Najbolji recepti 2024, Studeni

Sladoled je jedna od najomiljenijih poslastica i za djecu i za odrasle. Kuhati ga kod kuće nije tako teško kao što bi se moglo činiti na prvi pogled, ali bez aparata za izradu sladoleda postupak izrade postaje nešto složeniji. Kako napraviti sladoled od sunca bez proizvođača sladoleda - 300 ml mlijeka

2019. godine korizma za pravoslavce započet će 11. ožujka. Od današnjeg dana do Uskrsa postači će se morati pridržavati stroge dijete, isključujući iz svoje prehrane mnoge namirnice, posebno meso i ribu. Korizma je najduži post u godini, pa je se ne mogu pridržavati svi

Poznato je da će Žuta svinja svinja biti pokrovitelj 2019. godine. A da biste imali sreće u nadolazećoj godini, potrebno je "umiriti" svinju. Ne, njezino štovanje, naravno, nije potrebno, ali uređenje kuće, oblačenje u odgovarajuću odjeću i pripremanje određenih jela za svečani stol neće naštetiti

Riba pečena u pećnici ukusno je i zdravo jelo koje se može poslužiti i na svakodnevnim i na svečanim stolovima. Praktički nema poteškoća s pripremom riblje hrane, jer su dobro odabrana temperatura kuhanja i vremenski interval pečenja trupa sve što je potrebno za dobivanje sočnog apetitnog mesa

Tepsija s svježim sirom desert je koji se lako priprema, zbog čega je jelo toliko popularno među domaćicama. I još jedan plus delicija je što se može kuhati u bilo kojem kuhinjskom uređaju: u pećnici, u multivarku i mikrovalnoj pećnici, pa čak i u tavi na plin

Charlotte je jednostavna za pripremu pita, zbog čega je pečenje vrlo često među domaćicama. Kuhanje delicija ne zahtijeva nikakve posebne vještine, sve što trebate je pomiješati proizvode u određenim omjerima i temelj deserta staviti u prethodno zagrijanu pećnicu na strogo određeno vrijeme

Pizza je ukusno i zadovoljavajuće jelo, savršeno za međuobrok. Jelo se priprema na osnovi gotovo bilo kojeg tijesta (kvasca, bez kvasca, pa čak i lisnatog), dok se nadjev za deliciju uzima prema vlastitom nahođenju. Budući da je za izradu tijesta od kvasca za pizzu potrebno puno vremena, neke domaćice radije koriste proizvod bez kvasca koji se kuha u samo nekoliko minuta

Spužvasti kolač vrlo je hirovito pecivo. Napokon, čak i ako prilično prekršite recept za njegovu pripremu, tada se tijesto tijekom pečenja ili neće dignuti, ili se neće ispeći ili će se ispostaviti da je kolač suh. Da biste izbjegli sve gore navedene probleme sa jelom, važno je znati i primijeniti u praksi sve nijanse rada s biskvitnim tijestom

Usoljena haringa prema provjerenom domaćem receptu ispada mnogo ukusnija i zdravija od haringe kupljene u trgovini. Samopripravljena hrana izvrstan je izbor kako za svakodnevne obroke, tako i za svečani stol, jer ne može biti dvojbi o kvaliteti i svježini proizvoda

Cherry Jelly lagana je, ukusna i zdrava slastica. Ova je delicija savršena za punjenje kroasana i kiflica, ukrašavanje pita i kolača. Napraviti ga kod kuće lako je poput granatiranja krušaka. Nužno je - 1 kg trešanja; - 35 g granuliranog šećera

Tepsija od povrća svestrano je jelo. Ovo se jelo može poslužiti kao prilog ili kao samostalno jelo. Veliki plus tepsije od povrća je taj što prilikom pripreme možete koristiti razno povrće, a okus jela uvijek se pokaže izvrsnim. Nužno je - patlidžan (2 komada) - tikvice (2 komada) - luk (3 komada) - mrkva (1 komad) - slatka paprika (1 komad) - rajčica (3 komada) - jaja (3 komada) - masno kiselo vrhnje (300 grama) - brašno (žlica) - tvrdi sir (

Sladoled je jedna od najpopularnijih poslastica ljeti. I to ne čudi, jer se savršeno hladi u vrućini. Svatko može napraviti sladoled kod kuće, delikatesa na bazi svježe iscijeđenog soka ispada posebno ukusna. Najlakši i najbrži način izrade sladoleda od soka Uzmite dvije vrećice (trebate koristiti vrlo jake vrećice), od kojih je jedna malo veća od druge

Torta od tikvica prava je poslastica. Priprema se na isti način kao i obični kolači (s kolačima i vrhnjem), međutim, razlikuje se po tome što nije sladak, već slan, jer se priprema od povrća. Nužno je - tikvice (2 komada); - 5 jaja

Čips od krumpira je prava poslastica, ali čips od drugog povrća, na primjer, repe, mrkve, repe, rutabage itd. Nije ništa manje ukusan. Čips od povrća kod kuće može napraviti apsolutno svatko. Nužno je - povrće (bilo koje) - 1 kg

Domovina kiflica je Grčka. Ovo je jelo nazvano "smokvin list". Sakrili su malo mljevenog mesa u lišće grožđa i dinstali ga. Rezultat je bila hranjiva i ukusna, slana hrana. Ali u klasičnoj verziji koristi se kupus, a ne list grožđa

Kiflice od kupusa ukusno su jelo koje se može kuhati gotovo tijekom cijele godine. Još je bolje da koriste zreli jesenski kupus. Meso za punjeni kupus treba biti srednje masnoće, pa je obično za mljeveno meso bolje uzeti ili ne jako masno svinjsko meso ili mješavinu govedine i svinjetine

Različiti kulinarski stručnjaci mogu umjesto mljevenog mesa pronaći neobične recepte za punjeni kupus s pekinškim kupusom, savojardom, heljdinom kašom i povrćem. Svi su recepti dobri, ali jelo će ispasti ukusno ako savršeno savladate izvorni klasični način kuhanja

Kiflice od kupusa jelo su koje se priprema u mnogim zemljama. Postoje mnoge sorte ove izvrsne hrane. Jedna od najčešćih opcija su klasične kupusnjače od kupusa i mljevenog mesa. Nužno je - 1 glava kupusa, po mogućnosti rastresita, oko 1,5-2 kg

Unatoč širokom izboru proizvoda iz praktičnih trgovina, vlastite ruke napravite punjene kiflice i obradujte obitelj ukusnim ručkom. Mljeveno meso može se raditi od mesa, gljiva ili povrća. Ovisno o tome, pokazat će se da su kiflice kupusa vegetarijanske ili za one koji jedu meso

Bujne, rumene pite s ugodnim sjajem ponos su svake domaćice. Da bi pite bile ne samo ukusne, već i apetitne, trebali biste njihovu koru prekriti glazurom. Torte se mogu glazirati prije pečenja, tijekom pečenja i nakon pečenja. Da bi kolač imao apetizirajuću sjajnu koru, mora se podmazati proteinskom glazurom, glazurom od maslaca ili slatkim sirupom

Domaći kolači izvrstan su način da obradujete obitelj za odmor ili radnim danom navečer. Domaćice se često suočavaju s problemima kada pripremaju pite i lepinje - ne dižu se dobro niti se slegnu kad su spremne. Postoji nekoliko načina da se osigurate od takvih nevolja

Kuhanje hrane s razlogom se ponekad naziva "kulinarskim eksperimentima". Biologija, kemija, fizika - sve te znanosti vladaju u običnoj kuhinji. Da biste razumjeli zašto kruh nije narastao ili je biskvit napukao, vrijedi znati na desetke različitih pravila i formula ili se upoznati s tipičnim pogreškama koje domaćice čine prilikom pečenja

Da biste napravili tortu, trebate se naoružati hranom, valjkom i pećnicom. Da biste napravili dobru tortu, dodajte joj fantazije i duše. Ovo je glavno. Napokon, nadjev za pitu može biti bilo što: meso, riba, gljive, povrće ili voće. Nužno je brašno kvasac mlijeko jaja margarin šećer sol punjenje 2 tave Zdjela sito odbor oklagija žlice vjenčić pećnica Upute Korak 1 Pripremite sastojke

Povijest šećera započinje prije više od 2300 godina u Indiji, gdje se proizvodio od soka od šećerne trske, ali šećer je prvi put doveden u Rusiju oko 11-12. Stoljeća. Prije pojave šećera ovdje su se uglavnom hranili slatki med i bijeli sljez

Danas si svaka domaćica može priuštiti uspostavljanje domaće proizvodnje šećera od repe. Neka to ne bude rafinirani šećer kupljen u trgovini, već slatki sirup: u potpunosti će zadovoljiti okus najzahtjevnijeg gurmana. Sve što je potrebno za izradu je jednostavno kuhinjsko posuđe i malo vremena

Cikla je zdravo povrće od kojeg se mogu napraviti mnoga ukusna jela. Među njegovim posebnim prednostima je dugi rok trajanja, koji omogućuje da ni zimi ne izgubi svoja vrijedna hranjiva svojstva. Svježa, kuhana i pečena repa izvrsna su osnova za razne jednostavne, zdrave salate

Cikla je ukusno i zdravo povrće, međutim, ne znaju sve domaćice što se može kuhati s korjenastim povrćem. Uobičajeni jelovnik možete diverzificirati salatom od repe. Povrće se zbog svog okusa dobro slaže s raznim proizvodima, dajući jelu neobičan okus

Ukusne i zdrave pripravke od zimske cikle pripremit će čak i neiskusni kuhar. Domaća konzervirana hrana može se koristiti kao hladni međuobrok ili prilog, dodaje se salatama i juhama. Uz pravilno očuvanje, korijen usjeva zadržava značajan udio vitamina, aminokiselina i vlakana

Vrlo često su mnoge domaćice suočene s tako neugodnim fenomenom kao što su kukci u žitaricama. Ti se mali štetnici utvrđuju, u većini slučajeva, zbog nepravilnog skladištenja. Morate ih se riješiti odmah nakon otkrivanja, inače mogu ne samo pokvariti hranu, već i utjecati na vaše zdravlje

Bojanje uskršnjih jaja bez upotrebe umjetnih boja vrlo je jednostavno. Boje su svijetle i zasićene, uz potpuno odsustvo kemije. Upute Korak 1 Smeđa boja. Da bi jaje postalo smeđe, trebaju nam crni čaj ili ljuske luka. Pripremamo jake listove čaja

Smeđa i bijela jaja puna su glasina. Iz nekog je razloga općeprihvaćeno da su smeđa jaja zdravija, ukusnija i prikladnija za pečenje kremšnite. Također se pretpostavlja da smeđa jaja imaju svijetlu i bogatu žumanjastu boju, dok su bijela jaja prikladnija za izradu bezea i kolača s proteinskom kremom

Cheesecake se nalazi na jelovnicima mnogih restorana i jedna je od popularnih slastica. Izrada kod kuće vrlo je jednostavna. Čak i za amatera neće trebati više od jednog sata. Ljubitelji kave svidjet će se torti od sira na bazi ovog napitka

Samo na samo spominjanje ovog hrskavog međuobroka, stručna osoba će sliniti, sjetiti se svega najboljeg i željeti čim prije izvući priželjkivanu teglu iz podruma ili hladnjaka i kušati par krastavaca. Da biste sami napravili krastavce, trebat će vam mali krastavci, začini (kopar, lišće hrena, ribiza ili trešnje) i češnjak

Kiseli krastavci izvrsno su predjelo i dodatak salatama, mesu s roštilja i drugim jelima. Mali krastavci posebno su lijepi i ukusni. Mogu se marinirati na razne načine, mijenjajući začin kako bi se postigao savršen okus. Nužno je Klasični kiseli krastavci:

Vrganji su izvrsni za pripremu mnogih jela. Njihova glavna prednost je što tijekom obrade (kuhanja, sušenja, prženja itd.) Ne mijenjaju boju i okus. Juha od vrganja vrlo je jednostavno za pripremu, ukusno i zdravo jelo. Doslovno je nemoguće pokvariti ga

Paprika ima ugodan okus ne samo svježe, već i konzervirane. Preokreti s njom ispadaju svijetli i vrlo apetitni. Osim toga, izvrsno se slaže s drugim povrćem, što vam omogućuje da s njim pripremite razne salate i grickalice za zimu. Bugarska paprika u umaku od rajčice Za pripremu takvog međuobroka trebat će vam:

Kvass ljeti savršeno utoli žeđ i okrijepi. Mnoge žene koje nose dijete pitaju se može li trudnica piti kvas, jer je većina njih čula za sadržaj alkohola u njemu i opasnosti od gaziranih pića. Prema većini liječnika, mala količina ovog okrepljujućeg pića ne može naštetiti niti tijelu žene niti djetetu

Cheesecakes su popularno jelo koje se može jesti za doručak, ručak ili večeru. Međutim, unatoč naizgled jednostavnosti standardnog recepta, u procesu njihove pripreme mogu se naići na neke poteškoće. Syrniki recept Postoji ogroman broj recepata za torte sa sirom, budući da svaka domaćica ima svoje zahtjeve za gotovim jelom:

Svježi krastavci, unatoč neusporedivoj aromi i ugodnom okusu, brzo postaju dosadni. Ako ne znate što učiniti s berbom, pokušajte napraviti lagano slane krastavce koji će biti gotovi za samo jedan dan. Recept za slani krastavac Da biste krastavali krastavce na brzinu, trebaju vam sljedeći sastojci po tri litre staklenke:

Krastavac je povrće koje možete kupiti u našim trgovinama tijekom cijele godine. Općenito je prihvaćeno da je krastavac nezdravo povrće koje se sastoji od jedne vode. Ovo je potpuno pogrešno mišljenje. Krastavci su vrlo korisni za tijelo. Nisu manje korisni ni u soljenom obliku

Svježi malo slani krastavci jedno su od najboljih jela na ljetnom meniju. Pripremljeni su tako jednostavno i brzo da se svaki slani ljubitelj može nositi s receptom. Sastojci za pripremu lagano slanih krastavaca: - oko 1 kg malih svježih krastavaca

Ljeto, a posebno srpanj, vrijeme je za slano slane krastavce. Naravno, možete ih kupiti u trgovini, ali kako se mogu usporediti s domaćim krastavcima? Nažalost, nisu svi krastavci tvrdi i hrskavi. Da biste to učinili, morate znati neke suptilnosti

Ljubitelji ukusne i zdrave hrane odavno su cijenili sve blagodati smeđe riže. Napokon, takav je proizvod zdraviji od obične riže, štoviše sadrži prehrambena vlakna, proteine i mnoge vitamine. Postoji nekoliko vrsta riže zvane smeđa riža: smeđa, crvena i divlja crna

Domovina odreska (porcijsko mesno jelo) je prim Engleska. U prijevodu s engleskog "goveđi odrezak" znači "komad govedine". Recept za izradu pravog odreska nije složen, ali zahtijeva poštivanje nekoliko vrlo važnih pravila, bez kojih nećete dobiti sočan i aromatičan obrok

Mnogi ljudi vole jesti i kuhati tjesteninu, koja je vrlo zdrava i hranjiva. Vermicelli se priprema kao samostalno jelo. Može se koristiti i kao prilog mesu i ribi. Ako kupite visokokvalitetnu tjesteninu od tvrde pšenice, ukusno jelo možete pripremiti za nekoliko minuta

Prhki blago slani krastavci dobri su kao dodatak kuhanom mladom krumpiru za večeru ili samo kao međuobrok. Mogu se čak dugo pripremati, na primjer, za zimu. Ali da bi krastavci zaista bili hrskavi, morate odabrati pravu sortu i ne odstupati od recepta

Od obraslih krastavaca možete napraviti ukusno predjelo, kao i palačinke za čaj. Sada je došlo vrijeme kada se na berbama u staklenicima počinju uzimati prve berbe krastavaca. Oni tako brzo rastu da se ponekad do trenutka sakupljanja od kornišona pretvore u prerasle krastavce

Ponekad, preskačući branje krastavaca nekoliko dana, pojavivši se na dači, u vrtu vidimo žute "svinje". Upotrijebiti obrasle i krupnoplodne krastavce ili ih baciti na gomilu komposta? Postoji li način da ih recikliramo? Nužno je - krastavci - krupna sol - češnjak - kopar (grančice) - rezač ili rezač povrća - staklene posude Upute Korak 1 Nakon sakupljanja krastavaca iz vrta, trebate ih oprati i potopiti nekoliko sati

