Kako Napraviti Ukusnu Kašu Od Graška

Sadržaj:

Kako Napraviti Ukusnu Kašu Od Graška
Kako Napraviti Ukusnu Kašu Od Graška

Video: Kako Napraviti Ukusnu Kašu Od Graška

Video: Kako Napraviti Ukusnu Kašu Od Graška
Video: MLADI GRAŠAK NAJBOLJI ZA NAS 2024, Ožujak
Anonim

Kaša od graška je ukusna i hranjiva. Obiluje biljnim proteinima, što znači da je pogodan kao prilog bilo kojem glavnom jelu. Priprema grahove kaše vrlo je jednostavna, a njezine su dobrobiti za tijelo izvanredne, jer sadrži ogromnu količinu vrijednih hranjivih sastojaka.

Kako napraviti ukusnu kašu od graška
Kako napraviti ukusnu kašu od graška

Nužno je

    • 1 srednji luk;
    • 1 čaša suhog graška;
    • 2 čaše vode;
    • sol 0,5 žličice;
    • maslac;
    • biljno ulje;
    • peršin ili kopar za ukras.

Upute

Korak 1

Prije nego što počnete kuhati kašu, dan prije sortirajte grašak, isperite, napunite ohlađenom prokuhanom vodom i ostavite da bubri najmanje dva sata. Što je grašak dulje natopljen, to bolje. Na primjer, ako je natočite ujutro, kašu možete kuhati navečer.

Korak 2

Opet isperite natečeni grašak. Zatim ga napunite vodom brzinom od dvije čaše vode za jednu čašu graška i stavite kuhati. Nakon vrenja smanjiti vatru na najnižu.

3. korak

Kašu od graška kuhajte na laganoj vatri, jer u protivnom može izgorjeti, a na laganoj vatri grašak će više zadržati svoja korisna svojstva. Trajanje kuhanja kaše ovisi o trajanju namakanja graška i može biti od 15 do 50 minuta dok zrna ne puknu. Ako voda ključa, dodajte kipuću, a ne hladnu vodu - to će grašak učiniti bez okusa.

4. korak

Kašu posolite 15-30 minuta nakon početka kuhanja, ali nemojte pretjerivati, jer je grašak lako presoliti.

Korak 5

Ogulite luk, sitno nasjeckajte i pržite na biljnom ulju dok ne porumeni.

Korak 6

Ako se grašak raspao, tada je kuhanje moguće završiti. Da bi kaša postala gusta, isparite višak vode, dodajte maslac i promiješajte.

7. korak

Temeljito zdrobite kašu, dodajte poprženi luk i promiješajte. Prije posluživanja stavite u male tanjure i ukrasite peršinom ili koprom. Kaša od graška može se kuhati umjesto pire krumpira i poslužiti s kobasicom s roštilja, kiselim kupusom, mesnim umakom ili salatom.

Preporučeni: