Najbolji recepti 2024, Studeni

Recept za konjak izumljen je u 17. stoljeću, a prvi je put proizveden u Francuskoj, u gradu Konjak. U čast ovog grada, piće se počelo tako zvati. Činjenica da dugotrajno starenje konjaka poboljšava okus naučila se sasvim slučajno, tijekom okupacije Francuske od strane engleske flote

Absint je jako i gorko alkoholno piće (oko 70-75% alkohola), dobiveno infuzijom pelina i nekih biljaka koje sadrže esencijalna ulja na alkoholu. Kako bi se izbjeglo izgaranje grkljana, uobičajeno je da se razrijedi vodom kada se koristi. Absint razrijeđen vodom postaje zamućen zbog oborina u njemu sadržanih esencijalnih ulja koja su, osim alkohola, glavna vrijednost ovog pića

Tinktura cedra je alkoholno piće na bazi votke ili alkohola, infuzirano pinjolima. Zbog dragocjenog sastava pinjoli se često koriste u narodnoj medicini. Uključuju vitamine (P, E, B), šećer, proteine, polinezasićene masne kiseline i bogat spektar minerala (željezo, kalcij, kalij, fosfor, jod itd

Domaća tinktura crvene rovanice izvrsno je piće jedinstvene arome i izvrsnog okusa. Zamućeni dekanter, koji svjetluca crvenom, smeđom, grimiznom bojom, dobitna je opcija i za blagdane male obitelji (za odrasle) i za veliki svečani stol. Klasična tinktura crvenog rovana Sastojci:

Za pojavu i distribuciju crne aronije u vrtovima i šumskim pojasevima središnje Rusije možemo zahvaliti poznatom sovjetskom uzgajivaču I.S. Mičurin. Njegovim se naporima divlji sjevernoamerički grm pretvorio u voćku koja je u jesen posuta grozdima crnih, trpkih, slatkih bobica

Žitarica od zobenih pahuljica poznata je na Zapadu pod nazivom "ruski balzam". Ovo ukusno piće drži rekord u sadržaju esencijalnih aminokiselina kao što su lizin, triptofan, lecitin, kolin, metionin. Nužno je zob (hercules groats) - 1 kg

Kisel od zobi drevno je jelo. Njegova nutritivna i korisna svojstva proučavana su već dugo. Postupak kuhanja temelji se na fermentaciji, a izgledom podsjeća na žele meso. Nužno je - zobene pahuljice - 0,5 kg; - kiselo vrhnje - 100 g

Ryazhenka je jedan od najukusnijih i najzdravijih fermentiranih mliječnih proizvoda. Nije ga teško skuhati, kao što bi se moglo činiti u početku. Nužno je - 1 litra domaćeg kravljeg mlijeka; - 2,5 žlice. žlice kiselog vrhnja

Krema je izuzetno korisna za ljudsko zdravlje jer sadrži veliku količinu vitamina, minerala, lecitina i fosfatida. Lako ih je dobiti kod kuće iz svježeg ili jutarnjeg mlijeka. Krema je ukusan mliječni proizvod koji se može konzumirati u čistom obliku, kao i dodati čaju i kavi, kao i uz njegovu pomoć pripremiti najrazličitija jela

Mnogi ljudi odluče zamijeniti namirnice iz trgovina onim što mogu sami napraviti - to ne samo da štedi obiteljski proračun, već daje i povjerenje u kvalitetu proizvoda. Kako napraviti kremu kod kuće? Pronađeni recept ponekad će ispasti puno ukusniji ako koristite kremu, no kako je sreća imala, možda ih neće biti kod kuće

Krema nije idealna samo za sve vrste slastica ili kozmetičkih hranjivih maski, već je bogata vitaminima i masnim kiselinama. Međutim, ako se odlučite za kremu kod kuće, važno je ne dopustiti da se komponente odvoje ili tučenu masu pretvoriti u maslac

Domaći maslac proizvod je koji ne samo po ukusu, već i po sastavu nadmašuje kolege iz trgovine. Često ulja na policama supermarketa sadrže veliku količinu okusa, bojila, konzervansa i ostalog, zbog čega većinu domaćica sve više zanima kako kod kuće možete napraviti ukusan maslac

Kvass je tradicionalno rusko piće. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu. A u proljetno - ljetnoj sezoni posebno su relevantni. Kvass za okroshka. Trebat će vam: 500 g raženog slada, 250 g ječmenog slada, 2 kg. raženo brašno, 500 g heljdinog brašna, 500 g pšeničnog brašna, kvasac

Kvass je odavno poznat po svojim blagotvornim svojstvima. Napitak savršeno utažuje žeđ, pomaže uklanjanju toksina iz tijela i ima ljekovita svojstva. Kvass možete kupiti u trgovini ili ga možete napraviti kod kuće. Štoviše, ovaj postupak ne zahtijeva posebne materijalne troškove i ne traje puno vremena

Od djetinjstva, svaki praznik za nas prati iščekivanje čajanke. Sastavni dio takvog pijenja čaja je kolač. Kiselo vrhnje je jedna od najčešćih krema za ukusne kolače. Evo recepata za nekoliko njih. Nužno je 4 šalice kiselog vrhnja 1 šalica šećera 2 žlice kakaa u prahu 1 žličica instant kave ili 1 limun bobice vanilin po ukusu

Piletina u umaku od sira i vrhnja prilično je jednostavno jelo za pripremu, koje ne zahtjeva posebne financijske troškove i vrijeme. Može ga kuhati i najneiskusniji kuhar. Štoviše, vrlo je ukusno i zdravo. Nužno je kokoš

Za mnoga peciva potrebna je šlag. Od njih se izrađuje krema za kolače i kolače. Osim toga, šlag sam po sebi može biti izvrstan desert. Međutim, nije uvijek moguće kupiti vrhnje potrebnog sadržaja masti. Obično se tuče samo vrhnje s udjelom masti od najmanje 30%

Šlag je najjednostavnije i najukusnije rješenje za punjenje kolača i kolača, za slastice od bobica. Hoćete li dobiti pahuljastu kremastu masu nježnog okusa, ovisi o tome kakvu kremu koristite i kako je umutite. Nužno je - 5 žličica suha krema

Kremu za kremu treba dobro umutiti i zadržati oblik, pa je treba uzimati s visokim udjelom masti, obično 33% ili 35%. Krema se jako hladno tuče, uz pažljivo promatranje postupka. Kad se bijela masa ispod lopatica miksera zgusne, prestanite tući, inače će krema biti premasna i neukusna

Pojavila se početkom 19. stoljeća, soda voda nije ništa drugo do obična mineralna voda, ali sadrži soda u svom sastavu. Koristi se kako za pripremu ogromnog broja koktela, uključujući alkoholne, tako i za konzumaciju u čistom obliku. Nužno je Za soda borovnice:

Jedno od indijskih jela. Zbog prisutnosti papra, ispada prilično začinjeno. Jelo će zasigurno ugoditi svim članovima vaše obitelji i zauzet će svoje pravo mjesto na stolu. Nužno je - 1 patlidžan, - 550 g leće - 100 g bundeve, - 300 g riže, - 1 rajčica, - 1 mrkva, - 100 g mahuna, - 1 tikvica, - 4 čili papričice, - 60 ml soka od limuna, - 70 ml biljnog ulja, - 4 g sjemena gorušice, - 2 žličice kim, - 6 g mljevenog korijandera, - 20 g k

Postoji nekoliko vrsta kvasa. Međutim, piće od kruha uživa posebnu ljubav. Ispada da je ne samo hranjiv, već i koristan. Izrada krušnog kvasa kod kuće nije teška. Nužno je Za limenku od 3 litre: - štruca crnog kruha; - grožđice po ukusu

Kvass se smatra najboljim pićem za uklanjanje žeđi u ljetnim vrućinama. Ali njegova korisna svojstva ne završavaju sposobnošću utaživanja žeđi, kvas se smatra vrlo korisnim proizvodom, jer sadrži mnogo vitamina. Kvass poboljšava probavu. Također se može koristiti za kuhanje nekih jela, poput okroshke, cikle

Kvass - jedno je od starih, bezalkoholnih pića, pripremljenih na bazi vrenja od brašna i slada, suhog raženog kruha. Izumljen je prije više od tisuću godina, ali je i danas poznat. Trebat će -3 žlice suhog kvasca; -3 žlice šećera

Pivski kvasac raširen je u širokom spektru područja. Osim što se koriste u prehrambenoj industriji - ovo je i pivarstvo i pečenje, pivski kvasac izuzetno je vrijedan proizvod s gledišta dijetetike i medicine. Nužno je 1 šalica brašna 1 šalica tople vode 1 žlica

Svi su žedni, posebno tijekom vruće sezone. A djeca koja ne miruju još su više žedna. Naravno, u trgovini sada postoji ogroman izbor pića, ali njihove zdravstvene prednosti, posebno za djecu, vrlo su sumnjive. Pokušajte sami napraviti domaća pića - i zdravija su i ukusnija od kupljenih

Vruće ljeto je vrlo žedno. Da biste utolili žeđ, pripremite kvas. Postoji mnogo recepata za ovo piće, jedan od najjednostavnijih je spravljanje kvasa od suhe kisele tjestenine. Nužno je - suhi kvas; - šećer; - grožđice; - kvasac

Kvass ima puno korisnih osobina. Prvo, izuzetno uklanja žeđ, a drugo, ima tonično svojstvo. A ljudi također kažu da onaj tko pije krušni kruh nema žudnju za alkoholom. Kvass se prodaje u trgovini, ali ne može se usporediti s prirodnim domaćim kvasom koji miriše na raženi kruh

Brusnica je slatko-kisela bobica korisnih svojstava koja poboljšava funkcioniranje tijela na staničnoj razini. Sok od brusnice sadrži najveću količinu vitamina. Voćne napitke možete pripremati u bilo koje doba godine od svježih ili smrznutih bobica

Sok od brusnice vrlo je zdravo piće. Ima osvježavajuća svojstva i može čak zamijeniti čaj, vodu ili kavu. Ljekovita svojstva brusnica su beskrajna. Ovaj čudesni voćni napitak pomoći će kod nedostatka vitamina, reumatizma, glavobolje, prehlade i bubrežnih bolesti

Domaćice često beru sokove za zimu od darova vlastitog vrta i vrta. Samo tako možete biti sigurni da su sokovi 100% prirodni. Postoji mnogo recepata za stvaranje takvih pića. Nužno je Sok od jabuke: - 5 kg jabuka; - 3-5 žlica

Sok od voća, bobica ili povrća kod kuće možete napraviti svježe iscijeđen i za dugotrajno skladištenje. U prvom slučaju ne možete bez sokovnika. U drugom je neobavezna. Glavna stvar je da sirovine za budući sok budu dobre kvalitete i - u izobilju

Japanska kuhinja odavno je osvojila srca i želudac mnogih Rusa. Ponekad se, gledajući jelo, čini da ga dijete može lako skuhati. Izgleda tako jednostavno i nepretenciozno. Ali ovo je dovod koji dovodi u zabludu. Čak i za najčešće japanske grickalice - kiflice - potreban vam je set određenih proizvoda, određeni broj kuhinjskog posuđa i puno vještine

Maslac od kikirikija vrlo je popularan u Aziji i Americi. Široko se koristi u kuhanju i uspješno zamjenjuje životinjske bjelančevine i masti u prehrani. Maslac od kikirikija često se naziva maslacem od kikirikija, koji konzistencijom podsjeća na maslac, a izrađen je od prženog kikirikija s dodatkom šećera ili meda

Lingonberry je nevjerojatna sjevernjačka bobica. I koriste se njezini listovi i plodovi. Bobice brusnice koriste se za konzerviranje i kuhanje raznih jela, ali lišće se uglavnom koristi u medicini i kozmetologiji. Za što su brusnice korisne?

Ova šumska bobica nije toliko česta, ali unatoč tome tradicionalni su je iscjelitelji uvijek koristili za pripremu raznih lijekova. Uz to, brusnica ima izvrstan okus. Lingonberry: blagodati i značajke Od bobica brusnice ne pripremaju se samo ljekoviti proizvodi

Pića imaju važnu ulogu u našem životu, a uobičajeni kompot od suhog voća poznat nam je od djetinjstva. Mnogi su njegove bobice uvijek čuvali za desert. I gotovo svi vole pucati orašaste plodove. Nužno je 1 - suho voće 150 g 2 - šećer 100 g 3 - tava 4 - voda 2 l Upute Korak 1 Za pripremu kompota potrebno je suho voće namočiti u hladnoj, ali ne i ledenoj vodi

Bezalkoholna pića od suhog voća tijelo dobro apsorbira i ne izazivaju alergijske reakcije. Oni će biti korisni za dojilje, osobe s poremećajima gastrointestinalnog trakta. Suho voće može se kuhati, čineći ukusan i zdrav kompot ili pivo. Za kompot pripremite mješavinu suhih šljiva, jabuka, suhih marelica, krušaka

Kvass je tradicionalno rusko piće koje ne samo da osvježava u vrućini, već služi i kao osnova za mnoga jela. Kvas se u pravilu pravi od brašna ili raženog kruha. Ali ako želite uštedjeti vrijeme, pokušajte ga napraviti s kvascem i cikorijom

Raspon ljekovitog djelovanja kombuhe vrlo je velik. To su gastrointestinalni poremećaji, tonzilitis s anginom, zaražene rane i opekline te metabolički poremećaji. Konačno, to je samo ukusno slatko-kiselo tonično piće koje je prilično jednostavno za napraviti

Kombucha ima brojne zdravstvene prednosti. Možete ga uzgajati kod kuće apsolutno od nule ili možete koristiti mali komad odrasle gljive. Sastav i blagodati kombuhe Kombucha je mješavina bakterija i gljivica sličnih kvascu. Ti mikroorganizmi zajedno proizvode velik broj tvari korisnih za ljudsko tijelo:

Svaka domaćica želi da pripremljeno jelo bude ne samo ukusno, već i lijepo. Estetski izgled ne ovisi samo o tome kako možete izrezati cvijeće od mrkve ili napraviti bukete od jaja. Često se dogodi da se tijekom postupka kuhanja mora voditi računa o izgledu budućeg kulinarskog remek-djela

Liker Baileys slasnog kremastog okusa koji ističe aromu kave, uz suptilne note vanilije, vrlo je jednostavno napraviti kod kuće. Možete oduševiti goste ili sami uživati u kremastom likeru od kave. A za njegovu pripremu trebat će vrlo malo vremena

Najjača reklamna kampanja već je odavno pokrenula marku Martini na lidera na tržištu - opseg prodaje vermuta ove marke godišnje čini 60% ukupne prodaje aromatiziranih vina. Čini se da je ovaj vermut napravljen za koktele, ali neki ljudi više vole pijte čisti martini s ledom ili sokom

Aromatični liker od višanja savršen je za izradu koktela. Uz to, ovo nevjerojatno ukusno i lijepo piće dobro je samo po sebi. Nužno je - 2,5 šalice zrelih trešanja; - 2 žlice. l. šećer u prahu; - 2 čaše rakije; - 1 čaša votke

Liker "Limoncello" popularno je i omiljeno piće u Italiji, koje nije teško pripremiti kod kuće. Ne postoji jedinstveni strogi recept, svugdje se ovo piće priprema na različite načine. Jačina može varirati od 16 do 40 stupnjeva, a sadržaj šećera je od 10 do 50 grama šećera na 10 ml pića

Marmeladu od limuna nije teško napraviti samostalno. Ne morate trčati u trgovinu kad želite nešto slatko. Glavno je imati pri ruci minimalno sastojaka, malo slobodnog vremena i želju za "dočaravanjem" u kuhinji. Nužno je - voda za piće - 120 ml

Ova pita s limunom ima vrlo zanimljivu mogućnost punjenja - ispada vrlo aromatična, ukusna krema. Tijesto možete kuhati i s vrhnjem i s vrhnjem - u svakom slučaju ispada mekano i prozračno. Nužno je - 2 šalice brašna; - 1,5 šalice šećera

Limun je svestrani dodatak bilo kojoj prehrani. Aromatično voće podjednako se slaže sa slanim, slatkim i slanim jelima. Umaci na bazi ovog citrusa potiču apetit i posebno su pikantni. Mogu se poslužiti i uz deserte i uz mesna jela. Opća načela izrade umaka od limuna Za pripremu umaka obično se koriste limunova korica i sok

Plemeniti liker od pića klasificira se prema jačini, slatkoći, vrsti alkoholnog sastojka i, naravno, okusu. Trpki alkohol može biti voćni i jagodičasti, cvjetni ili biljni, začinjeni, mliječni, pa čak i kava. Potonja je u velikoj potražnji jer je mirisna i aromatična

U Rusiji su likeri postali moderni u 17. stoljeću i izumljeno je jako puno recepata. Likeri i likeri, zajedno s votkom, postali su nacionalna ruska pića. Nažalost, gotovo su nestali s polica trgovina, ali vrlo ih je jednostavno pripremiti sami, pogotovo jer se domaći likeri od svježeg voća i bobica ne mogu usporediti s kupljenim

Zvijezdani anis ili zvjezdani anis ima snažnu aromu sladića i široko se koristi u kuhanju, uključujući i pečenje. Ovaj začin porijeklom je iz Mediterana. Izrada ekstrakta anisa kod kuće je jednostavna i vrlo dobro se čuva. Ekstrakt je koncentrirano aromatično sredstvo koje se dobiva otapanjem začina u alkoholu

Aromatični i jaki liker od limuna može iznenaditi ne samo vas, već i vaše goste. Priprema likera prilično je jednostavna, glavna stvar koja je potrebna je strpljenje tijekom starenja. Što duže pustite alkohol da pije, to će postati tamniji i bogatiji

Baileys se smatra jednim od najpopularnijih kremastih likera, porijeklom iz Irske. Ovaj liker proizvodi se u industrijskim razmjerima više od 30 godina. Međutim, možete pokušati napraviti Baileys kod kuće. Nužno je - vrhnje s udjelom masti 25% (470 ml)

Hostese koje vole iznenaditi goste domaćim alkoholnim koktelima mogu pripremiti analog poznatog likera Baileys. Lagano piće nježnog kremastog okusa, nesumnjivo će se svidjeti svima. Da biste napravili domaći kremasti liker za 4 osobe, trebat će vam 200 g votke, 2 žličice instant kave i limenka kondenziranog mlijeka

Tko se ne voli prepustiti alkoholnim pićima? A ako je i domaće, onda je to općenito dvostruki plus takvog pića. Uobičajeno je smatrati liker ženskim pićem, ispada da nije jako jak, a aroma jagoda daje mu izvrstan okus, njegovoj se boji može beskrajno diviti

Riječ "sambuk" ima nekoliko značenja. Prema ruskim rječnicima, označava vrstu arapskog morskog plovila; pogled na most za ukrcaj; slastičarski proizvod na bazi voćnog pirea. Ponekad se ovaj naziv koristi kao sinonim za "sambuca"

Sambuc je ukusna i nježna slastica koja se topi na jeziku. Ovu slasticu ne treba miješati sa poznatom sambucom, talijanskim likerom. Sambuc se priprema bez dodatka alkohola, pa se može sigurno davati djeci. Glavni sastojak je svježe voće. Nužno je - 500 g jabuka

Likeri od jagoda vrlo su aromatični i imaju prekrasnu crvenu boju. Priprema ih uopće nije teška. U izvorniku se njemački liker Xu Xu razlikuje odsustvom šećera, ali ovdje je analogni recept uz dodatak ovog proizvoda. Talijanski recept ističe se svojim dugim odležavanjem

Liker od mente je svestrano piće. Može se koristiti kao sastojak alkoholnih pića ili konzumirati uredno. Liker od mente možete napraviti kod kuće, a slijedite određeni recept. Jednostavan način za pripremu likera od mente Za trenutni liker od mente trebat će vam 1 litra votke, 400 g šećera, 300 g vode i 50 g mente

Tijekom blagdana, u mnogim je domovima uobičajeno konzumiranje alkoholnih pića ne samo onih kupljenih u trgovini, već i vlastite proizvodnje. Samostalni kokteli i likeri popularni su kao i unaprijed pripremljena pića. Za piće su vam potrebni jednostavni sastojci koje nije teško pronaći u trgovinama

Sasvim je moguće kuhati pivo kod kuće, piće je prirodno i ukusno. Istodobno, za njegovu pripremu nije potrebna skupa posebna oprema, s običnim kuhinjskim posuđem može se u potpunosti odustati. Sastojci za domaće pivo Sami proizvodi za kuhanje mogu se razlikovati, ali bez nekih od njih ne možete napraviti pravi opojni napitak

Pivo je slabo alkoholno i blago gazirano piće koje dobro utažuje žeđ, ima gorak okus i karakterističnu aromu hmelja. Obično se proizvodi prirodnom fermentacijom, ali ne tako davno pojavio se novi način izrade piva - od praha. Što je pivo u prahu Danas u zemljama poput SAD-a, Kanade, Kine, Japana, Finske i Rusije možete pronaći takozvano "

Povijesno gledano, stare tradicije industrijskog i domaćeg pivarstva bile su izgubljene u SSSR-u. Treba reći da je rusko pivarstvo bilo na pristojnoj razini. Srećom, neki od starih recepata za domaće pivo preživjeli su do danas. Nužno je 1/4 kante ječmenog slada 2 kante hladne vode 1 žličica sol 100 g hmelja 100 g suhog kvasca 400 g melase Upute Korak 1 Napunite 1/4 kante ječmenog slada s 2 kante hladne vode

Doista rusko opojno piće, koje se po popularnosti može natjecati s kvasom - medovinom. Fermentirani procijeđeni med služio se na kneževskim gozbama, a vojnici su ga smjeli piti. Postoji puno recepata za spravljanje medovine; u svakoj regiji Rusije pripremaju svoj vlastiti jedinstveni napitak od hmelja koji može biti bezalkoholni ili jačine gotovo 70 stupnjeva

Pivo je jedno od najčešćih alkoholnih pića. Umjerena konzumacija piva ne samo da može podići čovjekovo raspoloženje, već i iznenaditi njegovom kvalitetom. Češko pivo pravo je klasično lagano alkoholno piće koje oduševljava gurmane svojom kvalitetom bez premca

Ljudi se često žale da pivo u trgovini nije jako ukusno, nije baš zdravo ili uopće nije stvarno. Postavlja se pitanje: gdje možete probati pivo koje će im odgovarati? Možda otići na festival piva u Srednjoj Europi? Postoji lakše rješenje - pivo skuhajte sami

Raznolikost grickalica s pivom je velika. A sorti i marki piva još je više. Njihova međusobna kombinacija ovisi kako o ukusu, tako i o individualnim preferencijama. A ponekad i zbog nedostatka vremena za kuhanje ili pronalazak prikladnog zalogaja

Posljednjih godina proizvođači piva odlučili su značajno proširiti svoju ciljnu publiku, ciljajući žene. Nije pivo bez razloga što se smatra neženstvenim alkoholom, ali mnoge su tvrtke lansirale bezalkoholna pića na tržište. Jeftina pivska pića Valja napomenuti da se takozvana ženska piva, odnosno pivska pića potrošačima serviraju na potpuno drugačiji način od muških

Danas se crni kruh proizvodi od mješavine raženog i pšeničnog brašna s dodatkom kiselog tijesta. Zbog ovog sastava, kao i posebne tehnologije proizvodnje, ovaj proizvod ima potpuno jedinstven okus i aromu. A smatra se i najkorisnijim, jer sadrži veliku količinu različitih vitamina

Skupina B uključuje više od 15 vitamina, svaki pod svojim serijskim brojem. Ali najvažnije za normalno funkcioniranje ljudskog tijela je samo 9 predstavnika ove velike skupine. Sva njihova tijela mogu primati prirodno - hranom. Blagodati vitamina B skupine Tiamin (B1) je aktivni sudionik metabolizma, sinteze energije potrebne za ljudski život iz glukoze

Vitamini (od lat. Vita - život) neophodni su da bi osoba održala imunitet i proizvodnju tvari potrebnih za vitalnu aktivnost. Većina vitamina u ljudskom tijelu se ne sintetizira, stoga je važno nadoknaditi potrebnu opskrbu iz vanjskog okruženja - uz upotrebu pripravaka koji sadrže vitamine i hrane

Sigurno mnogi nikada nisu znali za postojanje crne soli. Da budem iskren, slučajno sam i to saznao ne tako davno. No, ispada da to rade jako, jako dugo. I ono što najviše iznenađuje - takvo su začin napravili prije Uskrsa. Crna sol smatrala se "

Sirutka je proizvod koji se aktivno koristi u kuhanju. Zbog velike količine vitamina i minerala, sirutka se preporučuje za upotrebu kod mnogih bolesti. Blagotvorno djeluje na kosu, kožu i nokte, jačajući ih i poboljšavajući njihov izgled. Za ukusan doručak ili popodnevni međuobrok upotrijebite krepe na bazi sirutke ili palačinke

Blagodati fermentiranih mliječnih proizvoda su neporecive. Tvornice mljekara proizvode puno svih vrsta skute, jogurta, kefira, jogurta, za kojima je velika potražnja. No, mnogi ljudi uopće ne shvaćaju da je jednostavna mliječna sirutka koja se dobije u procesu njihove pripreme puno zdravija i premašuje neke od ovih proizvoda po sastavu vitamina

