Posljednjih godina proizvođači piva odlučili su značajno proširiti svoju ciljnu publiku, ciljajući žene. Nije pivo bez razloga što se smatra neženstvenim alkoholom, ali mnoge su tvrtke lansirale bezalkoholna pića na tržište.
Jeftina pivska pića
Valja napomenuti da se takozvana ženska piva, odnosno pivska pića potrošačima serviraju na potpuno drugačiji način od muških. Ovdje dolazi do izražaja dizajn ambalaže i obećanje da neće naštetiti ženskom tijelu. Istodobno, mnogi su ljudi vrlo sumnjičavi prema takvim pićima, ne bez razloga smatrajući ih imidžom koji se prodaje ne zbog svojih jedinstvenih kvaliteta, već zahvaljujući dobrom radu prodavača.
Oglašavanje seksualnim prizvukom, svijetla "stilska" ambalaža, dizajn - sve je to osmišljeno kako bi privuklo pažnju ženske publike, dok okus takvih pića nije baš dobar. Eve i Redd's jedno su od tih pića.
U njima zapravo nema ništa od okusa piva, jer ga aditivi od bobica u potpunosti začepljuju. Formalno se takva pića mogu nazvati pivom, jer sadrže slad, ali zapravo su to obični pivski kokteli.
Proizvođači kažu da takvi pivski kokteli manje štete ženskom tijelu od običnog piva, iako zapravo Eve i Redd's sadrže kemijske aditive - arome koji se koriste umjesto prirodnih sokova. Ako vam se sviđa okus takvih pića, dodajte svoj omiljeni sok (po mogućnosti svježe cijeđeni) dobrom, provjerenom i ne prejakom pivu, takvo će piće mnogo manje štetiti vašem zdravlju.
Voćno pivo najboljih pivovara
Ako želite kušati pravo voćno pivo, obratite pažnju na kreacije belgijskih i čeških pivara. Prave poznato pivo od višanja, a ne jeftina alkoholna voćna pića. Naravno, puno je skuplji, ali njegov se okus ne može usporediti s okusom zamjena.
Snaga lambic od trešnje kreće se u rasponu od pet do šest stupnjeva.
Na sto litara gotovog piva otpada oko trinaest kilograma trešanja. Izvađen je iz koštica i maceriran u lambicu (vrsta piva koju karakterizira spontana fermentacija, koja se postiže bez dodatka posebnog pivskog kvasca).
Voćni šećer u trešnjama omogućuje pivu da prođe kroz sekundarnu fermentaciju. Kao rezultat toga, okus trešnje u potpunosti se otkriva u gotovom napitku, ali istodobno ne nadvlada prirodni okus dobrog piva.
Uz pivo od višanja možete pronaći i pića pripremljena na bazi muškatnog oraščića ili malina.
Belgijanci vjeruju da su trešnje Schaerbeek, koje se uzgajaju u velikim količinama u blizini Bruxellesa, najprikladnije za izradu takvog voćnog piva, odnosno "vike". Trešnje ove sorte zapažene su po svojoj maloj veličini, obično se beru kad bobice počnu prezreti, a u to vrijeme njihova aroma postaje posebno jaka.
