Karfiol je prepun zdravih vitamina i nevjerojatno je ukusan. Idealno za krumpir i bilo koji prilog od žitarica.
Nužno je
- -560 grama cvjetače
- -2 žličice maslinovo ulje
- -1 žličica mljeveni sušeni ružmarin
- -1/8 - 1/4 žličice nasjeckana crvena paprika
- -1/4 žličice soli
- -1 žlica nasjeckani peršin
Upute
Korak 1
Zagrijte pećnicu na 300 stupnjeva.
Korak 2
Temeljito isperite cvjetaču. Rasporedite svaku glavicu kupusa u cvatove. Premjestite ih u posudu i temeljito prelijte maslinovim uljem. Promiješati.
3. korak
Pospite cvjetaču ružmarinom, crvenom paprikom (po želji) i soli.
4. korak
Kupus premjestite na lim za pečenje. Pecite 20 minuta, s vremena na vrijeme okrećući dok cvjetača ne omekša i postane svijetlo zlatno smeđe boje.
Korak 5
Poslužite vruće uz krumpir, rižu ili gulaš. Dobar tek.