Romantična večera u restoranu, ugodan sastanak s prijateljima za ukusan obrok, što može biti bolje. Ali da bi večer bila uspješna, morate pažljivo razmotriti jelovnik za ovu večeru. Napokon, hrana ne bi trebala biti samo ukusna, već i poslužena u skladu sa svim pravilima bontona.
Upute
Korak 1
Na večeri se obično okupi društvo u kafiću, koje nešto zabilježi, ili mladić pozove svog odabranika na spoj. Možete naručiti izbornik za osobu iz restorana, ali bolje je da to učinite sami. Da ne biste ušli u nered, morate točno razumjeti kako se sastavlja jelovnik za večeru u kafiću.
Korak 2
Prije svega, potrebno je razmisliti o dostupnosti grickalica, jer oni služe kao uvod u glavna jela, pomažu u prevladavanju osjećaja gladi dok se meso ili riba kuhaju. Lagane salate prikladne su kao predjelo (na primjer, "Cezar", "Grk"). Neki restorani nude degustaciju kiflica sa sirom, povrćem i ostalim sastojcima, tartleta s raznim nadjevima, sendviča s lososom i crvenim kavijarom, haringa s krumpirom. Ako u tvrtki postoje ljudi s različitim prehrambenim navikama, onda je za međuobrok bolje odabrati različite rezove: povrće, meso, s ukiseljenom i začinjenom hranom. U ovom slučaju, svatko može odabrati svoju omiljenu opciju. Piće se obično poslužuje uz međuobrok, može biti voda s limunom, metvicom, ledom, sokom od bobica.
3. korak
Nakon hladnih predjela, gostima možete ponuditi ona vruća: proljetne rolice, julienne s gljivama, piletinu, plodove mora. Porcije trebaju biti male, tako da se ne mogu potpuno zasititi.
4. korak
Nakon predjela poslužuje se glavno toplo jelo. Može se poslužiti u obrocima, svakom gostu zasebno. Vruće jelo možete poslužiti u jelima u kojima se kuhalo: u pijetlu, dubokoj tavi, loncu. Za perad, meso, ribu potreban je prilog koji se odabire ovisno o glavnom jelu. Ne zaboravite na umake i kruh, u kojima neki uživaju. Uz glavno jelo poslužuju se alkoholna pića. Ako je ovo romantičan spoj, vino, šampanjac bit će prikladni. Boca se poslužuje u šalici s ledom kako bi piće bilo stalno rashlađeno.
Korak 5
Desert je vrlo ugodan dio svečane večere. Može biti lagana: pečene jabuke s nadjevom od orašastog meda, voćne košarice, žele. Onima kojima preostane snage mogu se ponuditi prozračne palačinke s vrhnjem, oblatne, komadiće pita ili kolača. Vrlo popularan desert je sladoled koji se poslužuje uz šarlote ili pomiješan s voćem, bobičastim voćem, sirupom. Za desert biste trebali naručiti čaj: crni, biljni, zeleni. Ne zaboravite na šećer, jer neki ljudi imaju takav slatki zub.