Zašto je serum koristan? Ovo pitanje vjerojatno je svatko od nas postavio barem jednom u životu suočen s ovim proizvodom. Pa, koje su blagodati seruma za tijelo? Korisna svojstva sirutke Sirutka je vrlo bogata proteinima i ima malo ili nimalo masti

Palačinke s sirutkom, koje se mogu koristiti kao samostalno jelo ili kao osnova za ugodne "kiflice" i jela sa svim vrstama nadjeva, imaju lagani okus sira, jednostavne su za pripremu i svestrane su na stolu. Osjetljiv sirast okus - da bi se dobio sir, sir ili svježi sir često se dodaju raznim pečenim proizvodima

Nikola II tradicionalno je jeo konjak s limunom. Međutim, citrusi imaju izražen okus koji zasjenjuje okus elitnog pića. Gurmani inzistiraju na tome da pravi konjak treba piti bez međuobroka kako bi u potpunosti uživali u njegovom okusu i aromi

Rakia je tajanstveno i melodično ime koje privlači turiste poput magneta. Ako nikada prije niste pili ovo božanstveno piće, svakako biste ga trebali probati. Ali kako razlikovati pravu rakiju i kako je pravilno odabrati? Kakva prava rakija Za početak shvatite da u Srbiji i Bugarskoj postoji mnogo vrsta rakija i ne biste trebali pomisliti da će jedna od njih biti bolja, a druga lošija

Suho voće ima mnoštvo korisnih svojstava, može se jesti uredno ili dodati raznim jelima - od slastica do variva ili pečenog mesa. Da bi suho voće ostalo ukusno i zdravo, mora se pravilno čuvati. Toplina i vlaga glavni su neprijatelji suhog voća

Gotove instant smjese često se koriste za pripremu napitka od kakaa - no nisu svi zadovoljni svojim okusom i "nametnutim" sadržajem šećera u napitku. U međuvremenu ukusni kakao od kakaa u prahu možete sami napraviti za samo nekoliko minuta

Kakao se možemo nazvati jednim od najzdravijih i najenergičnijih napitaka. Kakao je prirodni antidepresiv i izvor mnogih korisnih tvari. Mnogo je načina za izradu kakaa, kao i sastojaka za izradu ovog divnog napitka. U kombinaciji s jednom ili drugom komponentom, pića na bazi kakaa imaju različita imena i imaju različita svojstva okusa

Kava koja se kuha u Turku značajno se razlikuje od instant karata. Vjerojatno svi koji su probali ovo piće primjećuju jedinstveni okus. Ali možete ga kuhati kod kuće, koristeći minimum pribora, vremena i truda. Nužno je - duga kašika

Gratin od krumpira tradicionalno je francusko jelo koje se sastoji od kriški krumpira pečenih u pećnici dok ne porumeni. Češnjak, vrhnje, razno bilje i začini obično se koriste kao dodatni sastojci u gratinu. Gratin od krumpira s rammarinom Sastojci:

Krumpir je jedna od onih namirnica, uz žitarice, koje su dostupne i konzumiraju se gotovo svakodnevno. Koristi se kao neovisni proizvod, kao i sastavna komponenta jela. Pečeni, kuhani, punjeni, prženi, prženi krumpir - popis se nastavlja. Ali ovo povrće nije samo ukusno, ima obilje ljekovitih svojstava

Osetske pite poznate su po svom ukusu. Mogu se pripremiti s gotovo bilo kojim nadjevom. Predlažem da napravite "Kartofdzhyn" - pitu s krumpirom. Nema sumnje da će se ovo jelo svidjeti mnogima. Nužno je - pšenično brašno - 3-4 čaše

Votka nije samo alkoholno piće. Simbol je naše kulture, nacionalnog načina života, kao i počast tradiciji. O kompetentnom izboru ovog pića ovisit će ne samo ljepota vašeg stola, već i vaše zdravlje. Upute Korak 1 Odabir mjesta za prodaju votke:

Sada je ogroman broj ljudi otrovan nekvalitetnim alkoholom, a to se događa ne samo u našoj zemlji, već i u inozemstvu. Doista, često kršenje postupka pripreme votke dovodi do povećanja sadržaja fuzelnih ulja, metilnog alkohola i furfurala u njemu

Puerh je jedinstvena sorta kineskog čaja koja je Europljanima već niz desetljeća nepoznata. Da biste u potpunosti uvidjeli bogatstvo gustatornog raspona koji nam daju različite vrste puer-a, kao i da biste primijetili njegov jedinstveni tonik učinak, morate naučiti kako pravilno kuhati ovaj čaj

Puerh je posebna vrsta čaja koja se proizvodi uglavnom u Kini. Ovaj čaj pomaže u probavi, utažuje žeđ, nosi se s mamurlukom i trovanjem hranom. Tehnologija kuhanja posebna je, ali nije komplicirana i ne zahtijeva posebne vještine. Da biste u potpunosti uživali u okusu i aromi Puerha, bolje je upotrijebiti poseban čajnik od gline

Volite li cappuccino, ali ne znate kako ga ispraviti? Nadamo se da ste svjesni da cappuccino nije piće koje se prelije kipućom vodom i razrijedi sadržajem vrećice? Moći skuhati pravi, ukusni cappuccino znači savladati cijelu umjetnost! Međutim, svatko to može naučiti i kod kuće napraviti cappuccino

Okus kakaa poznat je iz djetinjstva. Ne izgleda poput kapućina ili vruće čokolade. Njegov je okus nešto posebno što se riječima ne može opisati. Unatoč tome, ne znaju svi da ovo divno piće može biti štetno. Djelatne tvari koje čine kakao štetno ili blagotvorno djeluju na tijelo

Kakao u prahu široko se koristi u kuhanju. Razne slastice: kolači i kolači, slatkiši i čokoladni napitci sadrže jednu ili drugu količinu ove tvari. Međutim, ove delicije ne samo da kvare lik kad se pretjerano konzumiraju. Umjereno je kakao u prahu dobar za tijelo

Nekima od nas nikada nije postavljeno pitanje kako pravilno kuhati čaj - samo uzmite vrećicu čaja i prelijte je kipućom vodom. Takvi ljudi ni ne zamišljaju kakvog si užitka uskraćuju, jer pravi čaj nije samo ukusno i aromatično piće, već i cijela filozofija

Kefir je fermentirani mliječni napitak od kravljeg mlijeka. Blagodati kefira su neporecive, jer sadrži velik broj gljivica i bakterija koje poboljšavaju funkcioniranje ljudskog tijela. Koristeći kefir možete pripremiti cjelovit obrok za cijelu obitelj

Mišljenje da instant kava nema nikakve veze s prirodnom kavom u osnovi je pogrešno. Napokon, visokokvalitetno instant piće proizvodi se od zrna kave. I samo njih! Suvremene tehnologije omogućuju vam očuvanje okusa, arome i blagodati prirodne kave

Viski je jako alkoholno piće proizvedeno tradicionalnom tehnologijom. Možete sami pokušati napraviti viski. Neka se dobiveno piće ne smatra originalnim, ali možete biti sigurni u njegovu kvalitetu. Nužno je 8 kg kukuruza 1 kg pšeničnog brašna velikog kapaciteta 3 kante vode 100 g kvasca ječmeni slad aparat za destilaciju alkohola komadići hrastovog drveta Upute Korak 1 Kukuruz zdrobite do finog zrna ili u krajnjem

Kultura pijenja čaja u Kini ima više od 13 stoljeća. Za to se vrijeme način kuhanja čaja nešto promijenio. Dakle, kada su u početku u Kini uzgajane samo sorte zelenog čaja, suhi listovi čaja samljeveni su u posebnim mramornim ili žadnim žbukama do puderastog stanja, uliveni u malu količinu vode i bičevani bambusovim štapićem, podijeljeni na kraju u metlicu

Jabučni kompot svestrani je završetak svake večere. Vole ga i odrasli i djeca, pogotovo jer kompot od jabuka možete kuhati na desetke različitih načina. Napitak od svježeg voća vrlo je nježan, nježne arome i nježnog okusa. Ali ista juha od suhih jabuka izlazi različito - vrlo bogata i svijetla

Ljeto je vrijeme za berbu voća i bobica. Dobre domaćice počinju se brinuti o zdravim i ukusnim pripravcima za zimu. To su džemovi, kiseli krastavci i, naravno, kompoti. Uvijek možete napraviti ukusni aromatični napitak od standardnog seta voća i bobica

Kompoti su dekocije od svježeg, suhog ili smrznutog voća ili bobičastog voća, kuhano u vodi ili u šećernom sirupu, vrlo su ukusni i zdravi jer zadržavaju veliku količinu vitamina i hranjivih sastojaka. Nužno je Bobice ili voće šećer voda tava začini po ukusu

Oni koji nemaju sposobnost slikanja na kavi mogu od proteinske kreme napraviti crteže koji će ukrasiti svaku šalicu kave ili kakaa i donijeti svečano raspoloženje. Priprema ih je jednostavna i brza. Nužno je - bjelanjak (od jednog jajeta)

Ovaj je recept upečatljiv jednostavnošću. Uostalom, čak je i domaćica početnica on "u zubima". Lako i zaigrano, ona će to oživjeti. No, iza vanjske jednostavnosti kriju se bezgranične prednosti okusa. Sok od rajčice jednostavno je namijenjen pripremi kod kuće

Ovo se voće dugo smatralo nejestivim, pa čak i otrovnim. U Rusiji se smatrala ukrasnom biljkom. Bogat je tvarima potrebnim čovjeku, koristan je kod mnogih bolesti, i što je najvažnije - pomaže normalizirati metabolizam i povećati imunitet. Upute Korak 1 Rajčica i sok od rajčice neophodni su u modernoj prehrani

Sok od rajčice jedno je od omiljenih pića mnogih ljudi. Ima mnogo korisnih osobina. Poboljšava cirkulaciju krvi, pomaže u uklanjanju toksina i toksina iz tijela, itd. Za izradu soka od rajčice kod kuće za zimu možete koristiti razne recepte

Sibirski cedar ili "bor ljepote" je drvo koje se može nazvati nacionalnim ponosom Rusije. Smatra se simbolom snage, zdravlja, snage, stabilnosti i dugovječnosti. Svijet već dugo zna za ljekovita svojstva cedra. Sibirski cedrovi orasi izvoženi su u Englesku za vrijeme vladavine Ivana Groznog

Nevjerojatna svojstva topljene vode poznata su od davnina. Otopljena voda liječi tijelo, poboljšava metabolizam i pomaže u liječenju mnogih kroničnih bolesti. Pravilno pripremljena voda koja se topi je kristalno bistra, bez štetnih nečistoća i teških metala

Postoji nekoliko vrsta čajeva, od kojih neke pomažu ne samo utažiti žeđ, već imaju i blagotvoran učinak na ljudsko tijelo. Čaj od lipe jedan je od najzdravijih za prehranu ljudi. Okus čaja od lipe podsjeća nas na toplo godišnje doba

Okrepljujuće, svježe kiselo, pomalo slatko i nevjerojatno zdravo - na ovaj način dobivate šipak koji se kuha u termosici. Nužno je bobice šipka termos med šećer Upute Korak 1 Hladne zimske večeri tako je ugodno piti vruću juhu od šipka

Šipak se koristi u ljekovite svrhe više od jednog stoljeća, spominje se u Avicenni, u tibetanskoj medicini i u biblijskim rukopisima. Domovina biljke je Azija. Sada staništa divlje ruže pokrivaju prilično velik teritorij od Urala i Sibira do Kazahstana i Dalekog istoka

Tinktura je izvrsno piće za bilo koji odmor. Infuzija raznih bobica, voća, povrća, pa čak i bilja na alkoholnoj bazi, uz dodatak šećera i drugih komponenata, daje nam pravo da ovaj napitak zovemo - tinktura. A kuhamo ga kod kuće pruža nam zaštitu od kemikalija i okusa

Tinkture su posebna pića. Mogu biti ljekoviti na biljkama, slabi alkohol kao aperitiv, jaki za raznolik stol - svi pripadaju istoj skupini pića: infuzirani alkohol. Nužno je Za pripremu tinkture trebat će vam: Limenka od 3 litre, 300 g brusnice 500 g feijoe, 200 g šećera 500 ml - voda 1,5 litre votke, 1 mjesec vremena

S početkom proljeća, mnogi ljudi hrle u brezov gaj kako bi sakupili sok s ovih stabala. Kako je korisno za ljudsko tijelo, a također i kakvu štetu može naštetiti zdravlju? Brezin sok odavno je popularan zbog izvrsnog okusa i prisutnosti u svom sastavu ogromne količine korisnih vitamina i minerala

Mlijeko je dobro uzgajalište mikroorganizama. Samo prva dva sata nakon mužnje, praktički nema patogenih bakterija. Zato si poštedite nevolje i skuhajte mlijeko. Proces vrenja uništava potencijalno štetne bakterije koje mogu nanijeti veliku štetu ljudskom tijelu

Kako biste produžili vijek trajanja, kao i da biste se zaštitili od štetnih mikroorganizama nepastiziranog mlijeka, treba ga prokuhati. Međutim, ključanje mlijeka odgovoran je postupak, jer može i pobjeći i izgorjeti. Kako pravilno prokuhati ovaj proizvod?

Wort je tekuća osnova za proizvodnju piva ili kvasca. Slatkast bujon priprema se na bazi brašna i slada, dajući piću karakterističan hljebast okus i bogatstvo. Kvas od sladovine savršen je za okroshku. Nužno je - 500 g raženog slada

Mate (paragvajski čaj) izvrstan je tonik. Napitak je bogat vitaminima i korisnim elementima. Opisana tehnologija, nazvana "cimarron", klasična je tehnologija za pripremu mate. Nije jedini, već najispravniji. Nužno je mate za suho kuhanje

Kutia se s grčkog prevodi kao kuhana pšenica. Ima nekoliko naziva: kolivo, ochivo, eve. Ovo se jelo može pripremiti od kuhane pšenice, ječma, riže. Kako bi zasladili kutju, tradicionalno se dodaju med i grožđice. U današnje vrijeme dodaju se i kandirano voće, suho voće, orašasti plodovi, mak, pa čak i svježe voće

Postupak izrade votke nije lak zadatak, koji zahtijeva strogo poštivanje temperaturnog režima i recepta. Postoji ogroman broj recepata za pripremu napitka. Jedan od najboljih recepata je pšenična votka. Vrlo se lako pije i blagog je okusa, a snaga se gotovo i ne osjeća

Mliječni napitak vole mnoga djeca i odrasli još od sovjetskih vremena. A u modernom svijetu nije teško uživati u takvoj poslastici, jer je nude mnogi kafići i restorani brze hrane. A da biste ga ukusno kuhali kod kuće, morate uzeti u obzir nekoliko nijansi

Kokteli na bazi mliječnih proizvoda i svježih sokova prekrasna su osvježavajuća i istovremeno zasitna pića. Mogu postati glavno jelo prijateljske zabave. Jelo čiji su glavni sastojci limun i kiselo vrhnje također je bogat izvor proteina. To može postati ne samo ukusna poslastica, već i potpuni proteinski shake za sportaša

Vruće aromatično kuhano vino nezaobilazno je piće za hladnih zimskih i jesenskih večeri. Kuhano vino možete kuhati od crnog ili bijelog vina, pripremiti bezalkoholnu verziju na bazi soka, smjesi dodati razno voće i začine. Glavna stvar je ne kuhati piće tako da zadrži aromu

Kod kuće postoje dvije različite vrste vruće čokolade. Sve ovisi o tome na temelju čega se izrađuje napitak. Može biti gorka ili mliječna čokolada ili kakao u prahu. Također, napitak se priprema od mješavine ova dva glavna sastojka. Nužno je mlijeko krema tamna i mliječna čokolada cimet vanilin liker kakao u prahu žumanjak granulirani šećer krumpirov škrob Upute Korak 1 Vruća čokolada s krumpirovim škrobom

Meksički umak od guacamole sa svjetlucanjem savršen je i za obični čips i za tradicionalni nachos. Nije ga vrlo teško pripremiti, a potrebni sastojci sada su dostupni u svim većim trgovinama. Nužno je - pola ljute paprike; - pola češnja češnjaka

Da biste se razveselili, samo trebate kuhati vruću čokoladu i uživati u njenom okusu i aromi. Šalica vruće čokolade poboljšava cirkulaciju krvi, stimulira mozak i poboljšava pamćenje. Nužno je Čileanska tamna vruća čokolada - 100 g tamne čokolade, - 1 litra mlijeka, - Crvena paprika, - šlag

