Najbolji recepti 2024, Travanj

Grah je vrlo bogat vitaminima B skupine, koji produžuju mladost, povećavaju imunitet i poboljšavaju rad živčanog sustava. Crveni grah posebno je bogat željezom i sumporom, koji su neophodni za bronhijalne bolesti. Bijela daje tijelu kalij, bakar, cink

Kandirani plodovi su sušeni komadići voća kuhani u gustom šećernom sirupu. Izrađuju se sa zadovoljstvom kako u Americi i zapadnoj Europi, tako i u Rusiji. A u Ukrajini se, inače, kandirano voće naziva suhim džemom. Nužno je voće šećer nož tava cjedilo odbor gaza staklenka s poklopcem Upute Korak 1 Odmjerite 1300 g šećera i 300 ml vode, pirjajte 10 minuta

Kelj od kolerabe dobio je ime po dvije riječi: njemački "kohl" - kupus i latinski "rapa" - repa. Doista, ovo je povrće istodobno slično i jednom i drugom. Nije slučajno što joj je drugo ime repa od kupusa. Plod matičnjaka, veličine velike naranče, blijedo je zelene i ljubičaste boje

Grožđe je na prvom mjestu po sadržaju šećera među svim jagodičastim i voćnim biljkama. Njegovo bobičasto voće sadrži od 12 do 20% šećera, uglavnom fruktoze i glukoze, 0, 6-1% organskih kiselina, vitamina A, C i do 20 mikroelemenata. Za pripremu kompota najprikladnije su sorte s okusom isabela ili muškatnog oraščića

Ulje čička dobiva se iz korijena čička, naziva se i čičak. To je prekrasan prirodni lijek za rast kose, upotreba ovog ulja čini je snažnom i sjajnom. Ulje čička prodaje se u bilo kojoj ljekarni, ali lako ga je pripremiti kod kuće. Nužno je svježi ili sušeni korijen čička, biljno ulje (maslinovo, bademovo, suncokretovo)

Riječ "adjika" u prijevodu s arapskog znači "sol". Adjika je začin za abhaze i margele napravljen od začina, soli, crvene paprike i oraha (klasični recept). Trenutno postoji mnogo načina za pripremu kod kuće. Glavna komponenta ovog začina u ruskoj kuhinji je rajčica

Unatoč činjenici da trgovine nude razne limenke začina na bazi hrena, mnoge domaćice obično hren kuhaju kod kuće. Za to postoji dostupno objašnjenje: uz minimalan utrošak vremena možete dobiti začin takvog stupnja oštrine da ga kućanstva vole

Karfiol je čest gost na našem stolu. I to ne čudi: ukusni i sočni cvatovi kupusa izvrsno se slažu s okusom drugog povrća - patlidžana, rajčice, tikvice, paprike, brokule. Od karfiola se može napraviti izvrsna dijetalna juha, a može se dodati i glavnim jelima (variva, tepsije, salate)

Ljekovita svojstva bobica morske krkavine koriste se već duže vrijeme. Svježa bokvica sadrži 2, 8-7, 8% ulja, vitamine C, A, B1, B3, likopen, tokoferol, riboflavin, folnu, linolnu, oleinsku, palmetinsku kiselinu i mnoge druge korisne tvari. Nužno je Prvi recept:

Ugodno je drobiti s začinjenim ukiseljenim češnjakom u bilo koje doba godine. Ali razmislite o njegovoj pripremi kad se u vašem vrtu ili na tržnici pojavi svježi mladi češnjak. Pripremite jedan od recepata i uživajte u prekrasnom zalogaju. Nužno je ukiseljene češnje češnjaka:

Kuhanje povrća, mesa, peradi ili ribe u pećnici omiljeni je način kuhanja. To vas oslobađa stajanja iznad štednjaka i neprestanog miješanja i okretanja, što vam daje vrijeme za pripremu priloga, umaka, deserta ili bilo čega drugog. Danas postoji jedan stari, ali ne baš popularan recept za kuhanje ribe u pećnici

Gljive su nesumnjivo jedan od jedinstvenih darova prirode. Po hranjivoj vrijednosti nisu inferiorni od mesa, povrća i voća, ali istodobno su i niskokalorični, pa su jela od gljiva popularna među ljudima na dijeti. Postoji mnogo načina za pripremu gljiva, ali, možda, mnogima je najdraže jelo pržene gljive u kiselom vrhnju

Šaran nije dobar samo za prženje. Pokušajte ga ispeći u pećnici i bit ćete ugodno iznenađeni. Nužno je šaran; folija; sol; krumpir; luk; limuni; mrkva; biljno ulje. Upute Korak 1 Iako je šaran prilično koštana riba, nevjerojatno je ukusan kad se peče

Prženi krumpir s gljivama čest je gost na ruskom stolu za blagovanje. Prhko, aromatično i ukusno, izvrsno je kao prilog ili kao samostalno jelo. Nužno je krumpir - 500 g; gljive - 300 g; luk - 1 kom; biljno ulje; peršin i zeleni luk

Čaj od đumbira može biti vrlo različit po okusu i sastavu, ovisno o odabranim sastojcima i načinu pripreme. Ali njegova značajna razlika od klasičnog crnog čaja nije samo u okusu, već i u neporecivim prednostima. Upute Korak 1 Jeste li znali da ljudi koji redovito piju čaj od đumbira izgledaju nevjerojatno i nemaju zdravstvenih problema

Aronija je jedan od lidera među grmljem i voćkama po sadržaju hranjivih sastojaka, vitamina i mikroelemenata. Džem i napici od kupina imaju poseban ukus. Bobice aronije koriste se u medicinske svrhe, kao stimulans cirkulacije krvi, lijek za hipertenziju, za povećanje imuniteta i poboljšanje probave

O voćnim ocatima postoje mnoge legende. Jesu li toliko korisni koliko tvrdi tradicionalna medicina i jesu li toliko štetni koliko upozoravaju liječnici? Upute Korak 1 Povijest Riječ ocat s latinskog je prevedena kao "

Svatko zna korisna svojstva prirodne mineralne vode. Narzan povećava tonus ljudskog tijela, poboljšava imunitet i pospješuje probavu. Da biste pojačali učinak vode, trebali biste slijediti neka pravila za njezin unos. Vrijedno je razmisliti kako i kada piti Narzan

Dobra domaćica neće izgubiti ništa, čak ni kiselo mlijeko. Uostalom, od nje možete ispeći rumene palačinke, mirisne krafne, pa čak i kolač. I mnogo, mnogo različitih dobrota za čaj. Nužno je Za palačinke: - 200 ml kiselog mlijeka:

Neke slastičarnice ili domaći sladoledi često zahtijevaju upotrebu velike količine žumanjaka. Ali što je s proteinima koji su ostali od ovih kulinarskih pokusa? Za iskusnog kuhara ovdje nema problema. Upute Korak 1 Zdrava hrana:

Svježe iscijeđeni sok od mrkve pomaže poboljšati vid, vratiti imunitet i napuniti ljudsko tijelo vitaminima. Posebno je koristan za žene: brine se o motoričkoj funkciji crijeva, čisti lice i jača kosu. Tajna soka od mrkve je visok sadržaj karotena, vitamina E, fosfora i željeza, magnezija i kalija, elemenata u tragovima

Štapići cimeta mirisni su začin napravljen od kore istoimenog drveta. Izvor je kalcija, magnezija i mangana. Široko se koristi u kulinarstvu i medicini. Jesti cimet smanjuje razinu šećera u krvi, aktivira mozak, poboljšava apetit i normalizira probavu

Kopriva se smatra ljekovitom biljkom, a blagodati su joj vrlo raznolike. Osim toga, kopriva se u kulinarstvu koristi od davnina, jer lišće koprive ima izvrstan okus i korisna svojstva. Gotovo sve europske kuhinje nude nekakva jela od nje. Možete pripremiti razna ukusna i zdrava jela od koprive

Liker od jaja je emulzija koja se sastoji od žumanjaka, jakog alkoholnog pića (obično konjaka ili rakije) i šećera. Prilično je specifičnog okusa i često je vrlo gust, zbog čega ga ne vole svi piti u čistom obliku. U osnovi se liker koristi kao osnova za koktele ili se dodaje tijestu tijekom pečenja

Tekući dim se danas široko koristi, ne samo za pušenje mesa i ribljih proizvoda, već se dodaje i raznim jelima za poboljšanje okusa. Pušenje tekućim dimom pojednostavit će postupak i neće zahtijevati posebne troškove i uređaje. Aromatizirani tekući dim dat će vašim jelima novu izvrsnu aromu i okus, diverzificirati stol i podsjetiti na vrijeme provedeno u prirodi, zahvaljujući zadimljenom mirisu

Meso se namače octom u razne svrhe. Prvo, za omekšavanje žilavog ili starog mesa, drugo, za uklanjanje neugodnih mirisa, posebno divljači i, treće, za zaštitu proizvoda od kvarenja. Ovisno o tome kakav rezultat želite postići, meso morate namakati na različite načine

U dobi od četiri mjeseca u životu beba dolazi važan trenutak - uvođenje komplementarne hrane. Stručnjaci za dječju hranu preporučuju započeti sa žitaricama posebno prilagođenim osjetljivim želucima - na primjer, s Heinz žitaricama. Možete birati između mliječnih i nemliječnih proizvoda i odabrati konzistenciju koja će se posebno svidjeti vašoj bebi

Viski i kola jednostavna su i dobro poznata kombinacija, ali prilikom pripreme čak i tako nepretencioznog dugog napitka moraju se uzeti u obzir jednostavne preporuke. Pa, koji je pravi način za ispijanje viskija i kole? Upute Korak 1 Prvo, kola mora biti svježa i ohlađena

Riža je jedna od najsvestranijih namirnica. Od ove žitarice priprema se ogroman broj jela s raznim kombinacijama sastojaka: slanog i svježeg, začinjenog i slatkog, začinjenog i neutralnog okusa. Kuhana riža gotova je osnova za obilni obrok. Uz polpete, prilog će poslužiti kao drugo jelo za ručak, a s umakom od povrća - za večeru

Martini Rosso prva je vrsta vermuta koju je proizveo Martini. S proizvodnjom je započeo davne 1863. godine. Klasični recept za Rosso uključuje slatki okus karamele s laganom gorčinom, jantarnocrvenom bojom i bogatom začinskom aromom. Pijeti lijepo i pravilno Martini Rosso, koje spada u ženska pića, vrijedi naučiti

Riba je ukusan i zdrav proizvod, no kad je režete, žuč se može izliti. Također, kupljeni trup ribe, na primjer pollock, može imati žute mrlje s unutarnje strane trbuha. Kako se u tim slučajevima možete riješiti gorčine i učiniti ribu ukusnom?

Postoje mnogi recepti koji uključuju grožđice prije namakanja u raznim tekućinama, od obične vode do aromatičnog alkohola. Grožđice natopljene rakijom neizostavan su sastojak božićnih pudinga, "grožđice od ruma" izvrsne su uz sladoled, a u Nizozemskoj postoji posebno svečano jelo - boerenjongens - konjak uliven u grožđice

Sportaši, bodybuilderi i oni koji vježbaju u teretani, oblikujući svoju figuru vježbanjem, trebaju proteine za povećanje mišićne mase. Mogu se dobiti zajedno s uobičajenom hranom ili u obliku proteinskih napitaka, u kojima su sadržani u visokoj koncentraciji

Ukusno jelo od ribe razlog je za okupljanje u ugodnom društvu navečer. Međutim, mnoge se domaćice ne usuđuju od ribe napraviti "vrhunac programa" samo zato što se boje nepravilno očistiti ribu od kostiju, što prisutnima može ne samo izazvati nelagodu, već i ugroziti zdravlje

Đumbir je odavno poznat po svojim blagotvornim i ljekovitim svojstvima. Ali u hrani se koristi samo njegov korijen koji se u odjelu začina može kupiti u obliku praha. Ipak, bolje je koristiti svježi korijen, jer prah ima oštriji okus. Korijen đumbira sadrži veliku količinu aminokiselina i esencijalnih ulja koja su potrebna čovjeku

Najpopularnije voće na stolu suvremenog čovjeka je jabuka. Ako se ananas, kivi i mango obično posluže kao originalna poslastica za blagdane, jabuke su u ljudskoj prehrani gotovo svakodnevno. I je li itko razmišljao o tome da, ispada, jabuke treba pravilno jesti?

Sjeme sezama najčešće se koristi kao posip u pecivima i u kuhanju kao začin. Ukusni kozinaki rade se od sjemenki sezama. Sezamovo ulje ima niz prednosti i široko se koristi u kulinarstvu, kozmetologiji i medicini. Ovako široko rasprostranjena upotreba sezama posljedica je visokog sadržaja hranjivih sastojaka

Đumbir, svijetlosmeđi korijen biljke Zingiber officinalis, popularan je u Europi više od dva tisućljeća. Prodaje se u mljevenom obliku i s korijenjem. Miris đumbira je zagušljiv i začinjen. Osim snažnog učinka zagrijavanja, đumbir je sposoban i za puno više

Kvasci su živi organizmi, odnosno jednoćelijske gljive koje pretvaraju šećer ili škrob u alkohol ili ugljični dioksid. Oni su okosnica pivara, vinara i, naravno, pekara. Kvasac od kojeg se pravi tekst kvasca naziva se pekarski. Oni su ili prešani i svježi, „živi“ili suhi, odnosno neaktivni zbog umjetno stvorenog nedostatka vlage

Umak od soje svestrani je začin za sva japanska jela. Umak se svidio i građanima naše zemlje. Jedina neugodna senzacija može biti da je umak preslan, pa ga je bolje razrijediti prije upotrebe. Nužno je - umak; - voda; - morske alge

Jeste li već svladali zamršenu umjetnost pečenja ukusnih kolača? Vrijeme je da naučite kako ih ukrašavati. Da bi vaše pecivo izgledalo savršeno, upotrijebite posebnu štrcaljku. Pomoću priloženih dodataka možete stvoriti čitav niz ukrasa - od nježnih natpisa do bujnih cvjetnih košara

Konzerviranje voća i povrća pomaže prehrani da postane raznolikija i bogatija vitaminima. Tako je lijepo otvoriti staklenku salate od kompota ili povrća zimi i udahnuti arome ljeta! Kako pravilno pripremiti i zatvoriti banke tako da praznine dugo stoje i ne dogovaraju neugodna iznenađenja?

U vrućem ljetnom danu ne želite provoditi puno vremena za štednjakom, a hrana ima malo drugačije zahtjeve od one u hladnoj sezoni: ne samo da treba utažiti glad, već i osvježiti. Iz tog su razloga lagana i jednostavna jela toliko popularna u vrućem vremenu

Domaćice se trude učiniti sve za svoje domaćinstvo. Ali vremena u pravilu nikad dosta. U stvari, postoje samo 24 sata u danu, tijekom kojih trebate stići na vrijeme da posjetite posao, odete u kupovinu i pokupite djecu iz vrtića. A kod kuće još uvijek postoji čišćenje, pranje rublja i priprema dnevne hrane

Gotovo svaka žena, otvarajući kuharicu ili zbirku recepata, naišla je na činjenicu da se količina potrebnih proizvoda često određuje u gramima. To se posebno odnosi na šećer. A ako počnemo otprilike mjeriti količinu potrebne komponente "

Mnogi narodi boršč smatraju svojim nacionalnim jelom - Ukrajinci, Rusi, Bjelorusi, Litvanci, Poljaci, pa čak i Rumunji. U svakoj se regiji priprema različito, a sorte i recepti se ne mogu brojati. Gotovo svaki kulinarski stručnjak ima svoje suptilnosti i nijanse kuhanja ovog jela

Moderne domaćice rijetko moraju čupati pticu, a kamoli patku, čak i više. Spremni trupovi obično idu u prodaju. Ali ako u obitelji postoji lovac, plijen treba pripremiti, što znači da ćete morati svladati težak zadatak čupanja patki. Taj je postupak naporan, ne baš brz, ali kako će biti lijepo skuhati nešto ukusno za ručak

Najčešće smo suočeni s potrebom određivanja težine proizvoda na oko prilikom pripreme jela u kuhinji. "Ulijte 250 ml vode, dodajte 50 ml mlijeka, 5 g maslaca …" Doista, nemaju svi ljuske, a kad kuhate prema novom receptu, važno je precizno poštivati omjere kako ne biste da pokvari cijelo jelo

Godišnje branje gljiva odavno je tradicionalni oblik rekreacije za građane, stanovnike sela i stanovnike sela. Glavno pravilo "tihog lova" je da se jestiva gljiva može razlikovati od nejestive. To često nije baš lako, posebno za početnike

Ukusnu rođendansku tortu možete ispeći i kod kuće. Da biste ga učinili i lijepim, napravite natpis koji odgovara događaju na površini slastičarnice fondanom, vrhnjem, čokoladom ili prskanjem. Nužno je Za kremu od maslaca: - 4 žlice mlijeka

Riža u vrećicama praktičan je prijedlog proizvođača za one koji u principu ne znaju kuhati žitarice. Uostalom, na ovu vrstu pakirane hrane ne treba miješati tijekom postupka kuhanja, ne trebate je neprestano nadzirati, ne lijepi se za tavu, a gotova riža uvijek ispadne mrvičasta i dobrog je okusa

Događa se da ni svježe meso ne miriše baš ugodno. To se događa iz nekoliko razloga. Na primjer, meso mužjaka u pubertetu često ima neugodan miris. Ili se životinja mogla liječiti nekim mirisnim lijekovima. Meso također može dobiti "miris"

Gotovo svi su "u prijateljskim odnosima" s mikserom. Ali ovdje je miješalica, vrsta poboljšane verzije miksera, koja kod nekih izaziva zbunjenost. Prvo što morate imati na umu je da mikser i blender imaju mnogo toga zajedničkog. Od njih se mogu miješati kokteli, praviti pire od krumpira i šlaga

Šlag sa šećerom nalazi se u mnogim slastičarskim receptima. Ovo je pravi ukras za bilo koji kolač, pecivo ili desert. Mekani i nježni okus šlaga dobro se slaže sa svježim bobičastim voćem i voćem, posebno su dobri s malinama, jagodama, kivijem, breskvama

Domaći proizvodi puno su ukusniji od onih koji se prodaju u trgovinama. Kako bi se pripremljeni proizvodi duže čuvali. moraju biti pravilno prekriveni poklopcem. U tu svrhu mogu se koristiti metalne, plastične ili navojne kape. Upute Korak 1 Poklopce smotane posebnim ključem umočite u kipuću vodu

Dimljena riba visoko je hranjiv proizvod visokog okusa. No, jedan od glavnih nedostataka dimljene ribe je njezin ograničeni rok trajanja, koji ne prelazi tri dana. Da bi se povećao rok trajanja, dimljena riba se smrzava prije sekundarne obrade

Za mnoge od nas se morala dogoditi sljedeća situacija: kupite svinjetinu, ponesete je kući i prilično miriše. Čini se da je problem nerješiv, a meso treba davati samo psima. Ali ne - postoji nekoliko trikova koji će vam pomoći u suzbijanju ovog mirisa

Silikonski kalup nezamjenjiv je pomoćnik u kuhinji. U njemu je lako ispeći razne muffine, tepsije i druga jela. Za razliku od metalnog ili staklenog posuđa, silikonski kalupi mogu se koristiti u pećnici, mikrovalnoj pećnici i fritezi. Upute Korak 1 Ako prvi put upotrebljavate silikonski kalup, dobro ga operite toplom vodom i blagim deterdžentom

Jeste li zamijesili tijesto s kvascem i pripremili nadjev? Dakle, vrijeme je za oblikovanje pita. To nije tako lako kao što se može činiti - u jednostavnoj umjetnosti oblikovanja pita ima puno trikova. Ne biste ih trebali zanemariti - šteta je ako tijekom pečenja vaše pecivo izgubi oblik, a ukusni nadjev istječe, pa čak i izgori

Rodno mjesto šljive je Azija. U Europi su ga počeli uzgajati tek u 12. stoljeću. Plodovi šljive su nježni, ugodnog okusa, imaju čitav niz kiselina i vitamina korisnih za ljudsko zdravlje. Međutim, vrlo kratko se čuvaju svježe. Ali oni dobro zadržavaju svoje vrijedne kvalitete tijekom sušenja i vrlo se često koriste u sušenom obliku

Odlučili ste kuhati jelo od mljevenog mesa, poput kotleta ili polpeta. No, mljeveno meso zaboravili su pravovremeno izvaditi iz zamrzivača. Ne očajavajte, postoji mnogo načina za odmrzavanje ovog proizvoda i to u kratkom vremenu. Upute Korak 1 Stavite mljeveno meso u keramičku posudu i stavite ga u mikrovalnu s brzom postavkom odmrzavanja

Ponekad prilikom pripreme jela prema novom receptu postaje potrebno težinu nekih proizvoda pretvoriti u volumen. Ili izmjerite potrebnu količinu hrane vagom. Znajući omjer između volumena i mase proizvoda, to je lako učiniti. Nužno je - žličica za čaj

Tikvice su izvrstan prehrambeni proizvod. Uključen je u prehranu za bubrežne i kardiovaskularne bolesti, dijabetes melitus, anemiju, bolesti jetre. Tikvice su uključene u mnoge dječje hrane. Uz to, ovo povrće pomaže onima koji brinu o svojoj težini - od njih se ne debljaju

Čini se da nema ništa lakše nego umutiti bjelanjke. Ali što učiniti u ovom slučaju ako pri ruci nije bilo miješalice ili miješalice? Ako ovom procesu pristupite pažljivo, razumijevajući sve zamršenosti bičevanja bjelančevina, neće vam biti teško ručno pripremiti pahuljastu bijelu pjenu pomoću običnih vilica ili pjenjače

Da biste se blagovali pinjolima, trebate pričekati jesen, jer u tom razdoblju češeri cedrovine postaju tvrdi i mogu se guliti bez puno napora. Ali što ako želite probati orašaste plodove ljeti? Nužno je - pan - kvrge - voda - trava - skimmer Upute Korak 1 Zrna jezgre sazrijevaju puno prije nego što "

Ljeto se bliži kraju, ali uspjeli ste se opskrbiti vitaminima! Otvorite hladnjak - staklenke različitih boja i kalibra oduševljavaju oko. Tu su i kiseli krastavci, marinade, salate, konzerve i kompot. Sve bi bilo u redu, ali ispalo je da je džem od jagoda vrlo tečan - ne možete shvatiti je li to sirup ili džem

Sušenje je jedan od tradicionalnih načina očuvanja gljiva za zimu. Obično se preporuča sušenje cjevastih gljiva, među kojima su poželjni vrganji ili vrganje. Za razliku od vrganja i vrganja, ova mirisna gljiva ne gubi svoju svijetlu boju čak ni kada se osuši

Mnoge domaćice gotovo svakodnevno pripremaju jela od krumpira. I to je sasvim razumljivo - od krumpira možete napraviti pite, pire od krumpira i tepsije, dodati ih u salatu ili omlet, a ovo povrće je neophodno za prilog. Možete li uštedjeti vrijeme guleći krumpir za buduću upotrebu i štedeći ga dok se ne pripremi sljedeći obrok?

Slatko jelo uvijek postane pravi ukras svečanog stola, bilo da je to veličanstvena torta, peciva ili izvrstan desert. Ponekad su to cijela umjetnička djela. Prije je glavni ukras takvih slatkiša za slastičare bila krema pripremljena na bazi maslaca

Voćno piće vrlo je hranjivo piće. Ljeti dobro utoli žeđ, jer se za kuhanje uzima svježe iscijeđeni sok. Blago zagrijani napitak od brusnice bit će koristan kod prehlade, jer sadrži veliku količinu vitamina. Nužno je 150 g brusnice

Irski liker zvan Baileys vole gotovo svi, pogotovo dame. Pije se ne samo u čistom obliku, već se koristi i za pripremu raznih alkoholnih koktela i dodaje se u malim količinama kavi kako bi joj se dobio profinjeniji okus. Međutim, ne možemo si svi priuštiti kupnju Baileysa zbog skupe cijene

Uobičajena količina granuliranog šećera u čaši čaja ili kave, iznenađujuće, nije uvijek vrući napitak poznat po ukusu. Istodobno, slatkoća šećera ne ovisi o kvaliteti usjeva, kako su mnogi navikli razmišljati. Šećer je tvar koja se naziva saharoza

Mljeveno meso, kao i bilo koji drugi poluproizvod, u velikoj je potražnji kod domaćica koje cijene svoje vrijeme. Prekrasno pakiranje s mesnatim pletenicama uredno postavljenim iznutra privlači pažnju, ali ne uvijek na prvi pogled jasno govori o hranjivoj vrijednosti sadržaja

