Pivo je jedno od najčešćih alkoholnih pića. Umjerena konzumacija piva ne samo da može podići čovjekovo raspoloženje, već i iznenaditi njegovom kvalitetom. Češko pivo pravo je klasično lagano alkoholno piće koje oduševljava gurmane svojom kvalitetom bez premca.
Zvanje pivara u Češkoj je jedno od najcjenjenijih. Stoga nije slučajno da češko pivo ima brojne obožavatelje i u inozemstvu.
U Češkoj postoji ogroman broj plantaža hmelja čiji su cvatovi glavna komponenta piva prave kvalitete. Ovo je svojevrsna specifičnost zemlje koja ostavlja svoj trag u proizvodnji češkog piva.
Kvaliteta češkog hmelja toliko je visoka da ga kupuju pivovare po cijelom svijetu. Ovisno o mjestu uzgoja hmelja, češko se pivo može razlikovati po svom okusu i raznolikosti.
Slad je još jedan sastojak pravog češkog piva. Slad se pravi od ječma i ostalih žitarica. Za češke pivovare u zemlji se uzgajaju ogromne plantaže ječma. Dogodilo se da su klimatski uvjeti Češke najpovoljniji za rast ove vrste kulture.
Voda je posljednja, ali ne najmanje važna. Za proizvodnju češkog piva uzima se samo visokokvalitetna arteška voda iz dubokih podzemnih voda. Mineralne tvari koje čine vodu iz bunara daju pivu poseban, ugodan okus.
U zaključku valja napomenuti da su stoljetne pivarske tradicije i pažljivo promatrani recepti češkog piva stoljećima određivali postojanu visoku kvalitetu i izvrstan okus ovog pića.
