeru

Shakkar Para - Prekrasna Indijska Hrskava Poslastica

Shakkar Para - Prekrasna Indijska Hrskava Poslastica

Shakkar Para nevjerojatno su zapanjujući, hrskavi i ukusni krekeri koji su vrlo popularni u Indiji. Nužno je - Brašno - 1 čaša - griz - 1/4 šalice - Biljno ulje - 2 žlice. l. - Voda (topla 1/2 šalice - u tijesto, 1/2 šalice - u sirup) - 1 šalica - Šećer - 3/4 šalice - Kokosove pahuljice - 3 žlice

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha "Toplice" (armenska Juha)

Juha od toplica je nacionalno armensko jelo. Uobičajeno je da se jede hladno i toplo. U vruće ljeto zdjelica hladne juhe ugodno osvježava. A hladnog zimskog dana vruće će vas „Toplice“divno ugrijati. Predlažem recept za juhu malo prilagođen ruskoj kuhinji