Gljive S Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Sadržaj:

Gljive S Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe
Gljive S Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Video: Gljive S Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe

Video: Gljive S Rezancima Od čilija, đumbira I Sobe
Video: Čaj od kurkume i đumbira, za cijeli organizam (detaljni recept) 2024, Svibanj
Anonim

Japanska kuhinja je originalna. Skuhajte gljive s rezancima od čilija, đumbira i sobe da biste se i sami uvjerili. Pokazaće se da je jelo originalno i ukusno.

Gljive s rezancima od čilija, đumbira i sobe
Gljive s rezancima od čilija, đumbira i sobe

Nužno je

  • Za dvije porcije:
  • - sobni rezanci - 250 g;
  • - miso juha - 600 ml;
  • - zeleni luk - 4 stabljike;
  • - gljive šitake, bukovače - po 4 komada;
  • - ribani đumbir, biljno ulje - 3 žlice. žlice;
  • - gljive Enoki - 1 svežanj;
  • - kineski kupus, mahunarke - po 1/4 šalice;
  • - svježi korijander - 2 stabljike;
  • - crvena čili papričica - 1 komad;
  • - šećer, sol - po ukusu.

Upute

Korak 1

Kuhajte rezance u kipućoj vodi dok ne omekšaju. Ocijedite, isperite, stavite u dvije posude.

Korak 2

Zagrijte wok dok se ne pojavi maglica, dodajte biljno ulje.

3. korak

Dodajte đumbir i nasjeckani čili, kuhajte 20 sekundi, a zatim dodajte nasjeckane gljive i kineski kupus. Posolite, dodajte šećer, pržite tri minute.

4. korak

Stavite klice na rezance, zatim rasporedite gljive, podlijte vrućom miso juhom. Pospite korijanderom i nasjeckanim zelenim lukom. Dobar tek!

Preporučeni: