Kako Naručiti Kavu

Sadržaj:

Kako Naručiti Kavu
Kako Naručiti Kavu

Video: Kako Naručiti Kavu

Video: Kako Naručiti Kavu
Video: ČSM - (GRINTANJE) #36 - PROMJENA IMENA, VERIFIKACIJA BRAKA, I KAKO NARUČITI KAVU U DALMACIJI 2024, Ožujak
Anonim

Nije sva kava uobičajena kava. Postoje deseci vrsta kave s mlijekom, crne, s alkoholom i bez njega. Različiti kafići imaju različita imena za istu vrstu pića. Kako se ne biste zbunili prilikom naručivanja šalice omiljene kave, bilo bi lijepo znati imena određenih načina posluživanja.

Osnova napitaka od kave s mlijekom je espresso
Osnova napitaka od kave s mlijekom je espresso

Upute

Korak 1

Vrlo jaka, crna kava koja se poslužuje bez šećera ili mlijeka u malim šalicama u koje se stane samo nekoliko gutljaja naziva se espresso. Mnogi ljudi to znaju, ali malo ljudi zna da se dvostruka porcija espressa naziva doppio, a ako na jelovniku pronađete coretto i odlučite ga naručiti, učinite to samo ako više nećete voziti. Za coretto je espresso s konjakom ili rakijom.

Korak 2

Inače, francuska verzija coretto - cafe brulee ima vrlo lijepu prezentaciju. Konobar natoči šećer u šalicu, natoči ga s rakijom, zapali i tek tada napuni šalicu espressa.

3. korak

Obična kava s mlijekom tako se zove, sve je vrlo jednostavno i jednostavno. U Italiji i Francuskoj naći ćete je na jelovniku, poput cafe latte, u Njemačkoj - milchcafe, u Španjolskoj cafe von leche.

4. korak

Cappuccino je također kava s mlijekom, za njegovu pripremu miješaju se mlijeko i espresso u omjeru 1: 1, a na vrh pića stavlja se prekrasna glava mliječne pjene.

Korak 5

U usporedbi sa svim ostalim napicima od kave, latte macchiato možemo nazvati pravim umjetničkim djelom. Sastoji se od tri sastojka koja se ne miješaju, već se slojevito ulijevaju u visoke ugrijane čaše. Trećina čaše napuni se vrućim mlijekom, sljedeći sloj pažljivo se ulije u espresso na stražnjoj strani žlice, velika količina mliječne pjene dopunjuje sliku. Kavana latte pije se slamkom, premještajući je od sloja do sloja.

Korak 6

Ako u nazivu pića naiđete na riječ melange, to znači da se umjesto mlijeka koristi vrhnje. Primjerice, bečka melange nije samo vrhnje i kava, osim espressa, piću se dodaje i malo jakog kakaa, a prozračna kremasta kapa posipa se čipsom od čokolade i ukrasi trešnjom.

7. korak

Kremasta kava može sadržavati alkohol. Austrijski Almcafe uključuje espresso, žumanjak, votku i vrhnje, dok je njemački Fariseer espresso pomiješan s rumom skriven ispod šlaga.

Korak 8

A ovo je samo vrlo mali popis poznatih vrsta napitaka od kave koji vam se mogu poslužiti u kafiću. Ako naiđete na nepoznato ime, ne ustručavajte se pitati konobara o kakvoj je kavi riječ. Ili jednostavno naručite i isprobajte, ako vam je novi favorit.

Preporučeni: