Volite li cappuccino, ali ne znate kako ga ispraviti? Nadamo se da ste svjesni da cappuccino nije piće koje se prelije kipućom vodom i razrijedi sadržajem vrećice? Moći skuhati pravi, ukusni cappuccino znači savladati cijelu umjetnost! Međutim, svatko to može naučiti i kod kuće napraviti cappuccino.
Cappuccino u prijevodu s talijanskog znači kava s mlijekom, umućena u gustu pjenu, odnosno kava s čepom. Šlag je taj koji razlikuje cappuccino od obične kave. Ovo je piće vrlo često u kafićima, restoranima, klubovima, ali vrijedi se prisjetiti da ne zna svaki profesionalni barmen napraviti istinski ukusni cappuccino. Štoviše, većina ljudi preferira različite ukuse.
Stoga za gurmane nudimo nekoliko savjeta kako pravilno pripremiti cappuccino. Trenutno postoji mnogo načina za pripremu božanskog pića.
Prije nego što kod kuće napravite cappuccino, morate se opskrbiti pravim sastojcima. Da biste to učinili, potrebna vam je mljevena kava, filtrirana voda, mlijeko ili vrhnje, mljeveni cimet i šećer. Napravite dobru kavu. Kava se priprema pomoću aparata za kavu, ali ako ova oprema nije dostupna, upotrijebite puretinu. Ulijte kavu u Turčina, dodajte vodu i stavite na štednjak. Zapamtite, kavu ne možete kuhati jer će piće postati gorko. Neka kava zavrije, a zatim je maknite sa štednjaka.
Dalje, krenite s pripremom pjene. Kombinirajte mlijeko s vrhnjem i stavite na štednjak, malo zagrijte. Zatim upotrijebite mikser i tucite zagrijanu smjesu dok ne postane pjenasto. Važno je osigurati da se u pjeni ne stvaraju mjehurići. Ako je pjena spremna, treba je žlicom prenijeti u prethodno kuhanu kavu. Gotov cappuccino pospite cimetom i dodajte šećer po ukusu.
Sad kad znate napraviti kapućino, u bilo kojem trenutku možete uživati u prekrasnom domaćem napitku, a vaša obitelj i prijatelji bit će oduševljeni vašom domišljatošću.
