Kako Napraviti Izvarak Peršina

Sadržaj:

Kako Napraviti Izvarak Peršina
Kako Napraviti Izvarak Peršina

Video: Kako Napraviti Izvarak Peršina

Video: Kako Napraviti Izvarak Peršina
Video: Peršun i limun za mršavljenje! Pije se SAMO 5 dana! (RECEPT) 2024, Ožujak
Anonim

Kovrčavi listovi peršina česti su stanovnici povrtnjaka. Često se dodaje raznim jelima tijekom pripreme hrane. Međutim, također je prilično snažno terapeutsko i kozmetičko sredstvo koje se koristi u obliku dekocija ili infuzija.

Kako napraviti izvarak peršina
Kako napraviti izvarak peršina

Nužno je

  • - hrpa svježeg peršina
  • - voda
  • - oštar nož
  • - dva lonca različitih promjera

Upute

Korak 1

Uzmite veliku hrpu svježeg peršina. Dobro ga isperite pod mlazom vode. Pokušajte odvojiti svaku granu jednu od druge kako biste isprali svu prljavštinu i zemlju koja je možda ostala na lišću. Protresite peršin da se otrese viška vode. Hrpu možete neko vrijeme staviti u cjedilo.

Korak 2

Kad se višak vode ocijedio, odvojite nekoliko grančica i stavite ih na dasku za rezanje. Oštrim nožem sitno nasjeckajte travu. Za pripremu jednog dijela juhe bit će vam dovoljne dvije žlice nasjeckanog peršina.

3. korak

Ulijte vodu u široku lonac ili metalnu posudu i pustite da zavrije. U vodu stavite drugu lonac, manju, u koju stavite nasjeckano zelje, napunjeno 1 čašom kipuće vode. Posudu dobro zatvorite poklopcem. U takvoj vodenoj kupelji juhu držite 10-15 minuta. Zatim odložite lonac u kojem se pripremala juha od peršina i pustite da se ohladi na sobnu temperaturu. Ova juha ima različite namjene. U nekim slučajevima, kada ga trebate unijeti unutra u ljekovite svrhe, moguće ga je malo razrijediti, jer se ispostavlja da je malo koncentriraniji u vodenoj kupelji. Za vanjsku upotrebu, na primjer, u kozmetičke svrhe, upravo je ta koncentracija pogodna.

4. korak

Pripremite preostali oprani peršin kako biste naknadno napravili novu juhu. Svježi peršin nasjeckajte na sitno. Za. Da bi se dugo čuvao i ne osušio, mora se osušiti. Uzmite prazan papir i na njega rasporedite pokošenu travu u ravnomjernom, prilično tankom sloju. Peršin će se sušiti na ovom listu. Stavite je na suho i tamno mjesto. Domaćice često suše začinsko bilje šireći list po hladnjaku ili kuhinjskim ormarima. Uzimajući u obzir naravno da iz radne peći ne dobivaju isparenja. Dok se peršin suši, mora se povremeno uzburkati i preokrenuti kako bi se sva trava dobro osušila. Kad postane potpuno suh i lomljiv, možete ga staviti u staklenu posudu s poklopcem. Bolje je ako je poklopac također pričvršćen staklom ili metalom.

Korak 5

Od ovog sušenog peršina možete po potrebi ponovno napraviti odvar. Uzmite dvije žlice sirovina u čašu kipuće vode, a nakon što se ulite, izvarak peršina može vam pomoći u mnogim situacijama.

Preporučeni: