Japanska dunja (chaenomeles) je listopadni grm visok do 1,5 m. Izvorno je uzgajan kao ukrasna biljka. Nakon toga, plodovi dunje počeli su se koristiti u kuhanju i narodnoj medicini.
Svježe voće japanske dunje prilično je tvrdo i sadrži puno pektina, stoga se u pravilu prije upotrebe termički obrađuje. Od voća se pripremaju aromatični džemovi, želei, marmelada, kuhaju se kompoti i uključuju u razna jela. Sadržaj kalorija u 100 g japanske dunje iznosi 38 kcal. Hranjiva vrijednost proizvoda: proteini - 5%, masti - 9%, ugljikohidrati - 80%.
Japanska dunja sadrži veliku količinu vitamina C, karotena (provitamin A), fenola, pektina, tanina. Sastav također uključuje vitamine E, PP, skupinu B, kalij, kalcij, magnezij, natrij, fosfor, željezo, jabučnu i limunsku kiselinu. Zbog visokog udjela pektina i vitamina C, uporaba dunje pomaže u čišćenju tijela od radionuklida, soli teških metala. Voće ima diuretički učinak na tijelo, pa ga je korisno koristiti kod bolesti bubrega, cistitisa, povišenog krvnog tlaka.
Korisno je u prehranu uvrstiti japansku dunju za ljude koji pate od krvožilnih bolesti. Tvari koje sadrži jačaju stijenke kapilara.
Voće blagotvorno djeluje na funkcioniranje živčanog sustava, kao rezultat toga, poboljšava se san, raste raspoloženje, osoba osjeća nalet snage. Dunja treba biti uključena u prehranu protiv anemije, kao i za njezinu prevenciju, kod bolesti probavnog trakta, dišnog sustava (bronhitis, tuberkuloza, astma), virusnih i prehlada. Korisno ga je koristiti u razdoblju oporavka nakon ozbiljnih bolesti, kirurških intervencija.
Sok japanske dunje dobar je prirodni antiseptik. Može se dodati u čaj. Ovaj napitak jača imunološki sustav. Čaj s dunjom također je koristan kod raznih krvarenja. Sok, otopljen u vodi (u omjeru 1:10), koristi se za ispiranje anginom, stomatitisom, upalom zubnog mesa. Iznutra se ovaj lijek uzima s iritacijom crijeva. Kompot od dunje poboljšava funkciju probavnog trakta, djeluje jačajuće i pozitivno djeluje na jetru i želudac. Pečena dunja preporučuje se trudnicama s toksikozom. Infuzija biljnog lišća uzima se za dijabetes melitus da bi se smanjila razina šećera u krvi.
Odvar od cvjetova dunje pije se kod kašlja, bronhitisa.
Izvarak sjemenki dunja kao vanjsko sredstvo koristi se za zarazne bolesti oka, iritaciju kože, alergije, opekline. Kod zatvora, gastritisa, bolesti dišnog sustava, infuzija sjemena uzima se oralno. Preliju se toplom vodom, ostave preko noći i filtriraju. Sjeme za pripremu infuzije ne može se zdrobiti - sadrži otrovni amigdalin. Lijek se uzima u 1 žlica. 4 puta dnevno, pola sata nakon obroka. S kolitisom, infuzija sjemena pije se na 0,5 žlice. 3-4 puta dnevno.
U kozmetologiji se japanska dunja koristi za uklanjanje pjegica, čišćenje kože lica. Izvarak lišća biljke koristi se za jačanje i bojenje kose. Sok od dunje čisti masnu kožu miješajući je s kamfornim alkoholom, tučenim bjelanjkom.
