Kako Napraviti Juhu Od Povrća Bulgur

Sadržaj:

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Bulgur
Kako Napraviti Juhu Od Povrća Bulgur

Video: Kako Napraviti Juhu Od Povrća Bulgur

Video: Kako Napraviti Juhu Od Povrća Bulgur
Video: Juha od povrća - recept 2024, Studeni
Anonim

Izuzetno aromatična juha od bulgura postat će slano jelo zahvaljujući celeru i curryju.

Kako napraviti juhu od povrća bulgur
Kako napraviti juhu od povrća bulgur

Nužno je

  • - 1-2 krumpira
  • - 1 glava luka
  • - 2 češnja češnjaka
  • - 1 komad mrkve
  • - 2-3 žlice bulgura
  • - 2 stabljike celera
  • - 2 svježe rajčice
  • - 1 žličica curryja
  • - peršin
  • - bosiljak
  • - sol
  • - biljno ulje

Upute

Korak 1

Klinčiće češnjaka zdrobimo nožem i sitno nasjeckamo. Poriluk narežite na tanke kolutiće.

Korak 2

Zagrijte biljno ulje u loncu, dodajte češnjak i pržite 2 minute.

3. korak

Smjesi dodajte luk i pržite uz povremeno miješanje dok se volumen luka ne prepolovi.

4. korak

Narežite mrkvu na kockice i nastavite kuhati dok mrkva potpuno ne posvijetli.

Korak 5

U tavu bacimo nasjeckani celer i bulgur. Kuhajte 3 minute uz povremeno miješanje.

Korak 6

Na rajčici napravimo male rezove u obliku križa, zatim ih prelijemo kipućom vodom i ostavimo nekoliko minuta.

7. korak

Ocijedite rajčicu, držite je u hladnoj vodi i ogulite je.

Korak 8

Oguljene rajčice sitno nasjeckajte i stavite u lonac. Dodajte krumpir narezan na kockice, promiješajte, pospite curryjem i pirjajte 1-2 minute.

Korak 9

Ulijte 2-2,5 litara prokuhane vode ili povrtne juhe. Prokuhajte masu, uklonite pjenu, smanjite vatru i kuhajte juhu dok ne omekša. Spremnost može odrediti krumpir i bulgur.

Korak 10

Dodajte sitno nasjeckani peršin i bosiljak nekoliko minuta dok ne omekša.

Preporučeni:

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Graha

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Graha

Što se tiče proteina, grah je blizak mesu i ribi, stoga je neophodan tijekom posta i u prehrambenoj prehrani. Osim toga, primijećeno je da ima sedativna svojstva. Grah sadrži gotovo sve elemente potrebne za vitalnu aktivnost tijela. Sadrži razne kiseline i vitamine C, B2, B6, PP, kao i karoten, bakar, cink i željezo

Kako Napraviti Izdašnu Juhu Od Povrća U Meksičkom Stilu

Kako Napraviti Izdašnu Juhu Od Povrća U Meksičkom Stilu

Je li moguće pripremiti izdašnu juhu od povrća na takav način da se čini da se kuha u mesnoj juhi? Ispada da možeš! Isprobajte ovo prvo jelo s tradicionalnim meksičkim povrćem. Nužno je - 80 grama suhih gljiva ili 150-200 grama svježih (svježe smrznutih)

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Mineštre

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Mineštre

Minestrone je vrlo lagana juha koja se tradicionalno pravi samo od povrća, bez mesa, dolazi iz bogate kuhinje Italije. Štoviše, posebno je dobro ako se priprema sa sezonskim i svježim sastojcima. Vrijeme kuhanja mineštre je vrlo kratko u usporedbi s ostalim juhama

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Leće I Pečenog Povrća

Kako Napraviti Juhu Od Pirea Od Leće I Pečenog Povrća

Vrlo svijetla i sunčana juha od pirea od crvene leće kuha se za samo 30-40 minuta. Brzo, ukusno i zdravo! Nužno je Crvena leća - 150 g Bugarski papar - 1/2 kom. Mrkva - 1 kom. Luk - 1 kom. Paradajz pasta - 1 žlica Češnjak - 2 klinčića Začini, začinsko bilje, sol - po ukusu Upute Korak 1 Stavili smo pećnicu da se zagrije na 180 stupnjeva

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Polu Povrća

Kako Napraviti Juhu Od Povrća Od Polu Povrća

Ljubitelji juhe cijenit će još jedan recept za juhu od rajčice. Celer u ovom jelu dodati će slani okus vašoj juhi i natjerati sve goste da traže više. Nužno je - od 2, 5 do 3 litre juhe; - rajčica (pakirana ili svježa); - 1 žlica