Prirodni med nije takva rijetkost u našim trgovinama, tržnicama i na štandovima. Svi prodavači osiguravaju visoku kvalitetu svog meda, spremni su pružiti certifikate, pa čak i pokušati. Međutim, kupujući med iz ruke, kao i doista u uglednoj trgovini, možete platiti lažnjak i istodobno ostati u mraku.
Nužno je
- med
- voda
- staklo
- jod
- ocat
Upute
Korak 1
Otopite žličicu meda u čaši mlake vode. Miješajte dok tekućina ne dobije jednoliku konzistenciju.
Korak 2
U smjesu kapnite 3-4 kapi joda.
3. korak
Plava voda, čak i male plave pruge jasno će ukazivati na dodavanje škroba ili brašna u med zbog debljine i težine. Ovo je nekvalitetna krivotvorina, čije se uporabe trebate suzdržati.
4. korak
U istu otopinu može se ukapati malo octa. Voda je šištala - u med se ulijevao čips od krede. Opet, za težinu i skrivanje znakova kvarenja.
Korak 5
Neprirodni proizvod može se prepoznati jednostavnim ostavljanjem čaše meda otopljene u toploj vodi sat vremena. Talog koji je pao na dno ili pahuljice nastale na površini opet će ukazivati na nečistoće u medu.