Možda ste ikad primijetili da od govedine ili svinjetine jedna domaćica dobije ukusne kotlete, a druga suhe. U stvari, samo trebate znati kupiti meso i znati koji dio kuhati. Svinjetina Vrat. Sočno, nježno meso s puno masnih naslaga

Kako razrijediti mlijeko u prahu? Ako ćete putovati, opustite se u prirodi, ne zaboravite ponijeti paket mlijeka u prahu. Mlijeko u prahu neće se kiseliti, neće se pogoršati. Znajući kako ga razrijediti dobit ćete izvrsni mliječni proizvod. Po okusu i hranjivim kvalitetama nije inferiorno od prirodnog mlijeka

Svatko zna riječ "palačinke" od djetinjstva. Nevjerojatno su ukusni s kondenziranim mlijekom, džemom, vrhnjem. Postojeća paleta mogućnosti za izradu palačinki je nevjerojatna. To su i povrće i voće, punjeni, kvasac, kefir. Palačinke su mekane, pahuljaste pogačice od brašna okruglog oblika pečene u tavi

Cupcake je mali muffin napravljen od nadutog tijesta i prekriven nježnom kremom. Za kremasti šešir tisuće ljudi vole ovu deliciju. Ako ste već naučili raditi kolače, vrijeme je da svladate umijeće izrade raznih krema za ukrašavanje ove prekrasne slastice

Krastavci su česti gosti na stolu. Oni su tradicionalno soljeni, kiseli, koriste se kao sastavni dio salata, hodgepodge i okroshka. Ali od ovog povrća možete skuhati mnoštvo ukusnih jela koja mogu ugoditi čak i gurmanima. Takva jela uključuju punjene krastavce, za koje možete koristiti razne nadjeve

Ne brinite ako uspijete biti na dači samo vikendom u srpnju i kolovozu, a krastavci prerastu za 5-6 dana. Napravite praznine od velikih plodova. Salata u staklenci pokazat će se nježnom, a veliki krastavci ukiseljeni u krugovima neće popustiti svojim malim kolegama u okusu

Tijekom sezone berbe domaćice nastoje pripremiti što više povrća, bobičastog voća i voća za zimu. Salata od krastavaca i rajčice s pravom je jedna od omiljenih među domaćim pripravcima, vole je i djeca i odrasli. Sastojci za izradu salate od povrća:

Jedno od tradicionalnih jela na stolu je salata od svježe rajčice i krastavaca, začinjena biljem. Ovo se jelo poslužuje na stolu i praznicima i običnim danima. No, ispada da je kombinacija takvih proizvoda neprihvatljiva i donosi štetu našem tijelu

Svježi krastavci imaju ugodnu aromu i sadrže više od 90% vode, pa su salate s ovim povrćem vrlo sočne i ukusne. U Rusiji je najpopularnija jednostavna salata od krastavaca i rajčice. Međutim, osim njega, postoje i originalniji recepti za salate sa svježim krastavcima

Marinade za roštilj i ćevapi pomažu otkriti okus ovog ili onog mesa, čine ga mekšim i ugodnijim za kuhanje. Zahvaljujući marinadama, meso i povrće prženo na otvorenoj vatri mogu postati potpuno različita jela. Kriteriji za odabir marinade Pri odabiru recepta za marinadu trebali biste se osloniti na vrstu mesa koje bi trebalo biti prženo

Ne postoji salata lakša od salate od kupusa i mrkve, ali ona ima svoj okus - izvorni preljev. Izrađuje se od soli, octa, ulja, češnjaka i šećera. Povrće se u ovom preljevu marinira i dobiva originalan okus. Shvatimo sve trikove i zamršenost kuhanja salate od kupusa

Rajčica dobro djeluje za ljetni meni. Dati će jelu svjež okus, kao i dašak kiselosti ili slatkoće, ovisno o sorti. Na primjer, s njima možete pripremiti širok izbor salata, vegetarijanskih i mesnih. Napravite klasičnu talijansku salatu Caprese

Mesne salate bogate su okusom i hranjivim vrijednostima. Za lakši obrok mesu dodajte povrće poput svježih krastavaca. Salati će dodati svježinu i lijep izgled. Salata s govedinom i krastavcima Umak od soje daje ovoj salati lagani orijentalni okus

Piletina na španjolskom s rižom i svinjetinom nježno je i vrlo ukusno jelo. Nije ga teško pripremiti, glavno je biti strpljiv. Nužno je - kokoš; - 250 g svinjetine; - češanj češnjaka; - sol; - mljeveni crni papar; - ¾

Od svježih krastavaca možete pripremiti ogroman broj različitih salata koje će biti nevjerojatno ukusne i obogaćene vitaminima i drugim korisnim tvarima. Nužno je Za zelenu salatu: - 3 krastavca; - 3 jaja; - lišće salate

Za mnoge od nas spomen engleske kuhinje povezan je s notornom jutarnjom zobenom kašom. No, ispostavilo se da se britanska kuhinja ne sastoji u potpunosti od ove vrlo zdrave kaše, već je predstavila svjetsku gastronomiju i mnoga druga prekrasna jela

Dinstanje rajčice brz je, nekompliciran postupak. Na izlazu - hranjivo jelo od povrća, gotovi prilog, vitaminski proizvod. Postoji nekoliko mogućnosti ispravnog pirjanja rajčice. Evo samo nekoliko najčešćih. Upute Korak 1 Pirjane rajčice s začinskim biljem

Krasnodarska riža pripada tipu okruglih zrna, blago je slatkastog okusa i čisto bijele boje. Ova je riža savršena za pudinge i žitarice. Također ima nevjerojatna prehrambena svojstva i vrlo se dobro apsorbira. Krasnodarska riža ima nizak udio proteina, kao i visok udio ugljikohidrata i uravnotežen sastav aminokiselina

Uvijek želite dugo sačuvati mirisno ljetno zelje. Jednostavni načini berbe zelenila pomoći će vam da uživate u njegovom okusu i aromi čak i zimi. Suho bilje Na taj način možete zimi sačuvati i zelje i ljekovito bilje - metvicu, kamilicu, koprivu i druge

Osušene lignje izvrstan su međuobrok u pivu, i ne samo to. Jedan je problem što su skupe. Smrznute lignje puno su jeftinije, a lako ih možete sušiti kod kuće. Pa zašto ne isprobati recept? Nužno je smrznute lignje - 500 g sol - 150 g voda - 1 l Upute Korak 1 Lignje odmrznite u toploj - oko 30 stupnjeva - vodi

Konzerviranje je jedinstven način za dugotrajno očuvanje biljne hrane, mesa ili ribe. Uz to, konzervirana hrana svojevrsni je čarobni štapić za svaku domaćicu. Unatoč činjenici da konzervirana hrana košta više od sličnih svježih proizvoda, oni ne gube svoju popularnost i važnost

Jaja su jedan od najrasprostranjenijih i najpopularnijih modernih proizvoda koji se uvijek nalaze u svakom domu i gotovo nikad ne nestaju s polica hladnjaka. Optimalni uvjeti skladištenja Najpovoljniji uvjeti za čuvanje jaja iz trgovine su prohladno okruženje i izravna sunčeva svjetlost

Iskusne domaćice znaju da će jelo biti aromatičnije i ukusnije ako mu dodate malo zelenila. A ako ga znate pravilno zamrznuti, možete cijelu godinu oduševiti sebe i svoje najmilije mirisnim ljetnim bojama. Upute Korak 1 Prije svega, zelenilo prije zamrzavanja operite i osušite

Ako imate vlastiti povrtnjak s ljekovitim biljem, možete ih ubirati za zimu. Za to vam ne treba puno truda i vremena. Glavne metode sušenja zelja i korijena Prije sušenja dobro operite zelje, uklonite požutjeli lišće i oštećene dijelove stabljika

Celer je jedan od najaromatičnijih začina. Odlično se slaže i s mesnim i s ribljim jelima. Celer se lako uzgaja u vrtu, ali nakon berbe postavlja se pitanje kako ga pravilno čuvati. Upute Korak 1 Ako ste celer kupili u trgovini, prvo ga isperite, a zatim pustite da se osuši

Hren se u Rusiji koristi već jako dugo. Naši preci koristili su ga ne samo za poboljšanje okusa svih vrsta jela, već i za zdravlje. Da bi ova biljka bila korisna tijekom cijele godine, predlažem da se opskrbite njima. Evo nekoliko načina kako hren sačuvati za zimu

Začini od hrena popularni su u našoj zemlji, ističu okus mesa i ostalih proizvoda. Korijen hrena ne sadrži samo vitamine, već i esencijalna ulja, karoten, mineralne soli i vlakna. Ovaj vrući začin možete kupiti u trgovini, ali hren koji se kuha kod kuće puno je aromatičniji i ukusniji

Hren je dragocjeno povrće oštrog mirisa, pomalo slatkastog okusa i korisno je začin za razna jela. Ovo povrće, posebno popularno u Drevnoj Grčkoj, Rimu, zemljama sjeverne Europe i Skandinavije, prilično je nepretenciozno. Razmotrite kako kuhati hren kod kuće

Pikantni međuobrok od zrele rajčice, hrena i češnjaka vrlo je popularan u našoj zemlji. Ljudi su smislili mnoga kreativna imena za ovo jelo: hren, kobra, poderane oči, hren, hren i drugi. Vrlo je lako pripremiti takav međuobrok za zimu pomoću klasičnog recepta

Salate od kupusa pripremljene za zimu osiguravaju tijelu vitamine tijekom hladne sezone. Salate od kupusa pripremaju se soljenjem ili kiseljenjem i konzerviraju u staklenkama. Salate od kupusa u konzervi mogu se čuvati nekoliko godina. Salata od kupusa, patlidžana i mrkve Za izradu salate upotrijebite 1 veliku glavicu bijelog kupusa, 5-6 patlidžana srednje veličine, 2 male mrkve i glavicu češnjaka

Ukusan i zdrav kupus vrlo je prikladan za berbu. To mogu biti salate i kupus koji se jednostavno izreže na trakice, koji se ukiselji ili fermentira. Popularne su gotove blanke gdje je prisutno razno povrće, kao i preljevi za juhe. Salata od kupusa za zimu "

Začinski hren, koji se naziva i "gorloder", vrlo je popularan u ruskoj kuhinji, posebno u hladnim krajevima. Predjelo ne samo da ima nezaboravan slani okus, već ima i zdravstvene prednosti. Hren je vrijedan nosač vitamina C, prirodnog antibiotika

Ako imate malo vremena za kuhanje, tada će ovaj recept biti spas. Blanko, koji napravite unaprijed, savršen je za pripremu bogatog boršča u bilo koje doba godine. Nužno je - svježa repa (800 g); - svježi kupus (750 g); - svježa mrkva (900 g)

Mnoge obitelji pripremaju zimnicu od kupusa. Svestrano je povrće koje se može kombinirati s raznim povrćem. Salata je jednostavna za pripremu, svaka domaćica može se nositi s receptom. Nužno je - 2 kg bijelog kupusa, - 1,5 kg mrkve, - 2 češnja češnjaka, - 50 grama šećera, - 1 žlica

Lagano slani krastavci popularni su na stolu u bilo koje doba godine. Način njihova soljenja prilično je jednostavan i ne zahtjeva puno vremena i truda. Nužno je - svježi krastavci; - sol; - papar u zrnu; - češnjak; - lovorov list

Ljudi neprestano uzgajaju krastavce u svojim krevetima. Iako bi se činilo da se ovo povrće sastoji od samo jedne vode. To nije slučaj, 95% krastavca sastoji se od vode, ali sve ostalo zauzimaju vlakna, razne korisne tvari - minerali, vitamini, soli

Među nusproizvodima ističe se jezik - jela od njega smatraju se delikatesom. Ali postoje ljudi koji to previše ne vole, vjerujući da kuhani jezik ima pomalo "gumenastu" konzistenciju. Da biste razuvjerili tako nervoznog, jezik mora biti pravilno pripremljen

Hren se već dugo smatra ljekovitim. Njegovi listovi sadrže askorbinsku kiselinu, vitamine B skupine, kao i druge tvari korisne za ljudski život. Jesti hren u hrani prevencija je prehlade. Konzerviranje hrena Lišće hrena može se kiseliti za zimu, dodajući kasnije kao začin za jedak okus

Mousse od crnog ribiza mirisna je i nježna slastica koja se može pripremiti i od smrznutih bobica ribiza i od svježih. Desert se dodaje griz, ne morate brinuti - uopće se ne osjeti u gotovom mousseu, zbog čega će se delikatesa pokazati prozračnom i nježnijom, nevjerojatno bogatog okusa i lagane kiselke

Iverana je morska riba koja se lovi u vodama mnogih zemalja. Ima neobičan oblik, jer je dno. Što je najvažnije, iverka je izuzetno ukusna i ima mnoštvo korisnih svojstava, zahvaljujući kojima se može vidjeti na stolovima u raznim zemljama svijeta

Nitko neće odbiti takav apetitan međuobrok poput lagano slanih krastavaca u jeku ljetne sezone. Tajna recepta za instant slane krastavce u loncu prilično je jednostavna - trebate uzimati samo male krastavce s tankom kožicom, po mogućnosti svježe ubrane

Krastavci se u trgovinama prodaju tijekom cijele godine. Ali zaslužuju da ih se lagano posoli samo ljeti. Uz klasičnu upotrebu lagano slanih krastavaca kao predjela, oni mogu zamijeniti slane i ukiseljene krastavce u salatama i umacima. Nužno je - 1 kg krastavaca - 1 litra vode - 2 žlice

Prednost kompota od jabuka je u tome što zadržavaju veliku količinu hranjivih i korisnih elemenata. Da bi kompot uspio, za njega treba odabrati najsvježije i najljepše jabuke, najbolje od svih kiselih sorti. Dovoljno će biti i malo nezrelo. Sastojci:

Ako kod kuće imate kompot, a ne znate što s njim, od njega možete napraviti vrlo ukusno, aromatično domaće vino. Postupak njegove pripreme prilično je jednostavan, treba vam samo malo kiselog tijesta i šećera. Glavno što treba zapamtiti jest da posuđe za proizvodnju vina treba biti staklo ili drvo, ni u kom slučaju metalno

Ako tražite recept za ukusnu pečenu robu koja vam neće oduzeti puno vremena, onda je ovaj članak za vas! Ovi kolačići za rezanje kolačića izrađeni su od vrlo minimalnog broja sastojaka. Tijesto se jednostavno umijesi, a gotovi proizvodi od pečenja aromatični su i mekani

Književnik V.V. Pokhlebkin je zasebne knjige posvetio začinima i bilju. Prema Pokhlebkinu, začini radikalno mijenjaju okus i teksturu gotovog jela, a začini zasićuju jela raznim aromama, oštrinom ili okusima. Začini i začini koriste se u minimalnim dozama

Svijetle aromatične mandarine. Najčešće se pojave na našem stolu za novogodišnje praznike. Često ih kupujemo unaprijed, kao i sve druge proizvode za ovaj praznik. Naravno, želim ih zadržati do njegovanog blagdana. Da, i bilo koji drugi dan želite uštedjeti voće - nemojte pojesti cijeli kilogram odjednom

Danas svi koji brinu o svom zdravlju znaju o mangostinu i njegovim korisnim svojstvima. Pa čak i ljudi koje to pitanje ne brine, prilikom posjeta velikim supermarketima, vjerojatno su obraćali pažnju na ovo voće. Gdje možete kupiti mangostin?

Tijekom zimskih praznika na policama trgovina pojavljuju se sočne mandarine koje nas oduševljavaju ne samo jarkom bojom, već i okusom. Da bi odmor dugo ostao u osjećaju, pripremite džem od mandarina, obradujte sebe i svoje najmilije. Nužno je -1 kg mandarina, -4 čaše vode -1 kg šećera

Većina robnih marki soda sadrži fosfornu kiselinu, koja je jeftina zamjena za limunsku kiselinu. Stoga šumeća voda iz supermarketa vjerojatno neće biti korisna za zdravlje. U međuvremenu je stvaranje apsolutno prirodne osvježavajuće domaće sode na bazi limuna, naranče ili neke vrste džema jednostavno

Izbor svih vrsta pića u trgovinama je ogroman. Međutim, među ovim obiljem nema toliko mineralne vode. Pouzdana kvaliteta, koja može donijeti stvarne zdravstvene beneficije, pomnijim će se ispitivanjem pokazati još manjom. Ali to se može kod kuće

Strukturirana voda je voda koja ima kristalnu strukturu. Takva je voda, za razliku od obične vode, idealno sredstvo za čišćenje tijela od toksina, toksina i ostalih ostataka. Oni koji koriste ovaj proizvod primjećuju smanjenje broja upalnih procesa, poboljšanje funkcioniranja gastrointestinalnog trakta i mnoge druge pozitivne promjene

Bundevu s razlogom nazivaju kraljicom jesenske berbe. Izuzetno je bogat vitaminima. Sadrži velike količine kalcija, pektina i željeza. A napici i jela od bundeve ne samo da pomažu smršaviti i poboljšavaju probavu, već pridonose i zdravlju općenito

Sok od bundeve vrlo je koristan za naše tijelo. Sadrži veliku količinu vitamina A, B, C. Zbog toga ovaj napitak tako blagotvorno djeluje na kožu i živčani sustav. Sok od bundeve čisti tijelo. Koristi se za bolesti mokraćnog mjehura, bubrega, kože i zatvor

Buča je pravo skladište tvari korisnih za ljudsko tijelo. Uz vitamine E, A, B, T, K sadrži karoten, cink, pektin, kao i askorbinsku kiselinu koja je neophodna za jačanje imunološkog sustava. Pića od bundeve treba koristiti za kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, nesanicu, pretilost, nedostatak vitamina i gastrointestinalne bolesti

Buča je vrlo hranjivo povrće. Sok od bundeve pomaže u jačanju imunološkog sustava, zasićuje tijelo korisnim tvarima. Možete napraviti odličan sok od bundeve bez sokovnika. Ogulite buču, izrežite na komade, stavite u lonac. Za pripremu pića povrće je prikladno i svježe i smrznuto

Sokovi su postali dio života mnogih ljudi. Izvrstan je izvor elemenata u tragovima i vitamina tijekom zime. Ali najčešće se koriste pića od bobičastog voća i voća. No, s većinom povrća postupa se nezasluženo oprezno. Blagodati soka od bundeve Sok od bundeve svake je godine sve popularniji

Kada kupujete sok u trgovini, možda nećete uvijek znati što ste kupili - prirodni napitak ili mješavinu celuloze, boja, konzervansa i aroma. Sami ćemo pripremiti napitak od naranče na bazi prirodnog soka, ukusan i osvježavajuć. Na obiteljskim gozbama ovaj je sok u stalnoj potražnji, posebno ljeti

Kompot je piće jednostavno za pripremu koje će vam ne samo brzo utažiti žeđ, već i zasititi tijelo raznim vitaminima. Kompot od grožđica može postati neočekivan i pomalo neobičan. Međutim, nevjerojatno je ukusna i zdrava alternativa raznim koncentriranim sokovima i gaziranim sokovima

Kuhane lignje mogu biti osnova za široku paletu jela. Od nje se prave salate, punjene i pržene. Da bi meso liganja bilo nježno i ukusno, prvo morate odabrati pravo. Smrznuti trupovi trebaju biti bjelkaste boje, koža lignji može biti ružičasto-ljubičasta

Ribiz je skladište vitamina. Vrlo je koristan svjež, ali možete ga pripremiti i za buduću upotrebu u obliku džema i kompota. Da bi se sačuvalo što više vitamina, bobice treba manje kuhati. Da biste pripremili kompot od ribiza, možete uzeti različite sorte bobica:

Ako želite nahraniti obitelj ukusnim ručkom, napravite juhu od polpete. Posluženo s krutonima ili krutonima, začinjeno kiselim vrhnjem i posuto mirisnim svježim začinskim biljem, neće impresionirati ni djecu ni odrasle. Nužno je luk

Da biste se okupili za zajedničkim stolom, nije potrebno organizirati veliku gozbu. Također možete proći s obiteljskom čajankom s ukusnim slatkim kolačem. "Mannik" je najbrži i najlakši biskvit za pripremu za ovu priliku. Recept za tortu je jednostavan i ne zahtijeva puno pripreme

Ponekad, nakon obilne blagdanske gozbe, mali komadići kobasica, dimljenog mesa, kobasica ostaju u hladnjaku. Ruka se ne diže da ih baci i vrijedi li to? Zapravo, pored uobičajenih recepata u kojima se ovi mesni proizvodi obično koriste - pizza, mešanci, pirjani kupus, juha od graška - postoje i mnogi drugi koji su vrlo jednostavni i dostupni čak i djetetu

Ukusni i mirisni kompot od suhih šljiva koristan je ne samo za odrasle, već i za djecu. Ima holeretska i diuretička svojstva i vrlo je učinkovit kod gastrointestinalnih bolesti. Suhe šljive sadrže šećere i vlakna koja poboljšavaju rad crijeva i dobar su prirodni laksativ

Jabučni jabukovača spada u kategoriju lakih alkoholnih pića, prilično je jednostavno napraviti ga kod kuće. Da biste to učinili, trebate biti strpljivi jer treba vremena da se dobije izvrstan jabukovača. Međutim, rezultat će vas zasigurno oduševiti, a na stolu će uvijek biti hladan i ukusan napitak

Napitak od limuna i jabuke savršeno osvježava i tonizira, a sadrži i mnoge vitamine potrebne za naše tijelo. Kombinacija limuna i jabuke daje posebnu pikantnost koktelu. Nužno je limun 3 kom; jabuke 1 kg; šećer 300 pr Upute Korak 1 Odaberite tri limuna srednje veličine, tanke kože

Tijekom razdoblja mršavljenja ne biste trebali ograničavati tijelo hranjivim tvarima. U budućnosti to može imati štetan učinak na zdravlje. Kod kuće lako možete napraviti proteinske shakeove koji su sjajan način da nadoknadite nedostatak esencijalnih hranjivih sastojaka

Najjeftiniji i relativno pristupačan način da se razmazite škampima, školjkama, lignjama i hobotnicom je napraviti koktel od morskih plodova. Možete ga kupiti u gotovo bilo kojem supermarketu ili drugoj velikoj trgovini u metropoli, izbor mogućnosti pakiranja također je na razini

Sok od grožđa koristi se u proizvodnji vina, octa i u kozmetičkoj industriji. Uz to je samo ukusno i zdravo piće. Ovisno o svrsi za koju cijedite grožđe, taj se postupak odvija prema drugačijem scenariju. Nužno je grožđe

Korisne tvari sadržane u aroniji mogu se dugo nabrajati. Gotovo svi su sačuvani u vinu od njega. Priprema pića je jednostavna. Uz glavni sastojak, trebaju vam samo šećer i grožđice. Aronija ili aronija nepretenciozna je biljka koju uzgajaju mnogi vrtlari

Od voća rovana možete napraviti ne samo originalne umake, već i pića, džemove, pa čak i slastice. Ispale su mirisne, vrlo ukusne i nevjerojatno zdrave. Džem od rowan Najčešće se pekmez pravi od planinskog pepela. Da biste to učinili, potrebno vam je sljedeće:

Vino od grožđa jedno je od najvrjednijih i najstarijih pića, koje zadržava sve vitamine izvorne sirovine, stvarajući nove korisne tvari tijekom procesa fermentacije. Dobro vino od grožđa prava je lijek za mnoge bolesti i ne trebate biti iskusni vinar da biste vino proizvodili kod kuće

Sušenje je najbolji način za dugotrajno očuvanje gljiva. Zahvaljujući sušenju, okus je savršeno očuvan, kao i korisni mikroelementi sadržani u gljivama. Postoji nekoliko izvrsnih metoda sušenja gljiva koje možete koristiti kod kuće, a da nemate posebnu sušaru

Potpora je riznica korisnih vitamina i tvari. Ne samo da potiče proizvodnju hemoglobina, već ima i izvrstan učinak na cijeli probavni sustav. O čudotvornoj snazi ovog voća postoje legende, neke od njih su sasvim opravdane. Vrijedno je napomenuti da šipak dolazi u različitim sortama, veličinama, njihove boje također se vrlo primjetno razlikuju

Jesen je prekrasno vrijeme za planinarenje šumom i branje gljiva s košarom. Ako ste kući donijeli bogati plijen, trebate ga obraditi na takav način da što više sačuvate aromu i okus. Samo sušenje gljiva u potpunosti ispunjava ove želje. Nužno je - gljive

Neobičan okus, izvrsne arome, hrskave kore, fantastična sočnost - piletinu pečenu u pećnici s rajčicama i sirom jednostavno je nemoguće opisati riječima. Morate probati! Nužno je Pileći file - 1 kg; Tvrdi sir - 150 grama; Rajčica srednje veličine - 4 kom

