Prije par godina imali smo jedinstvenu berbu trešanja. Nije bilo kamo. Na otvorenim prostorima svijeta pronašao sam jednako jedinstven recept za odrasle.
Nužno je
Trešnja - tegla od 3 litre. Kompletna. Votka - 2 boce od 0,5 l Šećer - 1 kg
Upute
Korak 1
Višnje operemo, stavimo u staklenku od tri litre. Napunite votkom. Trebalo bi vam ostati malo od ove 2 boce. Zatvaramo poklopac i zaboravljamo na tamnom mjestu 2 tjedna.
Korak 2
Nakon 2 tjedna ispraznite svu tekućinu. Zaspite sa šećerom. Protresite limenku da stane u sve. Ako volite slatkiše, ulijte još. Nisam ljubitelj slatkiša, pa natočim 800 grama za tri litre. Zaspali smo, ponovo zaboravili na 2 tjedna. Ali ne sasvim - povremeno, jednom u tri dana, protresite staklenku bobica.
3. korak
Nakon dva tjedna ponovno isušujemo sve što se tamo nataložilo i napunimo vodom. Voda ne iz slavine, inače ćete ubiti sve što je tamo ukusno. Ponovo ostavite sa strane dva tjedna.
4. korak
Spojite i pomiješajte sve prethodne staklenke. Trudimo se i uživamo. A onda ga donesite po svom ukusu. Ali vjerujte mi, što god dodali, bila to votka ili šećer, zasićenje više neće biti isto. Kao što kažu, radite sve prvi put. Čak i u petom pokušaju, ali naći ćete svoju normu.