Meksička kuhinja uvijek ostaje vjerna samoj sebi, čak se i ljuta papričica dodaje receptu za meksički čokoladni kolačić kako bi se dodalo više pikantnosti ionako zabavnom i nemirnom životu. Ovi su kolačići barem neobični i intrigantni. Priprema hrane Da biste napravili meksičke kolačiće od čipsa, trebat će vam:

Brezin sok treba sakupljati iz brezovih šuma. Breza mora biti zdrava i višegodišnja. Odaberite stablo promjera najmanje 20 cm. Najbolje vrijeme za sakupljanje soka od breze je sredina ožujka, kada pupoljci nabreknu. Nužno je - nož

Zeleni čaj je prekrasno piće izvrsnog okusa i nježne arome. Međutim, poznat je ne samo po svom posebnom okusu, već i po svojoj sposobnosti ljekovitog i pomlađujućeg učinka. Ljekovita svojstva zelenog čaja pripisuju se velikom broju kemikalija i organskih spojeva koji čine njegov sastav

Priznati čajni znalci vjeruju da je zanemarivanje izbora sorte, nemogućnost uvažavanja okusa i arome svakog pojedinog pića zanemarivanje drevne kulture čaja. Kako naučiti odabrati pravi kvalitetan čaj? U domovini čajnih ceremonija vjeruje se da lišće visokokvalitetnog čaja treba biti alpskog podrijetla

U procesu vrenja mlijeka na njegovoj se površini stvara tanki film. Može biti iste boje kao i samo mlijeko, ili s žućkastim cvjetanjem mjehura u slučaju povećanog sadržaja masti. Mliječna pjena Pojednostavljeno, pjena je samo masnoća

Ovo bogato i aromatično piće ujutro se sviđa većini stanovnika megagrada. Kako pravilno kuhati kavu u Turčinu na štednjaku, a da pritom zadržite sav poseban okus? To nije teško. Nužno je - mljevena zrna kave; - voda; - prstohvat soli

Neiskusni potrošač može zbuniti srednje kvalitetne listove zelenog čaja sa žutim listovima čaja. No, gledajući cijenu, shvatit će: žuti je jedan od najskupljih čajeva. I to nije slučajno: žuti čaj je jedinstven, rijedak, uzgaja se samo u kineskoj provinciji Fujian

Domaći sladoled od kave najbolja je poslastica u vrućem ljetnom danu. Takva slastica nesumnjivo će se svidjeti svim istinskim znalcima kave, jer se lagana gorčina kave idealno kombinira s nježnim mliječnim okusom. Nužno je - voda (100 ml)

Kako dolaze vrući dani, prodaja sladoleda raste, jer je to savršen način da se rashladite i uživate u slasnom okusu. Za veliku tvrtku možete napraviti domaći sladoledni kolač s dodatkom kave. Svi će se iznenaditi kad saznaju da ovu slasticu niste kupili u trgovini, već ste je sami pripremili

Aromatična i ukusna latte kava tradicionalno je jutarnje piće, koje je svijetu predstavila sunčana Italija. U prijevodu s talijanskog, ova okrepljujuća i mekana kava znači "kava s mlijekom". Za njegovu pripremu koriste se razne moka kave

Dugo je dokazano da šalica svježe pripremljene kave ujutro nije samo zdrava, već i osnažuje i podiže raspoloženje za cijeli dan. Prirodna mljevena kava umjereno smanjuje rizik od kardiovaskularnih i nekih vrsta karcinoma. Da biste u potpunosti uživali u ovom piću, trebate si odvojiti vrijeme ispijajući kavu, jer je ovo pravi ritual

Đumbir ili bijeli korijen, kako ovu biljku često nazivaju u svakodnevnom životu, postaje sve popularniji začin. Korijen đumbira koristi se za hranu. Kiseli se, dodaje pečenim proizvodima, kuha u čaju. Recept za čaj od đumbira Da biste doma napravili čaj od đumbira, uzmite mali komadić korijena đumbira, otprilike 2 do 3 cm, i istrljajte ga na sitnoj ribežu

Na prvi pogled nema ništa lakše od kuhanja kave. Trenutno postoji mnogo načina za pripremu ovog aromatičnog napitka, a svi oni ovise o uređajima koji će se u ovom slučaju koristiti. Prije svega, moramo se sjetiti da se najviše aromatična i najukusnija kava dobiva iz svježe mljevenih zrna

Mnogi ljudi vole kavu, ali neće vam svi reći kako je ispraviti. Navikli smo na činjenicu da strojevi čine sve za nas. Što ako sami trebate skuhati kavu? Naučimo kako ga kuhati bez električnog aparata za kavu i aparata za kavu. Metoda kuhanja kave u francuskom tisku

Unatoč činjenici da su Tibet i Mongolija najbliži susjedi Kine, tradicija čaja u tim je zemljama prilično specifična. Način na koji ljudi u Mongoliji i Tibetu piju čaj može iznenaditi čak i iskusnog poznavatelja kineske čajne ceremonije. Tibetanska tradicija posljedica je gotovo ekstremnih uvjeta u kojima lokalno stanovništvo živi:

Med je jedan od najstarijih proizvoda koji se koristi ne samo kao zaslađivač, već i kao učinkovit lijek. Zbog svog prirodnog podrijetla i potpuno jedinstvenog sastava ima niz korisnih svojstava. Unatoč tome, njegova upotreba u nekim slučajevima može naštetiti tijelu

Strana kuhinja dobiva na značaju u naše vrijeme. Sada je moderno doručkovati egzotične proizvode i piti pravu kavu iz inozemstva. Meksičku kavu začinjenog mirisa cimeta voljet će svaki sofisticirani gurman. Ovo je savršen početak dana. Napokon, takvo je piće puno korisnih elemenata u tragovima i energizira vas za cijeli dan

Više od jednog stoljeća ljudi se okreću gatanju na talogu kave kako bi predvidjeli svoju budućnost. No, da bi se to gatanje uspješno dovršilo, potrebno je biti u stanju pravilno mu skuhati kavu. Nužno je Turčin; Šalica

Jedan od popularnih orijentalnih začina, garam masala, neobičnog je sastava, sadrži začine kombinirane u raznim omjerima. Garam masala znači "mješavina ljutih začina" koja se često koristi u sjevernoindijskoj kuhinji i kuhinji drugih južnoazijskih zemalja

Ako odete u Indiju, sigurno ćete probati ovo neobično ayurvedsko piće, a to je čaj s mlijekom i začinima. Ali nije ga teško pripremiti kod kuće. Nužno je Za 2 porcije: 1,5 šalice kipuće vode, 0,5 šalice mlijeka 3,2% masti, 2 (ili više) žličica crnog čaja, šećer, med ili kondenzirano mlijeko po ukusu, začini:

Mirisna i okrepljujuća svježa kava - što može biti bolje ujutro. Šalica kave spravljena prema vašem omiljenom receptu može vas razveseliti i pružiti polet za cijeli dan. Ako kavu s mlijekom pijete umjereno, tada ovo piće ima tonik učinak na tijelo

Zrna kave ne mogu se usporediti s instant napitcima, to je ritual i religija, usporenost i zadovoljstvo u procesu pripreme. Također je bolje grah samljeti ručno, nego u električnom mlinu za kavu, tako da ćete zadržati aromu i autentičnost proizvoda bez premca

Bilo bi dobro sačuvati vitamine u povrću i voću za domaće pripravke i ne ometa uklanjanje mikroorganizama na istom voću i povrću. Kako loviti dvije ptice jednim kamenom i uloviti obje? Prošlo je gotovo 350 godina od vremena Nizozemca Anthonya van Leeuwenhoeka, koji je sagradio mikroskop i prvi koji je s njim vidio mikroorganizme

Čokolada je mnogima omiljen proizvod koji pomaže pronaći dobro raspoloženje, pa čak i smršavjeti. Možete sami napraviti ukusnu deliciju ili kupiti gotovu u trgovini, glavna stvar je provjeriti kvalitetu proizvoda ispitivanjem podataka na pakiranju

Starenje je prirodan proces, ali želite izgledati mlado u bilo kojoj dobi. Hrana koju jedete duboko utječe na tijelo. Loša prehrana doprinosi bolestima i preranom starenju, dok zdrava prehrana, naprotiv, tijelu osigurava esencijalne hranjive sastojke i usporava proces starenja

Jabučni ocat toliko je popularan s razlogom. Njezin hranjiv i bogat okus čini ga nezamjenjivim alatom u kuhinji, a jedinstvene karakteristike čine ga izuzetnim proizvodom za kozmetičku upotrebu. U svijetu je poznato više od stotinu sorti octa, štoviše, neke od njih čuvaju se kao skupi konjaci ili vina