Piletina je svestran proizvod. Svaka ruska obitelj priprema piletinu po svom ukusu: prženu, kuhanu, koristi se za izradu juliena i salata. Ali postoji, možda, jedno jelo koje vole svi, i praznicima i radnim danima. A ovo je piletina pečena u pećnici na ražnju

Priprema suhog voća od voća jedna je od najdrevnijih prirodnih metoda koja vam omogućuje dugo očuvanje okusa i korisnih svojstava. Postoji nekoliko metoda za pripremu različitih sorti voća za sušenje i razne metode za uklanjanje vlage iz voća

Suho voće u čokoladi možete kuhati u svojoj kućnoj kuhinji i bit ćete sigurni točno kakav ćete nadjev pronaći ispod sloja čokolade. Kupite sočne suhe marelice i nekoliko pločica crne ili bijele čokolade, što vam je draže. Razmazite se domaćim slatkišima

Šećerna mačka široko se koristi u ukrašavanju slastičarstva i ima mnogo mogućnosti. Koristeći osnovni recept, možete dodati neke sastojke kako biste promijenili okus i boju fondanta. Njegova glavna prednost je veća plastičnost, za razliku od glazure, zbog sporog stvrdnjavanja

Grah je mahunarke koje ljudi jedu. Mašta kuhara omogućuje vam upotrebu kao glavno jelo, kao komponentu i ukras raznih jela. Unatoč neuglednom izgledu, sastav graha prilično je bogat. Ovo je kompleks vitamina (A, B, E, K, PP, C), širok raspon elemenata u tragovima (natrij, jod, cink, kalij, fosfor i drugi), korisnih kiselina (limunska), vlakana itd

Rajčica je dugo bila jedno od najpopularnijih povrća koje raste u gotovo svim povrtnjacima i na osobnim parcelama. Drevni Inke i Asteci znali su za njihove dobrobiti, smatrajući rajčicu gotovo svetom kulturom. Ali koje se sorte danas smatraju najboljima?

Ljubitelji ribe znaju da je deverika tradicionalna sušena riba. Obično je veća od ostalih jezersko-riječnih riba, ali to ne znači da je za njezinu pripremu potrebno više vremena i truda. Bream meso ima svijetli bogat okus. Nužno je Svježa deverika

Sojine šparoge nacionalno su jelo u Kini. Ovaj poluproizvod nema nikakve veze s istoimenom biljkom. Proizvod je napravljen od sojinog mlijeka. Ispravan naziv za sojine šparoge je fuju. Značajke kuhanja fujua Sojine šparoge bogate su proteinima i aminokiselinama

U sušenim marelicama ima puno korisnih svojstava. Međutim, to ne znači da će, što se više voća pojede, to će biti korisnije za tijelo. Korištenje suhih marelica ima svoje kontraindikacije. Da bi ovo suho voće bilo ne samo ukusno, već i korisno, morate znati kako ga preraditi, kao i u kojim slučajevima je uporaba suhih marelica nepoželjna

Marelice su korisne ne samo svježe, već i sušene. Magnezij, fosfor, kalij, vitamini skupina A, B, C - sve je to sadržano u suhim marelicama. Sušene marelice pomažu u ozdravljenju kože, kose, a utječu i na mentalnu aktivnost. Samo 100 grama suhih marelica dnevno - i tijelo je u dobroj formi

Mnoge domaćice žele zadržati papriku što je duže moguće. Doista, zimi se cijene ovog vitamina i aromatičnog povrća na tržnicama i u trgovinama znatno povećavaju, a kvaliteta ponekad ostavlja mnogo željenog. Upute Korak 1 Papriku čuvajte u plastičnim vrećicama ili kutijama s rupama po obodu

Deseci različitih vrsta ljutih, oštrih paprika, poznatih i kao čili papričica, nazivaju se crvenom paprikom. To može biti mesnati habanero papar ili sićušna, ali ništa manje "zla" paprika iz ptičjeg oka, serrano paprika nalik na metak ili živahna čili-resica, što nekim damama izaziva neugodnost

Krumpir palačinke su hrskavi kolači od krumpira, koji su prilično česti u ukrajinskoj kuhinji. Skrećemo vam pažnju nestandardni recept za izradu palačinki od krumpira punjenih lukom, mesom, sirom i začinskim biljem. Nužno je • 600 g pilećeg filea

Iritacija rezanjem crvene paprike može značajno otrovati život ambicioznog kuhara. Saznajte 7 jednostavnih načina da se brzo riješite nelagode! Prvo mjesto na našem popisu zauzima. Masti od kojih je sastavljena otapaju kapsaicine - alkaloide sadržane u ljutoj paprici, koji uzrokuju peckanje

Sočna salata od raznobojnih slatkih paprika, nježnih štapića od rakova, ribanog tvrdog sira, aromatičnog bilja i graha iz konzerve izvrstan je međuobrok koji će ukrasiti bilo koji obiteljski ili blagdanski stol. Istodobno se izvrsno slaže s bilo kojom kašom, krumpirom ili tjesteninom, a nadopunjuje i priloge od mesa ili ribe

Štednjak pod pritiskom je kućanski uređaj u kojem se zbog povišenog tlaka hrana kuha brže nego u uobičajenim loncima. Korištenje štednjaka pod pritiskom dovoljno je jednostavno ako se pridržavate nekoliko jednostavnih pravila. Prije svega pročitajte upute

Paprika je bogata vitaminima B skupine, provitaminom A, PP, rutinom i drugim elementima koji nisu manje važni za zdravlje. Stoga se preporučuje dodavanje u salate, vruća jela. Korisna je i konzervirana paprika. Nužno je slatka paprika

Dolaskom sezone grijanja mnogi imaju potrebu: vlažiti zrak - s jedne strane i sušiti bobice i plodove ubrane u jesen - s druge strane. Možete zimi sušiti čips od jabuka, kandirano voće bundeve, šipka, gloga, mrkve, luka, zelenila. Svi se ovi zadaci uspješno rješavaju sušenjem proizvoda pomoću baterije - to je 5 okomitih pretinaca između i 1 pretinac na vrhu

Kad se osuši, samo povrće i voće isparava. Struktura stanica u njihovim tkivima, kao što je slučaj sa smrzavanjem, ne mijenja se. Zbog toga sušilice postaju toliko popularne među ljetnim stanovnicima i domaćicama. Uz to, sam odgovor na pitanje kako sušiti povrće pomoću ove tehnike prilično je jednostavan

Grožđice se koriste za stvaranje raznih kulinarskih užitaka. Uz ovo suho voće od grožđa jela postaju ukusnija i slađa. Osim toga, ovaj proizvod ima mnoga korisna svojstva koja se koriste u tradicionalnoj medicini. Ljekovita svojstva grožđica Gotovo sva korisna svojstva grožđa sačuvana su u grožđicama

Grožđice su prirodno ili umjetno sušeno grožđe. Ovo suho voće bogato je vitaminima i korisnim elementima koji pozitivno utječu na zdravlje i dobrobit. Međutim, grožđice mogu naštetiti tijelu. Osim toga, za neke bolesti to ne bi trebalo biti uključeno u prehranu

Nakon prvog kratkog sušenja, grožđe se odvozi u poduzeće, gdje se pere, sortira, lagano "prži" u pećnicama i, možda, stavlja u staklenke i vrećice. Međutim, kako bi se grožđicama produžio vijek trajanja i učinile privlačnijima, bobice se mogu tretirati konzervansima

U proljeće, kada tijelu nedostaje vitamina, juha od heljdine govedine može biti dobar izvor hemoglobina. Uz to, ovo je jelo izdašno i ukusno. Može se ponuditi djeci ili osobama na dijeti. priprema se bez prženja. Nužno je - govedina - 300 g

Juha je zdravo i hranjivo jelo za svaku osobu. Heljdina juha sadrži brojne vitamine - željezo, kalcij, kalij, fosfor, bakar, jod, cink, bor, fluor, molibden, kobalt, kao i vitamine B1, B2, B9 (folna kiselina), PP, vitamin E. Pogodno za prehranu djeca od 1 godine

Juha je tekuće jelo na bazi juhe. U kuhinji bilo koje zemlje juha zauzima posebno mjesto, ona nije samo jamstvo zdrave prehrane, već i simbol kućne udobnosti i topline. U ruskoj kulinarskoj tradiciji juha spada u prvo jelo. I prvi tečaj trebao bi biti srdačan, ali istodobno, u pravilu, lagan

Gljiva juha sa svinjetinom ispada izdašna i ukusna. Gljive se dobro slažu s mesom kako bi stvorile izvrstan okus. Juha se može kuhati i sa svježim gljivama i sa sušenim. Nužno je - 350 g svinjetine; - 100 g gljiva; - 50 ml biljnog ulja

Heljdina juha je dijetetsko jelo koje je sasvim prikladno i za doručak i za ručak. Glavna komponenta heljdine juhe je heljda, bez koje njezina priprema jednostavno nema smisla. Priprema se vrlo jednostavno i brzo, a što je najvažnije, ispada ukusno

Da bi pečena torta postala remek-djelo, potrebno je ne samo odabrati prave sastojke, pomiješati ih u pravom omjeru i ispeći sam kolač, već ga i lijepo i nestandardno ukrasiti. Najčešći tip ukrasa je voće. Tortu ćete najlakše ukrasiti tako da u krug rasporedite narezano voće

Torte ukrašene želeom izgledaju vrlo elegantno. Ugodno je staviti takvu domaću deliciju na stol tijekom odmora ili, spakirajući je u prekrasnu kutiju, otići s njom u posjet. Torta se može napuniti debelim slojem želea, unutar kojeg će biti bobičasto voće i komadići voća, ili će sloj žele biti tanak, dajući sjaj plodu koji je obložio vrh torte

Voćni žele kolač priprema se za dva sata. Mnogima će se svidjeti takva zdrava delicija, ali ona se sastoji od proizvoda dostupnih svima. Nužno je Za osam porcija: - bilo koje voće - 2 kg; - želatina - 30 g; - voćni žele - 2 komada

Sušena rajčica mirisni je međuobrok popularan u cijelom svijetu. Njegov recept izmislili su stanovnici Mediterana. Brzo se razišao po različitim državama i zaljubio se u ruske ljubavnice. Sušena rajčica - izvrsnog okusa Niti jedan samopoštujući gurman neće proći pored sušenih rajčica

Nakon što ulovite štuku, želite zadržati ribu što je duže moguće. Jedna od najpopularnijih metoda berbe je soljenje. Možete soliti gotovo bilo koju ribu, osim jesetre. Ali čak i kada solite štuku, morate znati neke suptilnosti. Nužno je štuka

Jedinstven okus slatko-kiselih pita s kiselicima malo će koga ostaviti ravnodušnim. Zdravo zelje karakterističnog okusa posebno je relevantno nakon duge zime, kada nova berba povrća i voća još nije sazrela na gredicama. Svatko, čak i neiskusni kuhar, može razmaziti domaće mirisno pecivo

Boca dobrog vina nije samo atribut svečane gozbe u mnogim ruskim obiteljima. Umjereno je ovo piće također dobro za vaše zdravlje. Ali to se odnosi samo na pravo vino. Nažalost, vino u prahu dostupno je i u modernim trgovinama. Napravljen je od isparenog grožđanog mošta s dodatkom različitih okusa, kvasca, alkohola, pojačivača okusa itd

Pileće meso je najčešće u pripremi svakodnevne prehrane. Stoga je piletina prilično dosadan proizvod u doslovnom smislu riječi. Kombinacijom pilećeg mesa s drugim proizvodima možete dobiti neobičan buket okusa. "Pileći batak u vrećici"

Sušene na suncu jabuke nisu samo ukusne, već i zdrave za tijelo. No, kako bi se u njima sačuvali vitamini i minerali, morate znati neke od suptilnosti kuhanja. Kada pripremate jelo, važno je da sve funkcionira savršeno, ali to je teško učiniti bez posjedovanja određenih kulinarskih znanja i bez poznavanja proporcija sastojaka

Za berbu gljiva i bobičastog voća za zimu možete koristiti metodu sušenja. Na taj se način u pravilu obrađuju cjevaste gljive: vrganji, vrganje, vrganj. Od bobičastog voća - maline, jagode, kupine i trešnje, koje se suše u pećnici ili na suncu

Suho voće potpuni su analozi svježeg voća. Sadrže maksimalnu količinu elemenata u tragovima i vitamina korisnih za naše tijelo. Posebno su relevantni tijekom razdoblja bolesti. Također, sušeno voće bit će prikladno za dijete i neke kronične bolesti

Suho voće ima mnoga korisna svojstva. U liječenju mnogih bolesti, upotreba takvih proizvoda zapravo je hitna pomoć za tijelo. Oni su u stanju spriječiti povećanje imuniteta, poboljšati funkcioniranje probavnog sustava i blagotvorno utječu na stanje srca

Najboljom se smatra nefabrički sušena suha šljiva. Ako nemate priliku sušiti voće kod kuće, ozbiljno razmislite o odabiru ovog proizvoda u trgovini ili na tržištu. Upute Korak 1 Prije svega, obratite pažnju na proizvođača. Najkvalitetnija i najukusnija je kalifornijska suha šljiva

Gubeći vlagu tijekom postupka sušenja, voće opada, ali zadržava sadržaj kalorija u svježem voću i čitav niz elemenata u tragovima. Stoga, zamjenjujući slatkiše suhim voćem, ne biste ih trebali konzumirati u velikim količinama. Mnoge dijete uključuju svježe voće u svakodnevnu prehranu, ali izjednačavanje preporučene količine sa suhim voćem znači dobivanje 3-5 puta više kalorija

Kad je na kraju ljeta obilje voća neodoljivo, postavlja se pitanje što učiniti sa svim tim bogatstvom. Osim marinada, džemova i ostale konzervirane hrane, možete napraviti i domaće suho voće. Tada će vas mirisni kompot kuhan od ovog sušenog voća podsjetiti na vruće ljeto u hladnim zimskim večerima

Krastavci u konzervi s aspirinom ispadaju izuzetno ukusni, aromatični i hrskavi. Banke s njima ne eksplodiraju i mogu stajati dugi niz godina. Štoviše, njihov se okus s vremenom samo poboljšava. Postoji nekoliko recepata za izradu krastavaca s aspirinom

Postoji mnogo recepata za konzerviranje krastavaca, a svaki koristi svoj set začina. U klasičnom receptu za kiseljenje krastavaca postoji minimalni skup sastojaka, međutim, dodavanje dodatnih začina u staklenku može dodati posebnu pikantnost gotovom zalogaju

Kiseli krastavci vrlo su dobar međuobrok. Hrskavi krastavci male veličine - kornišoni - posebno su ukusni. A uopće ih nije potrebno kupiti u trgovini, jer je tako lako zamotati nekoliko staklenki za zimu kod kuće. Nužno je Za 1 litru salamure:

Jedna od najpopularnijih iznutrica od piletine su pileće komore. Ukusno meso klijetki može se koristiti za pripremu raznih jela. Od njih se mogu napraviti juha, varivo, salata i mnoga druga jela. Recept za pirjane pileće želuce u umaku od kiselog vrhnja prilično je jednostavan, ali ispada da je jelo vrlo sočno i ukusno

Tjestenina u mornarskom stilu izvrsna je opcija za cjelovit, obilan ručak ili večeru koja se priprema vrlo brzo. A glavna tajna okusa ovog jela leži u pravilnoj pripremi mljevenog mesa i ja ću ga podijeliti s vama. Sastojci: Mljeveno meso (svinjetina, govedina ili miješano) - 500g

Jaja su prehrambeni proizvod koji se konzumira u gotovo svakoj obitelji. Piletina, patka, prepelice - svi odabiru na temelju svojih ukusnih preferencija. Pileće jaje, zbog svoje hranjive kvalitete, smatra se jednom od najzdravijih namirnica

Pileće komore, ili "pupci", odnose se na prehrambene obroke zbog niskog udjela kalorija - oko 100 kcal na 100 g. Ova iznutrica bogata je velikom količinom proteina, kao i željezom i folnom kiselinom. Nužno je - 1 kg pilećih želuca

Ne postoje jedan i daleko od dva načina pripreme pilećih želuca. Svi su donekle slični, ali rezultat je jednak - uvijek ispadne ukusno. Budući da su želuci sami po sebi žilavi, potrebno ih je dugo kuhati. Ali ovakva vrsta kuhanja uvijek je zamorna

Pileći želuci bogati su cjelovitim proteinima, vlaknima, puno hranjivih sastojaka i kiselina koje doprinose zacjeljivanju i pomlađivanju tijela. Iz tog razloga poželjno ih je uključiti i u topla i u hladna dijetna jela za lijepe dame koje brinu o svojoj figuri

Pripremite pravu poslasticu za svoj slatki zub za čaj. Mirisna i vrlo apetitna pita s grožđicama i rižom bit će izvrstan doručak za cijelu obitelj. Prilično je brzo i jednostavno za napraviti. Nužno je Slatka pita s rižom i grožđicama:

Od zdrave cvjetače mogu se napraviti ukusna, prilično izdašna i ne previše kalorična jela. Recimo pečeni kupus u vrhnju. Osim toga, ovo se jelo priprema vrlo jednostavno. Trebat će vam: - 1 pakiranje smrznute cvjetače; - 150 grama vrhnja (sadržaj masti - nije obavezno)

Bilo koji kuhar može doživjeti tako neugodan incident kao što je presoljena sol. Nisam malo kalkulirao ili mi je nešto odvuklo pažnju, zaboravio sam da sam već dodao sol u lonac ili varivo. Kao rezultat, jelo je naizgled beznadno razmaženo. Preostaje ili izliti, ili poslušati neugodne komentare o njihovim kulinarskim sposobnostima

Prava muška salata - ovako možete opisati ovo jelo. Izvorna kombinacija mesa i začinjene rotkve daje salati vrlo pikantan i svijetao okus. Osim toga, sama rotkvica je vrlo korisna - preporuča se koristiti je za prevenciju virusnih i prehlada

Većina nas je čula da za pravilno funkcioniranje tijela trebate popiti najmanje dvije litre tekućine dnevno. Mnogi ljudi pogrešno vjeruju da će bilo koja tekućina koristiti tijelu. Kao što znate, pića se ne sastoje u potpunosti od vode, ali sadrže određeni postotak u njoj

Sezam je jednogodišnja biljka čiji su plodovi slični malim zrncima. Te su kapsule punjene malim sjemenkama raznih boja. Sjeme sezama nježnog je i aromatičnog okusa. Sezam ima mnoga korisna svojstva, a koristi se i za kuhanje i u ljekovite svrhe

Krastavci iz konzerve odavno su tradicionalni ruski međuobrok. Većina ljudi koji nemaju vremena za samostalno motanje krastavaca kupuju ih u trgovini. Pa koliko se mogu čuvati konzervirani krastavci kuhani u tvornici ili kod kuće? Kako valjati krastavce Krastavci sorti Delikatesny, Graceful i Nezhinskie, kao i sorta Rodnichok i dugoplodni krastavci uzgajani na otvorenom polju, bit će idealan izbor za očuvanje

Kult hrane posebno uspijeva uoči velikih blagdana i Nove godine. U to vrijeme u svakoj kući stol je postavljen raznim salatama. I nije važno što su neki od njih stari i tjedan dana. Zbog toga su odjeli za zarazne bolesti u bolnicama često prenatrpani nakon velikih praznika

Skrećemo vam pažnju recept za ukusnu piletinu pečenu s voćem. Nekome će kombinacija piletine, ananasa i banana biti neobična, ali postoji recept za pileću salatu s ananasom, koji je vrlo ukusan. Banane u ovom jelu također nisu suvišne, daju piletini nježan okus

Jako volim mješavine i razne praznine. Paprika s jabukama moje je nedavno otkriće, prvi sam put to pokušao napraviti prošle godine. A budući da su voljeni odobrili okus, sada je ovaj recept uvrstila u svoj obvezni program. Nužno je Za 4 kg slatke paprike:

Iščupane zrele banane ne mogu dugo održavati kvalitetu i brzo počinju trunuti tijekom transporta. Stoga se banane dostavljaju malo nezrele. Prijevoz nezrelih banana pomaže im da budu svježe. Međutim, plodovi ne mogu sami dozrijeti zbog visokog sadržaja škroba

Ljubitelji ribe cijenit će sendviče saury i jaja. Čak i dijete može kuhati takav međuobrok. Probajte, ukusno je. Nužno je štruca ili štruca bijelog kruha, jedna tegla saury-a u ulju, dva svježa krastavca, dva kuhana jaja 100 grama tvrdog sira dvije žlice majoneze, malo soka od limuna malo mljevene paprike, kopar ili peršin za ukras

Sendviči s vrućom ribom nevjerojatnog su okusa i arome. Uz to su vrlo zadovoljavajući i uvijek izgledaju ukusno. Možete ih pripremiti od crvene ili konzervirane ribe. Recept za vruće sendviče s konzerviranom ribom Ovi sendviči zahtijevaju sljedeće sastojke:

Multicooker sada zauzima počasno mjesto u kuhinjama modernih domaćica. I to s dobrim razlogom, jer je ovaj kuhinjski uređaj vrlo multifunkcionalan. Uz njegovu pomoć možete kuhati ne samo prvo i drugo, već i sve vrste peciva. Uz to ćete dobiti zdrava i vrlo ukusna jela, na primjer, možete napraviti riblju pitu, koja je savršena za ručak ili večeru, za piknik ili međuobrok

Sendviči su savršeni međuobrok. Jednostavnost njihove pripreme kombinira se s nevjerojatnom sitošću i posebnim ukusom. Prate nas kod kuće, na poslu, na piknicima i šetnjama, sendviči nisu suvišni i na svečanom stolu. Štoviše, izumljena je velika raznolikost recepata za njihovu pripremu i do danas hostese čine čuda, eksperimentiraju i stvaraju nova remek-djela

Moderni sendviči s domaćim kruhom moraju se posjetiti. Ovo jelo savršeno je za brzi međuobrok u bilo koje doba dana. Nužno je - rižino brašno - 200 g; - pšenično brašno - 300 g; - prešani kvasac - 10 g; - voda za piće - 350 ml

Klasične pite s krumpirom u pećnici podsjećaju na okus djetinjstva. Vrijeme kuhanja je kratko, što je vrlo važno za zaposlene domaćice. Nužno je - folija za pecenje; Za test: - brašno 600 g; - mlijeko 1 čaša; - suhi kvasac 1 g

Puno je sendviča sa papalinama i eksperimenti se nastavljaju. Podijeljeni su uglavnom upotrebom podloge - raženog kruha ili štruce, kao i složenošću i brojem sastojaka. Nužno je Francuske bagete (duge uske pogače) crni raženi kruh s ciglom papaline luk po želji slani krastavci jaja tvrdo kuhana rajčica crvena i žuta bobice kljunovi zelje majoneza

Pite su uvijek bile i bit će omiljena poslastica svih Rusa, pogotovo kada su pripremljene vlastitim rukama i za cijelu obitelj. Nezamjenjivi su i kao vruće predjelo za svečani stol. Dobro pečene pite pokazuju izvrsne domaćinske talente. Oni također mogu biti korisni kao ruska brza hrana

Pite s tijestom od kvasca dugo su bile jedna od omiljenih namirnica u Rusiji. Izrađuju se u različitim oblicima, veličinama i sa širokim izborom ispuna. Pokušajte napraviti pite od jetre. Nužno je Za test: 3 šalice pšeničnog brašna

Krumpir pečen u pećnici sa slaninom obradovat će goste ne samo okusom, već i vrlo lijepim izgledom. Pripremiti jelo vrlo je jednostavno, postat će ukras za stol za svaku prigodu. Nužno je - 3 žlice maslaca; - 3 žlice maslinovog ulja

Pirozhki je jelo ruske kuhinje. Izrađuju se od tijesta i raznih nadjeva. U pravilu se koristi tijesto s kvascem, ali ponekad se ljušti. Nadjevi se rade od voća, mesa, povrća, jaja, žitarica, začinskog bilja. Pite se mogu poslužiti kao glavno jelo ili za desert

Potrebno je oko dva sata da napravite ukusne pite i nahranite cijelu obitelj. Mogu biti izvrsni za diverzifikaciju stola i pomoći će u suočavanju s problemom brzog međuobroka. Pite s krumpirom savršene su za doručak i kao dodatak obilnoj večeri

Tijesto kuhano na fermentiranom pečenom mlijeku univerzalna je osnova za svako pečenje. Pite, lepinje i pite s nadjevom ukusne su i pahuljaste od ovog proizvoda. I što je najvažnije, zadovoljstvo je raditi s takvim tijestom, jer ispada vrlo elastično