Predmet čija svrha nema nikakve veze s hranom može postati kuhinjski pomoćnik. Zahvaljujući raznim trikovima i hakovanjima, život se može uvelike olakšati, a postupak kuhanja učiniti zanimljivijim. Canape je ukras svakog svečanog stola

Sočno voće, čiji je miris povezan s približavanjem novogodišnjih praznika, oduševljava oko svojom prisutnošću na policama prodajnih mjesta. Izgled agruma nije uvijek u skladu s njihovim ukusom. Mnogo ovisi o sorti i o zemlji podrijetla mandarina

Hurme su nevjerojatno voće s čitavim nizom korisnih svojstava. U zemljama u kojima rastu nazivaju ih "pustinjskim kruhom". Suvremena medicina gleda na ovo voće povoljno i potvrđuje učinkovitost upotrebe datulja u liječenju i prevenciji mnogih bolesti

Nazivana i indijskim šafranom, kurkuma je s najskupljim začinom na svijetu ujedinjena samo svijetlo žutom bojom u koju boji proizvode. Aroma ovog začina puno je intenzivnija, a jelima daje drugačiju, trpku ili, kako sami Indijanci kažu, "

Kulebyaka je staro rusko jelo. Povrće, meso, riba i iznutrice mogu se koristiti kao nadjev za kulebyaki. Ova pita je izdašna, sočna i ukusna. Možete peći i velike kulebyaku i male kulebyachi - pite. Kulebyaku možete poslužiti kao zasebno jelo, a možete je poslužiti i s juhom

Uz pomoć unaprijed pripremljenog popisa prehrambenih proizvoda i kućanskih potrepština potrebnih prosječnoj obitelji na tjedan dana, štedi se novac i ne kupuje ništa što bi kasnije moglo biti bačeno kao nepotrebno. Upute Korak 1 Osnovni popis namirnica uvelike olakšava život

Majoneza nije samo ukusan, već i vrlo hranjiv umak. Uglavnom se koristi za poboljšanje okusa jela. Nažalost, danas se ne biste trebali hraniti iluzijama o njegovim korisnim svojstvima (naravno, ako nije domaće). Beskrupulozni proizvođači majonezi dodaju konzervanse kako bi povećali rok trajanja, što ovaj proizvod ponekad čini štetnim za ljudsko zdravlje

Majoneza je jedan od neizostavnih proizvoda modernih domaćica. Ovaj hladni umak dobar je i za jela od mesa, ribe i povrća. Međutim, kontroverza oko njegovih zdravstvenih dobrobiti nastavlja se. Glavni sastojak majoneze je masnoća. I ovo nije samo biljno ulje koje sadrži vitamin F, koji potiče pomlađivanje kože

Majoneza je vrlo kaloričan i ne sasvim zdrav proizvod, ali vrlo popularan. Mnoge salate ne mogu bez majoneze, a on je taj koji naizgled lagano jelo čini vrlo visokokaloričnim i teškim. Međutim, u mnogim jelima majoneza se može zamijeniti niže kaloričnom hranom

Kulinarski svijet brzo je prerastao preporuke o tome što je jesti dobro, što nije baš dobro, a što je bolje uopće ne jesti. A ponekad je vrlo teško shvatiti gdje je istina, a gdje čista fikcija. Izbor zanimljivih mitova o hrani koju jedemo dovoljno često

Da biste odabrali laganu majonezu, pažljivo proučite pakiranje, procijenite sadržaj masti i kalorija proizvoda. Obratite posebnu pozornost na sastav umaka, kao i na njegovu postojanost i boju. Upute Korak 1 Da biste odabrali laganu majonezu, obratite pažnju na sadržaj masti u proizvodu

Mlijeko je nesumnjivo koristan i potreban proizvod za osobu. Na asimilaciju mlijeka, brzinu njegove probave i hranjivu vrijednost snažno utječe temperatura pića. Najkorisnije je svježe mlijeko, odnosno izravno ispod krave, ima antimikrobna svojstva, sadrži ogromnu količinu vitamina i elemenata u tragovima, lako se apsorbira i prerađuje te blagotvorno djeluje na imunološki sustav

Možda nisu svi probali crni sladoled, koji je neobičan i moderan među mladima i djecom, ali vidjeli su ga sigurno. Da, točno crno, poput ugljena ili Malevićeva trga. I već se prodaje u mnogim gradovima, krčeći pristojne cijene za mali rog. Je li moguće sami napraviti takav cool sladoled kod kuće, je li bilo mnogo recepata?

Jeste li ikad sanjali o ukusnom sladoledu od čokolade koji možete napraviti kod kuće u samo jednoj minuti? Takav recept postoji, a trebaju vam samo 2 jednostavna proizvoda kako biste napravili najdelikatniju deliciju za djecu. A ovo nije vrhnje, kiselo vrhnje ili mlijeko

Mnogi ljudi vole brati gljive u šumi. Netko voli bijele ili vrganje, netko poput vrganja i russule. Međutim, gljive se smatraju najukusnijima i najukusnijima među mnogim ljubiteljima "tihog lova". Imaju osebujan okus i aromu koja se pamti

Ovo je nevjerojatno lijepa slastica. Takva izvrsna delicija odgovarat će romantičnoj večeri, može se poslužiti uz šampanjac. Ali najvažnije je da se sačuvaju sva korisna svojstva grožđa, tako da se desert pokaže zdravim. Nužno je - 3 grozda grožđa

Neki bi mogli reći da su čokolada i majoneza užasna kombinacija. Ali pita od ovih sastojaka nevjerojatno je ukusna! Može se peći i u pravokutnim modelima i u modelima za muffine, ili možete napraviti dva sloja za tortu. Nužno je - 3 čaše brašna

Fermentirano pečeno mlijeko daje ovim kiflicama lijepu boju. Umjesto toga možete uzeti kiselo vrhnje, a umjesto suhog bobičastog voća koristite suho voće, kandirano voće ili nasjeckanu čokoladu. Od ove količine sastojaka stvorit ćete približno 15 ukusnih muffina

Gomila rumenih, tankih, nježnih (u rupi) palačinki nepromjenjivo je jelo ruske kuhinje. Čini se da je to nepretenciozna stvar - peći palačinke, ali ne možete bez poznavanja malih tajni. Inače će ispasti prema poslovici - "prva je palačinka kvrgava

Tanke, porozne palačinke ponos su svake domaćice, pokazatelj kulinarske izvrsnosti. Iskusni kuhari u pravilu uključuju sodu bikarbonu, mliječne proizvode ili kvasac u recept za nježnu poslasticu od brašna. Svaka metoda izrade palačinki s rupama zanimljiva je na svoj način i omogućuje vam izvrstan rezultat, ali samo ako slijedite neke kuharske trikove

Na svijetu postoji mnogo recepata za palačinke, a svaka domaćica ima svoj omiljeni način. Tijesto za palačinke može se pripremiti na bazi mlijeka, kefira, vode, sirutke, kao i uz dodatak kvasca. Jedna od najpoželjnijih su tanke čipkaste palačinke s rupicama

Neobične palačinke punjene krem sirom i grožđicama, prekrivene masnim vrhnjem iznenadit će vas izvrsnim okusom! Mogu se poslužiti topli ili hladni. Nužno je Tijesto: - 1 čaša brašna - 2 žlice vanilin šećera - prstohvat soli - 2 jaja - 1 šalica mlijeka - 2 žlice maslaca, omekšale - 1 žlica ruma ili rakije - ulje za prženje Punjenje:

Ako volite iznenaditi svoje goste, pokušajte pokupiti neobična jela. A ako je ovo jelo relativno jeftino, ukusno i brzo pripremljeno, onda je ovo samo božji dar. Punjeni šampinjoni s kremastim umakom neće ostaviti ravnodušnim nijednog gosta

Palačinke su možda najstariji proizvod iskonske ruske kuhinje, prvi put pripremljeni u 9. stoljeću. Prema jednoj od legendi, palačinke svoje porijeklo duguju želeu od zobenih pahuljica, koje je domaćica zaboravila u vrućoj pećnici. Kissel je pržen i pretvoren u tanko rumeno tijesto

Umak od šampinjona jedan je od najukusnijih umaka. Ima svijetlu aromu gljiva i iznenađujuće nježan okus. Može se poslužiti uz gotovo svako jelo - prženo ili kuhano meso, krumpir, kotlete, rižine kuglice. U stanju je čak i notornu kašu od tjestenine i ječma učiniti neobično ukusnom

Gusti umak od gljiva izvrstan je dodatak povrću, mesu, peradi ili obilnom preljevu od tjestenine. Pomoću nje bilo koja hrana postaje izvrsna i pomalo francuska. Pretvorite svoju kuhinju u mali europski restoran i pripremite umak od kiselog vrhnja, rajčice ili posne gljive

Ovaj se umak dobro slaže s bilo kojim prilogom. Bit će nevjerojatno ukusno s rižom ili rezancima. A ako na to pospite i sir, okus jela bit će jednostavno čaroban. Nužno je - 300 g šampinjona; - 1 glava luka; - 200 g cherry rajčice

Ukusni umak od gljiva može dodati jedinstveni okus i aromu bilo kojem jelu. Može se pripremiti od potpuno različitih gljiva - i svježih i suhih. Evo samo nekoliko načina kuhanja. Umak od gljiva "korizmeni" Posni umak od gljiva brzo je i jednostavan za napraviti

Charlotte je win-win opcija za domaćicu koja treba brzo staviti svježe pecivo na stol, ukusno mirišući na jabuke. Doista, s određenim iskustvom trebat će vam deset do petnaest minuta da pomiješate sve sastojke. A onda možete sigurno ići zabavljati goste koji su se okupili da kušaju vašu potpis tortu

Charlotte je slatka pita od jabuka pečenih u tijestu. Ponekad se jabuke zamjenjuju drugim voćem ili bobicama. Važna razlika između ove slastice i ostalih vrsta peciva je velika brzina kuhanja, dostupnost sastojaka i jednostavnost pripreme. Nužno je - 3-5 jabuka

Tradicionalna šarlota radi se s bijelim kruhom, kremom, jabukama i likerom. No s vremenom se klasični recept postupno dopunjavao i mijenjao, a danas je poznato puno recepata za šarlotu - od najjednostavnijih i nepretencioznih do složenih i sofisticiranih

Charlotte je slatka pita koja se pravi od jabuka i peče u tijestu. Charlotte se smatra jelom njemačke kuhinje, posuđenoj od Britanaca. Ova slatka pita od jabuka vrlo je česta u Rusiji i Europi zbog dostupnosti jabuka. Charlotteina priča Postoji nekoliko verzija ovog ukusnog slatkog kolača

Charlotte je slatka pita od jabuka pečena u tijestu. Nedavno je svjetska kuhinja obogaćena s desecima, ako ne i stotinama varijacija u pripremi ovih peciva. Šarlota se priprema ne samo od jabuka, već i od šljiva, krušaka i svih vrsta drugog voća

Merengi su mali proteinski kolači. Po strukturi su prozračni i lagani, samo se tope u ustima. A ako se u tučenu masu dodaju vanilin, cimet, kava ili čokolada, tada će vaš proizvod uvijek imati drugačiji okus i aromu. Merengi se mogu lijepiti u parovima kremom od maslaca ili prekrivati glazurom

Beze je poslastica od pečenih bjelanjaka, tučenih sa šećerom. Beze se može poslužiti kao samostalni desert ili se koristi za ukrašavanje kolača i kolača. Nužno je - 4 bjelanjka; - 1 šalica šećera; - 1 žlica. l. škrob

Postoji li nešto na svijetu nježnije, prozračnije i lagano od beze? Najvjerojatnije ne. Ova krhka delicija doslovno se topi na jeziku, ostavljajući iza sebe ugodan aftertaste, zadovoljava želju za slatkim, bez utjecaja na težinu izjelice. Mnogi ga kupuju u slastičarnicama i trgovinama

Prepeličje jaje, osim visokog okusa, dragocjeno je jer je uvršteno na popis najkorisnijih prehrambenih proizvoda. Otprilike je 5 puta lakši od piletine, ali sadrži puno više vitamina, elemenata u tragovima i esencijalnih aminokiselina. Koje su korisne tvari sadržane u prepeličjem jajetu?

Prepeličja jaja vrlo su zdrav prehrambeni proizvod. Imaju mnoga korisna svojstva koja njihovu upotrebu čine vrlo učinkovitom. Prepeličja jaja bogata su fosforom, aminokiselinama, kalijem, niacinom, bakrom, željezom i magnezijem, sadrže vitamine A, PP, B (B1, B2, B12)

Vjeruje se da su Kinezi prvi otkrili vrijednost prepeličjih jaja. I stanovnici Japana, koji već dugo koriste takav proizvod u velikim količinama, ispričali su o tome cijelom svijetu. U Rusiji minijaturna prepeličja jaja nisu toliko popularna kao, na primjer, pileća jaja

Losos je riba koja je tipičnija za skandinavsku kuhinju. U talijanskom tradicionalnom kuhanju morski plodovi su se uvijek koristili, a ako je bilo koja riba ušla u tjesteninu, to je prije bio morski list ili brancin. No, u eri globalizacije, poslužna riba dosegla je južne geografske širine, tamo okusila i sada je izuzetno popularan sastojak

Humus je najčešći hladni zalogaj na Bliskom istoku. Pokušajte ga izraditi sami - to nije tako teško, a svi potrebni proizvodi mogu se naći u trgovini. Nužno je Slanutak (janjeći grašak) - 2 šalice, tahini (sezamova pasta) - 4 žlice

Humus je važno jelo u kuhinjama naroda Bliskog i Srednjeg Istoka. Hummus je također popularan u Italiji, Španjolskoj, Grčkoj. Ovo je pire od slanutka, začinjen sezamom ili maslinovim uljem, uz dodatak aromatičnih začina. Također, klasični humus nije potpun bez tahinija - paste od sezama koju možete sami skuhati

Hummus je vrlo popularan na Bliskom istoku. Ovo je zdrava i ukusna tjestenina koja se jede i odvojeno i namaže na kruh. Nužno je - unutar 1 žlica .; -limun 1 kom .; - sezamova pasta 1 žlica; - sezamovo ili maslinovo ulje

Hummus je međuobrok zasnovan na turskom gradu od slanutka. Bila je najjednostavnija hrana nomada. U nju možete umočiti sve što vam je pri ruci - kolače, sir, povrće. Nužno je - 1 konzerva slanutka - 3,5 žlice. l. maslinovo ulje - 1 žličica kim - 1 češanj češnjaka - 3 žlice

U davna vremena, kad su ljudi vjerovali u mnoge bogove, stanovnici Stare Grčke i Rima već su znali za mnoga korisna svojstva celera, koji se često jeo. Celer je povrće koje se izvrsno slaže s mesom, plodovima mora, gljivama i drugim povrćem

Celer je prirodni lijek koji vam može pomoći da pronađete dobar san i duševni mir. Ova povrtna kultura ima izvorni okus i svijetlu aromu. Celer ima vrlo nježno meso, a možete jesti ne samo lišće, već i korijen i stabljike. Celer će tijelu donijeti maksimalne koristi svježim, jer tijekom toplinske obrade gubi svoja korisna svojstva

Celer je aromatična, začinjena biljka koja se široko koristi u prehrambenoj i zdravstveno ispravnoj prehrani. Najučinkovitijim načinom konzumiranja celera smatra se uporaba svježe cijeđenog soka kao osnove zdravih vitaminskih napitaka. Pića od soka od celera ne samo da zasititi tijelo vitaminima i mineralima, već i promiču mršavljenje, jačaju imunološki sustav, ublažavaju napetost i snižavaju razinu hormona stresa

Od brojnog povrća i voća koje doprinosi regulaciji metaboličkih procesa u ljudskom tijelu, cikla ima uistinu jedinstvena svojstva. Zbog široke palete vitamina i elemenata u tragovima sadržanih u ovom korjenastom povrću, repa se već dugo koristi u narodnoj medicini kao ljekoviti proizvod

Cikla je jedno od najčešćih povrća koje se koristi u kuhinji. Postoji mnogo različitih recepata u kojima je potrebna prisutnost cikle. Vrijedno je napomenuti da ovo povrće ne samo da može dodati svoju „zest“bilo kojem jelu, već je i repa vrlo korisna za tijelo

Blagotvorna svojstva cikle poznata su od davnina. Široko se koristi u narodnoj medicini, a također je osnova mnogih nacionalnih jela. Borš i haringe ispod bunde vole gotovo svaka obitelj. Nemoguće je precijeniti blagodati repe i njezinu važnost u ljudskoj prehrani

Poznato povrće poput mrkve, cikle ili krumpira nije samo hranjivo i ukusno, već ima niz korisnih svojstava i ima optimalan sadržaj kalorija. Biokemijski sastav mrkve karakterizira je kao proizvod bogat raznim mineralima koji pomažu u poboljšanju zdravlja od vrlo male dobi

Za zimu možete sačuvati ne samo cijelu rajčicu, papriku i krastavce, već i pripremiti salate za buduću upotrebu. Miješano povrće, kad se pravilno obradi, zadržat će sav okus i većinu vitamina. Postoji mnogo recepata za pripremu salata za zimu, među sastojcima kojih nije samo povrće

Pita su tortilje koje se peku kao alternativa sendvičima. U njih možete staviti apsolutno bilo koji fil. Prvo se takav kolač podmaže nekom vrstom umaka, a zatim se unutra stavi kotlet ili piletina, povrće, začinsko bilje itd. Pita ima okus poput običnog domaćeg lavaša

Ako želite kupiti velike količine mrkve za zimnicu, pažljivo birajte sortu. Rane sorte se dugo ne čuvaju. Koriste se svježe i za preradu. Za skladištenje posebno su dizajnirane srednje sezone i kasne sorte mrkve. Sorte u srednjoj sezoni Izbor sorti mrkve koje će se čuvati cijele zime ogroman je i raznolik

Grah je idealan za juhu. Sadrži puno vitamina B i C, vlakana. Zahvaljujući potonjem, juha od graha dobro zadovoljava i prikladna je ne samo za ručak, već i za večeru, posebno nakon napornog radnog dana. Evo tri recepta juhe od graha zbog kojih ćete se osjećati sitima nekoliko sati

U rano proljeće, čim se u šumi pojave prve otopljene mrlje, Sibirci žure za divljim češnjakom. U Sibiru je ova višegodišnja biljka svima poznata, voli se i cijeni. A kako drugačije - divlji češnjak doslovno čini čuda, obnavljajući rezerve vitamina u tijelu nakon hladne i duge zime

Nova 2020. godina dolazi za 5 tjedana. Ovo se vrijeme može korisno iskoristiti za pospremanje figure. Naravno, gubitak 15 ili 20 kg vjerojatno neće uspjeti, ali bit će moguće riješiti se natečenosti i poboljšati stanje kože kako biste zablistali u novogodišnjoj odjeći

Napraviti sladoled od mandarina kod kuće vrlo je jednostavno! Umjesto mandarina možete koristiti drugo voće i bobičasto voće - ne bojte se eksperimentirati! Nužno je Mi ćemo trebati: 1.tangerine - 250 grama; 2. kiselo vrhnje s 20% masti - 400 grama

Okus krumpirove torte mnogima je poznat od djetinjstva. Potrebno je najmanje hrane i vremena kuhanja. Isprobajte ovaj brzi recept. Istodobno, u njemu uvijek ima mjesta za improvizaciju. Nužno je - 1 konzerva kondenziranog mlijeka (380 g)

Nježnog okusa tepsije od svježeg sira pamte svi koji su išli u vrtić. Uz to, tepsija je dijetalno jelo, sadrži mnogo vitamina i elemenata u tragovima, poput kalcija, magnezija, željeza i cinka, korisnih ne samo za mlađu generaciju. Tepsija od skute izvrstan je način za izradu skute čak i onima koji je ne vole

Mnogima je okus kolača od krumpira vjerojatno poznat iz djetinjstva. Danas postoji ogroman broj varijacija njegove pripreme, ali klasični recept prema kojem je ovaj desert pripremljen u SSSR-u već je zaboravljen. Sastojci za 10 porcija:

Napravite ovaj ukusni i jednostavni desert za sebe kako biste se prisjetili svog djetinjstva. Prethodno sam napisao o tome kako napraviti ukusnu tortu od kolačića bez pečenja. Ali ovu su metodu naši ljudi bolje poznavali i voljeli

"Krumpir", rijetko tko nije probao tortu s tim imenom. Ova se delicija može naći u bilo kojoj prodavaonici slatkiša, može biti bilo kojeg oblika, bez obzira na ime, i izrađena prema različitim receptima. Ako kuhate "Krumpir"

Whoopi kolači nastaju za četrdeset minuta. Ispadaju izvrsni kolači za kavu ili čaj. Nužno je Za dvanaest porcija: - pšenično brašno - 150 g; - kakao -50 g; - maslac - 120 g; - smeđi šećer - 100 g; - mlaćenica - 130 ml

Griz kaša je prekrasan dijetetski proizvod. Po ukusu grizu, kuhanom u vodi, možete dodati sol, šećer, mlijeko, maslac ili džem. Preporučuje se jesti griz tijekom razdoblja oporavka nakon operacije i kada je tijelo iscrpljeno. Nužno je Kaša od griza na vodi s borovnicama 500 ml vode

Bageli su nam došli iz Bjelorusije. To je slatkiš u obliku prstena kružnog presjeka. Pripremljeno od tijesta od kreme ili oparenog tijesta. Otuda i drugo ime kiflica - zamotano. Mogu biti prljave, slatke ili slane. Nužno je 1 konzerva kondenziranog mlijeka 2 jaja 3,5 šalice brašna 0,5 žličice sode bikarbone prstohvat soli 1 paket vanilin šećera 50 grama maslaca 1 žumanjak 50 ml mlijeka maka ili sitno zgnječenih orašastih plodova za posipan

Ovaj jednostavan recept pokazat će vam kako istodobno ukusno i lijepo kuhati prepelice. Sočno meso punjeno slaninom, viskijem, marmeladom i zapečeno u pećnici zadivit će sve svojim okusom. Jastuk od čipsa s kruškama i jabukama nadopunit će jelo

Netko će klasični recept za tortu nazvati "Krumpir" od krekera, netko od keksa ili kolačića. U svim se slučajevima sastav može razlikovati. Nema smisla raspravljati o ispravnosti određenih prosudbi, jer u svakom slučaju ovo jelo uvijek ispadne ukusno

Jeste li probali džem od tikvica, naranči i limuna? Ako je odgovor da, tada će vam okus ove nevjerojatne slastice zauvijek ostati u sjećanju. Ako još niste probali ovu deliciju, napravite džem od tikvica, naranče i limuna. Može se jesti kao samostalni desert ili dodati pečenim proizvodima

Onima koji vole probati sve novo i neobično zasigurno će se svidjeti pekmez od kivija i limuna. Isprobajte ovu izvanrednu deliciju. Nužno je - kivi - 1 kg; - limun - 1 kg; - šećer - 600-800 g; - polusuho bijelo vino - 1 čaša

Voda u plastičnoj boci treba biti na sobnoj temperaturi na tamnom mjestu. Zatvorena boca s vodom može se čuvati do godinu dana, a otvorena više od deset dana. Plastika boce mora biti u skladu s PET razinom. Danas se na policama trgovina može vidjeti sve više plastičnih boca s vodom, a na vratima su mnogi oglasi za dostavu flaširane vode

Masline zajedno sa sjemenkama mogu jesti samo osobe zdravog želuca i crijeva. Par takvih kostiju neće naštetiti čovjekovom stanju, ali od njih neće imati nikakve koristi. Korist ili šteta Prehrana osobe sa zdravim probavnim sustavom mnogo je raznolikija od prehrane osobe koja pati od neke vrste tegoba

Mnogi umaci prikladni su za ribu, jedan od njih je Muslin. Čak i najobičnije riblje jelo s njom postat će puno ukusnije. Umak od muslina priprema se za pola sata. Nužno je Za šest porcija: - 750 ml riblje juhe; - 50 g maslaca

Torta od jagoda bez pečenja jednostavna je za pripremu, a izgleda svečano. Takve slastice postaju vrlo popularne u vrućim danima. Vrijedno je napomenuti da jagode mogu biti zamijenjene za višnje, maline ili druge bobice. Nužno je Za tortu će vam trebati:

Prekrasna berba jabuka ove godine! Cijela je obitelj uživala u okusu zrelog, aromatičnog voća. Ali vrijeme je da razmislimo i o zimi. Tako je lijepo sjediti kod kuće sa šalicom vrućeg čaja u hladnom zimskom danu. Rozeta ukusnog pekmeza od jabuka bit će mu prekrasan dodatak

Džem od limuna ima egzotičan okus bez premca, a postupak izrade prilično je jednostavan. Ova je delicija vrlo korisna, jer zadržava svojstva svježeg limuna. Pravi znalci slatkih i kiselih nijansi moći će cijeniti džem od limuna izrađen vlastitim rukama

Džem se može napraviti od bilo koje vrste mandarina. Mali plodovi bez kostiju kuhaju se cijeli, a da se niti ne ogule. Velike mandarine sa sjemenkama su oguljene i podijeljene u klinove. Nužno je Za džem od mandarina: 1 kg mandarina bez koštica

Džem od marelice od jantara malo će koga ostaviti ravnodušnim, posebno je okus delicije obogaćen začinima, orašastim plodovima i drugim aditivima. Citrusi se dobro slažu sa žućkasto-crvenim, mekanim plodovima. Pravi znalci znaju napraviti pekmez od marelica s limunom i što se još može staviti u slatki desert

U većini slučajeva rabarbara se koristi za pripremu raznih kompota ili kao nadjev za slatke pečene proizvode. Međutim, vrijedno je napomenuti da se od ove čudesne biljke također može raditi nevjerojatan džem. Zbog neobičnog okusa ugodne kiselosti, rabarbara se dobro slaže s ostalim voćem i bobičastim voćem

Neobična i lagana palačinka torta sa šlagom i višnjama svidjet će se svim ljubiteljima slatkog. - 20 gotovih palačinki; - 400-420 ml teške kreme; - 300 grama šećera; - 100-150 grama svježih trešanja (možete koristiti i druge bobice)

Pita je vrlo zadovoljavajuća. Tijesto je nježno, nije suho. A svaka domaćica zasigurno ima hranu za njega u hladnjaku. Nužno je -1 čaša kefira (možete uzeti jogurt, ali upola manje, odnosno pola čaše, jer daje kiselkast okus) -1,5 šalice majoneze (ne posne

Od davnina su hrastovi obdarivali velikom moćnom snagom, pripisivali im neobična ljekovita svojstva, sastavljali pjesme i legende o tim drvećima. Međutim, malo ljudi zna da plodovi hrasta imaju veliku vrijednost. Zanimljivosti Arheolozi su na području modernog Japana pronašli žir

Braga nam je došla od pamtivijeka. Zasigurno se ne zna kada je točno otkriveno ovo opojno piće. Ali to je definitivno jako davno. Od pamtivijeka su ljudi mogli pripremiti okrepljujuće piće koristeći kvasac. Nije teško to učiniti u naše vrijeme, kod kuće

Đumbir je bio poznat u starom Rimu, ali nakon pada ovog velikog carstva začin je zaboravljen. Poznati putnik Marko Polo vratio je đumbir zapadnoj civilizaciji. Smiješni korijen brzo je stekao nekadašnju popularnost, a čak je i "usvojen"

Francuski desert sličan želeu, napravljen od nasjeckanih komadića voća ili bobica kuhanih u šećernom sirupu, naziva se konfiturom. Možete ga pripremiti od gotovo bilo kog voća i voća. Najčešći su konfigura od jagode, trešnje, marelice i naranče

4 jednostavna recepta za ukusni džem od đumbira - izvrsna prevencija prehlade tijekom zimske hladnoće! 1. Bogati džem od đumbira Za pripremu 4 porcije trebat će vam: - 115 g oguljenog korijena đumbira; - 3 šalice vode; - 1/4 svježe iscijeđenog limunovog soka

Voćni džem s orasima savršen je za pečenje preljeva. Jedinstvenu, postojanu aromu džema daju naranče i limun. A bademi su posebna pikantnost za okus. Nužno je - 1 kg krušaka; - 4 naranče: - 1 limun; - 1,5 šalice badema

Medovina je piće na bazi meda. Postoje 2 vrste medovine: kuhana, koja se kuha od meda uz dodatak bilja i začina, i stavlja, dobivena nakon vrenja. Kuhana medovina može se čuvati vrlo dugo (do 10 godina), a postavljeno piće u osnovi je medeni kvas

Mliječne gljive jedna su od onih gljiva koje se u mnogim zapadnoeuropskim zemljama smatraju nejestivima. Činjenica je da je nemoguće pržiti takve gljive nepripremljene, trebaju prethodno soljenje. Ali nije svaka osoba upoznata s receptom za ispravno kiseljenje mliječnih gljiva

Prejedanje je jedan od razloga prekomjerne tjelesne težine. Ako nemate zdravstvenih problema, ali imate suvišnih kilograma, vrijeme je da razmislite prejedate li se. Pa što učiniti da se izbjegne prejedanje? U restoranima, kafićima poslužuju se jela prezasićena šećerom, soli i masnoćama

Lagman juha je recept koji su očito izmislili Ujguri, a zatim se proširio po cijeloj Srednjoj Aziji.Ovo jelo često nazivaju lagman juhom, recept je zapravo isti, samo dodajte još juhe. Ne postoji jedinstveno pravilo o tome kako pravilno pripremiti lagman

Divno mrvičasta, nježna, grožđica-grožđica! Ipak, GOST-ovi se nisu uzalud koristili u sovjetskom kuhanju. I sjajno je što sada ovo pečenje možete ponoviti kod kuće, jer, nažalost, takvu sreću ne možete kupiti u modernim pekarama Nužno je - 120 g šećera

Italija nije samo zemlja za turizam, putovanja do povijesnih i kulturnih spomenika. Zemlja čizme nije samo najbolja u Europi u nogometnom smislu, poznata je ne samo po Vatikanu. Talijani su nevjerojatni kulinarski majstori, pa je njihova kuhinja u cijelom svijetu poznata po svojoj sofisticiranosti

Slana crvena riba izvrsna je opcija za doručak za cijelu obitelj. Posebno ukusno ako je riba domaća so. Predstavljamo vam jednostavan recept za suhu slanu crvenu ribu. Nužno je - bilo koja crvena riba; - sol; - granulirani šećer

Potreban je određeni napor za kuhanje meke govedine. Prema ovom receptu, govedina u multivarku ispasti će mekana i sočna od bilo koje, čak i ne previše iskusne domaćice. Istodobno, set potrebnih proizvoda je minimalan. Nužno je - 500 grama goveđe pulpe

Uštipci od tikvica bit će ugodan dodatak ljetnoj prehrani. Prilično su lagani i ukusni. Mnogo je recepata za palačinke od tikvica. Predstavljamo vam recept za palačinke sa začinskim biljem i sirom. Nužno je - 2 male ili 1 velika tikvica (tikvica)

Pileće kobasice dobar su dodatak prehrani cijele obitelji. Ovo će se jelo svidjeti i djeci i odraslima. Domaće kobasice izvrsno se slažu s bilo kojim prilogom. Nužno je - 500-700 grama pilećeg filea; - 100 grama mlijeka; - 1 glava luka

Pilav se može pripremiti prema različitim receptima. Klasični pilaf kuha se s janjetinom, dijetalni - s piletinom ili puretinom, a recept za pilaf s morskim jezikom cijenit će ljubitelji ribe. Nužno je - 1-1,5 šalice riže; - srednje velik file potplata

Domaće svinjske i pileće kobasice izvrsna su alternativa kobasicama kupljenim u trgovini. Osim toga, znat ćete sastav proizvoda i biti sigurni da u njemu nema kemikalija. Preporučujemo recept za domaće kobasice koje svatko može kuhati. Nužno je - 500 grama svinjetine

Kod kuće - vrlo ukusno orijentalno jelo. Postoji mnogo recepata za dolmu s različitim vrstama mesa, iako se tradicionalno kuha s janjetinom. Danas ćemo razmotriti recept s mljevenim mesom po vašem izboru. Nužno je - 500 grama mljevenog mesa

Pilaf s piletinom ispada manje mastan i kaloričan od tradicionalnog jela. Također se može klasificirati kao opcija brze večere, pogotovo ako se kuha u polaganom štednjaku. Nužno je - 200-300 g pilećeg filea; - 1 žlica. riža

Tepsija od krumpira je izdašno, ukusno jelo. To je slučaj kada postoji minimalno vremena za pripremu večere ili ručka, ali ne želite banalni obrok. Takva delikatesa trajat će ne više od jednog sata. Krumpir tepsija sigurna je oklada za ručak i večeru

Kiselac se može naći u svakoj drugoj ljetnoj kolibi. Vrtlari ovu kulturu vrlo cijene. Poanta nije toliko u nepretencioznosti koliko u obilju vitamina sadržanih u biljci. Od kiselice se mogu napraviti deseci zdravih salata. Kiselac je nepretenciozna i kompaktna biljka, za koju je vrlo lako brinuti

Izrada ukusnog raženo-pšeničnog kruha kod kuće jednostavna je poput ljuštenja krušaka. Neposredno prije toga trebate se opskrbiti tijestom - kvascem. Možete ga zatražiti od poznatih domaćica ili ga sami uzgajati. Potrebna su samo dva sastojka i otprilike tjedan dana

Sve više domaćica napušta kruh punjen trgovinom punjen kvascem i štetnim aditivima, odlučujući se za domaće lepinje. Svatko ih može kuhati. Domaći kruh odlikuje se zdravim sastavom, zapanjujućom aromom i nevjerojatnim okusom. Izrada kruha dugotrajan je, ali zanimljiv postupak

Kako se odreći tvorničkih kobasica? Naučite ih raditi sami. Domaća šunka ukusna je i bezazlena poslastica. Za njegovu pripremu trebat će 3 sata, ali rezultat će iznenaditi i oduševiti. Domaća šunka postat će glavno jelo na vašem stolu. Cijelo, mljeveno meso, divljač, dijeta s biljem, začinima, pa čak i povrćem i voćem

Mirisni kolut koji se topi u ustima. Za takav desert ne morate ići u pekaru ili trgovinu. Možete ga sami skuhati. 40 minuta i najnježnija rolada na vašem stolu. Apetitan, ukusan, s aromom djetinjstva. Bilo koji slatkiš bit će oduševljen ovom rolom

Kad ste umorni od tradicionalnih kompota, možete probati piće od rabarbare. Ova biljka je skladište vitamina. Kuhanje je jednostavno i brzo, a kompot ispada mirisan i vrlo ukusan. Osvježavajuće uz laganu kiselost. Teško je odbiti takav kompot

Šampinjoni su vrlo popularni među profesionalnim kuharima i običnim domaćicama. Ove se gljive smatraju svestranim jer se mogu koristiti u bilo čemu, od juha do priloga, pa čak i slastica. Ali kako kuhati šampinjone kako bi se njihov okus savršeno otkrio?

Od klasičnog jaja do povrća. Kuhari su smislili sve vrste omleta. Postoji mnogo recepata, ali mi smo pripremili izbor najzdravijih i najukusnijih opcija. Ukusno jutro Doručak bi trebao biti energičan, ukusan i brz za pripremu

Nije teško naučiti kako ispeći biskvit. Važno je znati samo nekoliko trikova. Nakon što ste savladali tajne izrade savršenog biskvita, neće biti problema s pečenjem. Spužvasti kolač desetljećima je omiljen kod mnogih slastičara. Koriste ga kao podlogu za kolače, kolače, kiflice

Zeleni čaj je drevno piće. Kina se smatra njenom domovinom, ali čaj je povezan i s mnogim drugim azijskim kulturama. Nedavno je ovo piće steklo veliku popularnost u cijelom svijetu, uključujući i Europljane. To je prije svega zbog njegovih blagotvornih učinaka na tijelo

Recept za kavu dalgon došao nam je iz Koreje, a tamo - iz Indije. A što se dogodilo prije toga, povijest šuti. Ovo je piće popularno u cijelom svijetu i ima različita imena: saće, hokey pokey. Zašto Dalgon? U Koreji kava dobiva ime po popularnom korejskom uličnom karamelu "

Puerh čaj je poseban i po svom okusu i po svojstvima. U Kini ga s pravom nazivaju "lijekom za stotinu bolesti". Kada se pravilno koristi, blagotvorno djeluje na gastrointestinalni trakt, na živčani sustav, nježno tonizira, pospješuje uklanjanje toksina

Pileće jaje sadrži puno vrijednih bjelančevina, kao i vitamine A, B, B6, D, E. Boja jaja ni na koji način ne utječe na njegov okus i hranjivu vrijednost, već je to samo zbog pasmine pilića. Azijske pasmine slojeva s tamnim perjem proizvode jaja u tamnoj ljusci, a bijele europske u bijeloj

Tepsija od svježeg sira može se pripremiti za doručak ili popodnevni čaj. Ovaj ukusan i zdrav proizvod oduševit će i odrasle i djecu. Nužno je - 1 pakiranje nemasnog (maksimalno 9%) svježeg sira; - 5 žlica. žlice kiselog vrhnja s malo masnoće

Čini se, što može biti lakše od kuhanja kave? Međutim, upravo je ova akcija okružena ogromnim brojem rituala, suptilnosti, mitova i legendi. Pa kako skuhati kavu u Turčinu? Nužno je Turčin mljevena kava voda šećer začini po ukusu Upute Korak 1 Stavite šećer i kavu u Turčina brzinom od 1 žličice

Kava nije samo okrepljujuće piće, već i naboj dobrog raspoloženja. Naravno, ukusnu kavu možete skuhati u aparatu za kavu, ali ne možete je uspoređivati s onim što se u dobrom Turčinu priprema prema svim pravilima. Ukusnu kavu u Turčinu možete napraviti samo od dobre svježe mljevene kave i izvorske vode

Voćno piće zdravo je osvježavajuće piće od soka od bobica s dodatkom šećera i vode. Voćni napitci uglavnom se proizvode od šumskog voća, ali voćni napitci su i ukusni od soka drugih bobica. Za pripremu voćnog napitka možete koristiti i svježe i smrznute bobice, prikladan je čak i džem od bobica

Tijekom cijele godine radujemo se ljetu, a kad napokon dođe i dosegne svoj vrhunac, klonimo od vrućine. Tijelo radi do krajnjih granica, brzo gubi tekućinu, a s njom i vitamine i minerale potrebne za normalnu dobrobit. Muči žeđ, prijeti dehidracija … Zdravi osvježavajući napitci, koje je lako pripremiti kod kuće, pomažu preživjeti vrućinu i vratiti snagu

Voćni napitak je bezalkoholno piće, koje se priprema na sljedeći način: voda se prokuha sa šećerom, a zatim se doda sok od svježih bobica ili voća. Za razliku od kompota, u kojem se plodovi kuhaju s vodom, većina vitamina zadržava se u voćnom napitku

Nemoguće je otkriti tko je i kada prvi put došao na ideju da votki doda gusti sok od rajčice i začini ga začinima. Nekoliko barmena i jedan glumac polažu čast da postanu otac Krvave Marije. Isto tako, ne postoji način da sa sigurnošću znamo po kome je poznato piće dobilo ime - engleska kraljica Marija I

Kava kuhana u francuskom tisku ima bogat, bogat okus. Dok filtri aparata za kavu s kapljicama upijaju dio ulja iz zrna, što znači da iscrpljuju okus i aromu pića, francuski tisak omogućuje vam uživanje u čitavom spektru senzacija. Francuske preše ili preše za kavu izrađene su od stakla, čelika i plastike, u raznim veličinama i u raznim modifikacijama

Umjerena konzumacija kave poboljšava performanse, okrepljuje i poboljšava dobrobit. Kavu je najbolje pripremiti u Turčinu - posebnoj metalnoj posudi uskog vrata. Zahvaljujući kuhanju kave u Turčina, piće poprima bogatu aromu i bogat okus. Upute Korak 1 Jacobs Millicano Crema Espresso:

Prirodna kava ima izvrsnu aromu i ugodan okus. Većina ljudi smatra da je često pijenje kave vrlo nezdravo. Međutim, znanstvenici su dugo dokazali da ljudi umjerenom upotrebom ovog proizvoda povećavaju svoje misaone sposobnosti i povećavaju reakciju i otpornost na stresne situacije

Ispravno kuhana kava može vas osloboditi pospanosti, lošeg zdravlja i raspoloženja, utječe na vitalnost i poboljšava opskrbu mozga krvlju. Ali ne zna svaka osoba kako pravilno kuhati kavu. Nužno je Turčin Čista voda Kava Upute Korak 1 Prvo i, možda, najvažnije pravilo je da prava kava treba biti dovoljno gusta, aromatična i jaka

Milijuni ljudi jutro započinju šalicom aromatične kave. Pravi znalci daju svoje srce određenoj ocjeni i dugo joj ostaju vjerni. Ali postoji jedna najjedinstvenija vrsta kave na svijetu - "Kopi Luvak". Ovo je najukusnija, najjača i najskuplja kava na svijetu