Bogati bjelančevinama, vlaknima, vitaminima, mineralima i zdravim mastima, orašasti plodovi su neka od najzdravijih namirnica u bilo kojoj prehrani. Međutim, odabir "najzdravijih orašastih plodova" nije lak zadatak, jer svaka vrsta orašastih plodova ima svoje prednosti.
Badem
U vrijeme kada neki europski roditelji svojoj djeci nude razne preparate bogate vitaminima i mineralima koji pridonose mentalnoj aktivnosti prije testova i ispita, većina istočnih majki i očeva stavljaju pregršt badema u kutije za ručak za svoju djecu. Znanstvene studije već su dugo dokazale prednost ovog pristupa, jer upravo sastav badema sadrži tvari koje potiču proizvodnju dopamina, hormona koji ne samo da poboljšava raspoloženje, već i potiče pamćenje i glavno je jamstvo pravilnog razvoja mozga.
Bademi su neophodna hrana za ljude koji pate od intolerancije na laktozu, jer su bogati kalcijem koji osigurava zdrave, čvrste kosti. Također, bademi su bogati vitaminom E, koji pomaže poboljšati izgled kože i kose.
Pokušajte konzumirati bademe zajedno s korom - sadrži flavanoide koji potiču rad srca.
Brazilski orasi
Najveće veličine - brazilski orašasti plodovi - bogate su selenom, koji pomaže tijelu da apsorbira biljne proteine. Isti je taj mineral jedan od glavnih „igrača“u timu hranjivih sastojaka koji doprinose borbi protiv raka. Brazilski orasi preporučuju se pacijentima sa smanjenom funkcijom štitnjače, jer im selen pomaže u stvaranju hormona. Uz to, ovi orašasti plodovi sadrže magnezij i cink koji povoljno djeluju na živčani, mišićni i imunološki sustav.
Kašu
Indijski oraščići preporučuju se onima koji su na vegetarijanskoj prehrani. Obiluju proteinima, a sadrže željezo, cink i magnezij. Potonji pomaže u sprečavanju gubitka pamćenja povezanog sa starošću. Cink ne samo da koristi imunološkom sustavu, već i potiče proizvodnju aktivne sperme, što ih čini korisnima za muškarce koji žele začeti dijete.
Mononezasićene masti koje se nalaze u svim vrstama orašastih plodova korisne su za vaše srce. Snižavaju razinu kolesterola u krvi i pomažu u prevenciji moždanih udara, srčanih i srčanih udara i bolesti koronarnih arterija.
Lješnjak
Lješnjaci su dobra hrana za trudnice. Ovi su orašasti plodovi izvrstan izvor folne kiseline koja je odgovorna za sintezu DNA i utječe na stvaranje fetalne neuralne cijevi. Uz to sadrže visoku dozu vitamina B skupine, poput B1, B2, B3, B5, B6 i B9, koji reguliraju aktivnost živčanog i probavnog sustava, a također imaju blagotvoran učinak na hematopoetske funkcije tijela.
Pistacije
Pistacije su najmanje kalorija od svih ostalih orašastih plodova. 50 srednjih orašastih plodova sadrži samo 160 kalorija. Istodobno, svijetlozeleni orašasti plodovi mogu smanjiti razinu šećera u krvi, bogati su gama-tokoferolom, oblikom vitamina E koji ne samo da pomaže u održavanju zdrave kose i kože, već i sprječava razvoj raka. Kalij u orasima neophodan je za živčani i mišićni sustav, dok vitamin B6 jača imunološki sustav i poboljšava raspoloženje.