U odjeljku smrznute hrane možete kupiti vrećicu riže s povrćem pod nazivom Havajski mješavina. No, vrlo je jednostavno pripremiti jelo od sastojaka koji sami čine zamrzivač. Živahna havajska mješavina koristi se u nekim salatama i sama po sebi može poslužiti kao ukusno jelo

S alkoholnim pićima treba postupati oprezno. Kada kupujete votku, čak i u dobroj trgovini, riskirate da naletite na "paletu" i završite u bolnici. Kako ne biste upali u zamku prevaranata, pažljivo odaberite svoj proizvod i bolje je ne štedjeti novac

Unatoč općoj sličnosti građe, čak i po vanjskim znakovima, šampinjone možete razlikovati od krastače. Postoje određene suptilnosti, učenjem koje možete smanjiti šanse za pogrešku. Upute Korak 1 Ako uzmete u ruke i pažljivo pregledate šampinjone i krastače, tada, naravno, možete pronaći nekoliko razlika

U prirodi se apetit igra puno brže. Stoga, odlazak na daču ili na piknik u park, neće biti suvišno ugrabiti ukusni zalogaj od kuće. Jednostavna i originalna jela zasigurno će razveseliti vašu obitelj i prijatelje na svježem zraku. Ukusna grickalica Za pripremu ovog hladnog zalogaja trebat će vam sljedeći sastojci:

Zabava ili piknik u prirodi uvijek imaju poseban ugođaj. Prekrasan krajolik, svjež zrak, poticajni apetit, miris vatre i roštilja. No, osim tradicionalnog prženog mesa na ražnju ili rešetki, vrijedi diverzificirati stol i drugim jelima. A ne možete bez jednostavnih i ukusnih recepata za piknik

Odlazeći na odmor u prirodu, želim skuhati nešto jednostavno, ali ukusno. Sendviči s mljevenim mesom i povrćem u ovom slučaju mogu postati spas. Njihov apetitan izgled nikoga neće ostaviti ravnodušnim. Nužno je - štruca - 1 komad

Izrada rođendanske torte daleko je od lakoće. Tortu, naravno, možete kupiti u trgovinama, tim više - za najmanje slatkiše vitrine su prepune brojnih slastičarnica, koje izgledaju ukrašeno na najnevjerojatnije načine. Ali što može biti ukusnije od domaćih slatkiša?

Svaka majka može lijepo ukrasiti tortu za rođendan sina ili kćeri. Ne biste se trebali natjecati s profesionalnim slastičarima. Pokažite svoju maštu - jednostavan, ali uredno izrađen dekor izgledat će vrlo impresivno i djeci će se to sigurno svidjeti

Dječji praznik ne može bez torte. Ovisno o dobi gostiju, temi proslave, preferencijama publike, možete napraviti tortu u obliku jednog ili ponekad predmeta, a zatim ga ukrasiti raznobojnim mastiksom. Kako napraviti tijesto Torta za dječju zabavu sastoji se od nekoliko kolača natopljenih kremom i mastiksom, što je glavni dio ukrasa

Na rođendan svog djeteta bilo koja majka želi organizirati nezaboravan odmor za njega i njegove prijatelje. Nije lako: trebate smisliti zanimljivu zabavu za djecu, ukrasiti sobu, razmisliti o jelovniku. S poslasticama se u pravilu javlja najviše problema, jer su djeca dovoljno izbirljiva u hrani

Uskršnji kolači su obredna peciva u pravoslavnoj crkvi. Ovo je visoki bogati kruh koji simbolizira ponovno rođenje Isusa Krista. Uskrsni kolači pripremaju se za glavni kršćanski blagdan - Uskrs. Zajedno s obojenim jajima i svježim sirom, glavna su jela uskrsnog svečanog stola

Veliki četvrtak je vrijeme za čišćenje kuće, bojanje uskršnjih jaja i pečenje uskršnjih kolača. Mnogima je najugodniji postupak na današnji dan bojanje jaja. Istina, ne znaju svi kako pravilno bojiti jaja kako ne bi pukla i ispala lijepa. Nužno je Upute Korak 1 Kako bi ljuske ostale netaknute do kraja kuhanja, držite jaja na sobnoj temperaturi 1 do 2 sata

Za doručak ponekad poželite omlet ili prhke krutone! Ali da biste ih pripremili, morat ćete svladati jednostavnu znanost rukovanja kokošjim jajima, naime naučiti kako ih pravilno razbiti. Kako razbiti jaje instrumentima Sirovo jaje se može razbiti na dva načina, a prvi je upotreba pribora za jelo poput vilice ili noža

Neka jela sadrže ili samo proteine (poput beze) ili samo žumanjke (poput majoneze). Pokazalo se da je pečenje puno veličanstvenije ako bjelanjke istučete odvojeno od žumanjaka. Istina, postoje domaćice koje ne mogu odvojiti žumanjak od proteina

U noći s 24. na 25. prosinca katolici iz različitih zemalja slave Božić. Tradicionalno je uobičajeno da se ovaj dan provodi s obitelji i dogovara svečana večera koja se sastoji od božićnih jela. U svakoj su zemlji različiti: u nekima poslužuju punjenu perad, a u drugima - šarane, krvavice ili šunku

Proslava dječjeg prvog rođendana uvijek je vrlo uzbudljiva. Voljela bih da ovaj dan bude poseban i nezaboravan. Stoga je važno pripremiti glavni atribut praznika - rođendansku tortu, koristeći samo proizvode za dječju hranu. - 1 kutija dječjeg mlijeka

Za rođendan mog supruga kraljevska torta je najbolji izbor, čije ime govori samo za sebe. Peče se od dvije vrste tijesta, biskvita i prhkog tijesta, te sendviča s različitim kremama. Naravno, s njim ima puno problema, ali rezultat će razveseliti rođendana

Tiramisu je najpopularnija slastica na svijetu. Utoliko je iznenađujuće što se pojavio sasvim nedavno, 70-ih godina prošlog stoljeća. Prema raznim verzijama, izum tiramisua pripisuju se i Talijanima i Japancima. U svakom slučaju, ovo je izvrstan izum

Uskrs je tradicionalna poslastica na najveći pravoslavni blagdan - Kristovu nedjelju. Lako ga je kuhati čak i kod kuće. Glavna stvar je zadržati proporcije hrane i kuhati u dobrom raspoloženju. Nužno je 2 kilograma svježeg sira 700 grama kiselog vrhnja 400 grama maslaca 8 jaja 200 grama badema 200 grama grožđica 1/2 šalice šećera vanilin na vrhu noža Pasobox ili oblikovana posuda za pečenje s visokim stranama Upute

Kavijar od tikve možete kuhati na razne načine. Ali ako želite da bude ukusan kao u trgovini, pokušajte ga napraviti s majonezom i pastom od rajčice - svojevrsnim „ketchunezom” (kako je znao reći jedan poznati karateista iz TV serije „Univer“)

Vremena kada je ananas bilo teško kupiti bilo je davno prošlo. Ovo se voće danas prodaje na svakom uglu. Istodobno, daleko je uvijek moguće odabrati ukusni zreli ananas u trgovini: u dva od tri slučaja kupac dolazi do zaključka da je kupio nešto što nije bilo ono što je očekivao, jer ispada da je voće biti kiselo i nezrelo

Proso kaša je vrlo popularna u Rusiji. Krupica od koje se priprema sadrži prilično veliku količinu proteina (oko 11%), vitamine skupine B i PP, kao i niz mikroelemenata neophodnih za tijelo (fluor, željezo, magnezij, silicij, kalij, cink i drugi)

Kukuruz je vrlo koristan i omiljen kod mnogih proizvoda koji ima puno korisnih svojstava. Jede se u raznim oblicima, ali kukuruz u klipu smatra se najukusnijim. Tek sada ima jedan nedostatak: da bi bio što ukusniji, potrebno ga je kuhati prilično dugo

Štuka kuhana u pećnici vrlo je ukusno jelo koje je pogodno za svečani stol ili samo za obiteljsku večeru. Evo tri recepta: svi su prilično jednostavni, a rezultat će zasigurno oduševiti vas, vašu obitelj i vaše goste. Štuka u pećnici u foliji Za pripremu ovog jela trebat će vam štuka, 200 grama majoneze, jedan luk, jedna srednja mrkva, češanj češnjaka, malo začinskog bilja, 100 grama maslina, limun, rajčica, sol i papar po ukusu i folija

Mlijeko dolazi u raznim svojstvima i nutritivnim svojstvima. Natječući se u primjeni prehrambenih tehnologija, proizvođači, nažalost, neprestano rade na tome kako što više smanjiti troškove proizvoda. Dolazi čak do toga da samo mlijeko u njemu ne ostaje

Opće stanje tijela i izgled kože ovise o normalnom funkcioniranju crijeva. Brza hrana i brzi zalogaji tijekom dana negativno utječu na probavni trakt. Sami smo u stanju pomoći želucu, jednostavno jedući pravu hranu koja potiče dobru probavu

Danas gotovo nijedna obitelj ne može bez šećera na stolu. Svima je dobro poznat i dio je velikog broja jela. S gledišta kemije, šećerom se može nazvati bilo koja tvar koja pripada prilično širokoj skupini ugljikohidrata koji su topljivi u vodi, slatkastog okusa i male molekulske težine

Danas sve češće na policama trgovina možete vidjeti ne samo uobičajeni šećer od repe, već i šećer od trske. Njihov se trošak prilično razlikuje. Koja je razlika i koji je šećer bolji? Usporedba šećera od repe i trske Ako pitate koja je razlika između šećera od repe i trske, odgovor je:

Šećer je jedan od najvažnijih sastojaka većine slastica. Od velike je važnosti za pečenu hranu od kvasca, a ponekad se dodaje slanim jelima kako bi se dodale dodatne nijanse okusa. Najčešća vrsta šećera je rafinirani, rafinirani šećer od trske ili cikle, ali postoje i druge vrste ovog proizvoda koje se razlikuju u teksturi, aromi, boji, pa čak i u nijansama okusa

Šećer je drugi ugljikohidrat nakon škroba koji opskrbljuje energijom hranu. Unatoč činjenici da su ugljikohidrati kalorično malo inferiorni u odnosu na masti i proteine, njihova energetska komponenta u dnevno konzumiranoj hrani iznosi oko 55%

Mljeveno meso privatna je zabava na gozbi mnogih domaćica. Nalazi se u okruglicama, lazanjama, kotletima, pitama i tepsijama. Kuhanje mljevenog mesa složen je postupak, a danas domaćice u trgovinama kupuju gotove poluproizvode. Glavna stvar je biti u mogućnosti odabrati svježe i ukusno mljeveno meso

Svi od mladih do starih vole domaće, sočne i aromatične kotlete. Dobre domaćice radije rade mljeveno meso za kotlete, od dobrog mesa, koristeći njihove trikove. Tradicionalna metoda pripreme mljevenog mesa najčešće se koristi kod kuće i u objektima za pripremu hrane

Umijeće kuhanja stečena je vještina stečena vremenom; sposobnost ukusnog kuhanja dar je. Mljeveno meso - čini se da je to najjednostavnija stvar: pomiješajte sve sastojke, uzmite meso za osnovu i - eto, spremno. No, kako bi se mljeveno meso pokazalo uistinu nježnim i ukusnim i ne bi pokvarilo glavno jelo, morate znati neka pravila kuhanja

Koja je tajna izvanrednog okusa, nježnosti i sočnosti kotleta, polpeta, polpeta, okruglica i ostalih mesnih proizvoda? Naravno, kao mljeveno meso! Mirisni domaći pljeskavice vrijede se potruditi. Štoviše, napraviti ukusno i originalno mljeveno meso uopće nije teško

Canape je vrsta grickalice minijaturne veličine. Ime potječe od francuske riječi "canape" što znači majušan. Najčešće se ovo jelo sastoji od nekoliko slojeva raznih proizvoda, nanizanih na ražnjeve. Canapes je savršen za dječju zabavu i prijateljska druženja, svečani švedski stol i večeru

Canapes su mali sendviči koji se poslužuju kao međuobrok. Obično prate žestoka pića i poslužuju se prije večere. Postoje i posebne zabave oko kanapea, kada razni mini sendviči postaju glavno jelo gozbe. Prikladno je pričvrstiti kanape plastičnim ražanjima koji sigurno drže višeslojne proizvode

Canapes su maleni sendviči, bez njih ne može proći nijedan švedski stol. Priprema kanapea vrlo je jednostavna - sastojke samo trebate rezati uz pomoć kalupa ili nožem, nanizati ih na ražnjeve i to je sve - mogu se jesti bez pribora za jelo! Canape "

Kanapei ili mali zalogaji na ražnjićima ukrašavaju svečani stol, idealni su za bifee i bifee. Mogu se napraviti od bilo koje hrane, pretvarajući ih u djelo kulinarske umjetnosti. Nužno je baguette; tartlete; kuhani krumpiri

Jedno od najpopularnijih predjela na svečanom stolu su kanapei. Često se rade sa skupim sastojcima, ali čak i najčešći i najpristupačniji sastojci čine ukusne male sendviče. Što su kanapei? Sam pojam "kanape" došao nam je iz francuskog jezika

Čaj je ukusno piće s ogromnim brojem korisnih kvaliteta. Međutim, ne zaboravite da pretjerana konzumacija čaja može dovesti do neželjenih učinaka. Mnogo ovisi i o tome kakvu vrstu čaja osoba radije pije. Kontraindikacije za pijenje čaja Čak i visokokvalitetni čaj elitnih sorti može prouzročiti pogoršanje zdravlja, jer sadrži kofein, tvar koja djeluje stimulirajuće i afrodizijačko

Mandarine su nešto bez čega je nemoguće zamisliti novogodišnje praznike. I samo je tijekom zime tako ugodno razmaziti se ovim nevjerojatno osvježavajućim voćem izvanrednog okusa. Inače, mandarine su ime dobile po vrlo kineskim mandarinama - visokim i bogatim predstavnicima elite Nebeskog Carstva

Voće uvijek kupujte od prodavača koji vam dopuštaju da sami odaberete. A onda će vam odlazak na tržnicu voća pretvoriti se u zadovoljstvo. Upute Korak 1 Lubenica Odabir prave lubenice cijela je umjetnost, o tome su snimljeni mnogi videozapisi i napisane upute

Povijesno se dogodilo da je Novu godinu uobičajeno dočekivati s mandarinama na svečanom stolu. U prodaji se može naći nekoliko vrsta ovih agruma. Svi imaju različit ukus. Poznavanje karakteristika sorti i domovine mandarine pomoći će vam odabrati ukusne mandarine

Hurme su plod datulja, doseže visinu od 25 metara, raste na rubovima vječnog sunca. Ovo je voće vrlo ukusno i hranjivo za tijelo. Upute Korak 1 Sastav datulja bogat je raznim mikroelementima: borom, željezom, kobaltom, kalijem, cinkom, fosforom, magnezijem, fluorom, selenom, vitaminima A, B, C, niacinom, raznim aminokiselinama (uključujući pantotensku kiselinu), kao i prehrambenim vlakno

Hurme su jestivo voće datulja, uzgajano od davnina. Na Istoku se urme nazivaju „bobicama života“i „pustinjskim kruhom“. Zbog svog prekrasnog okusa i hranjivih svojstava jedan su od važnih elemenata prehrane ljudi u mnogim zemljama svijeta. Blagodati datulja Datulje su dvotrećinski ugljikohidrati, a u tim plodovima ima vrlo malo vode

Datumi više nisu delicija za stanovnike naše zemlje. Ali, ipak, malo ljudi zna o blagodatima ovih plodova za ljudsko tijelo. Zašto su datumi korisni? Hurme su plodovi koji rastu na palmama datulja. Nakon toga se najčešće suše. Zatim odlaze u mnoge zemlje kao suho voće

Coca-Cola je omiljeno piće mnogih ljudi: i vrlo mala djeca i odrasli vole kolu zbog neobičnog i osvježavajućeg okusa. O štetnosti ovog pića postoje legende. Kako ne biste riskirali svoje zdravlje, već upravo suprotno - kako biste imali koristi, pripremite Coca-Colu kod kuće

Đumbir i kurkuma pripadaju istoj obitelji - đumbir. U davna vremena Grci su kurkumu nazivali "žutim đumbirom". Iako su korijeni obje biljke slični i široko se koriste u kulinarstvu i medicini, imaju različita svojstva. Indija se smatra rodnim mjestom đumbira i kurkume

Kurkuma se može naći u velikim supermarketima. Malo se ljudi usuđuje kupiti ga, ali još manje zna za njegova čudesna svojstva. Kada se konzumira pametno i razumno, kurkuma vam može biti pružatelj zdravstvene zaštite kod kuće. Kurkuma je biljka s lišćem ovalnog oblika