Ako se bavite sportovima snage, trebate izgraditi mišićnu masu. Proteini su potrebni za dobar rast. Može se jesti s svakodnevnom hranom, ali tada morate jesti vrlo veliku količinu hrane, što je netočno, i, općenito, nema smisla tako tjerati svoje tijelo. Postoji još jedno rješenje - sposobnost dopunjavanja uobičajene prehrane proteinskim shakeovima. Ne preopterećuju želudac i dobro se apsorbiraju. Štoviše, lako se mogu napraviti kod kuće vlastitim rukama. Postoji nekoliko recepata za zdrave i ukusne proteinske napitke.
Nužno je
-
- Blender ili mikser
- mlin za meso ili mužar. Proizvodi (koje možete odabrati ovisno o receptu): mlijeko
- uklj. suho
- orasi
- svježi sir
- sirova jaja
- kefir
- med
- Artičoka iz Jeruzalema
- zelene jabuke
- Pivski kvasac
- sušene gljive
- svježa mrkva
- loj
- čokolada
- sok.
Upute
Korak 1
Za poboljšanje okusa uzmite 0,5 litre pasteriziranog mlijeka i 50 ml mlijeka u prahu, 100 g svježeg sira (obranog), 1 sirovo jaje i po želji malo voćnog sirupa ili svježih bobica. Pomiješajte sve u blenderu ili mikseru, koktel je spreman.
Korak 2
Pripremite čašu kefira. Zatim sameljite orahe da napravite 1 žlicu mrvica orašastih plodova. Ulijte orašaste plodove u kefir. Dodajte jedno sirovo jaje i 1 žlica. žlica meda. Sve dobro promiješajte, polako pijte u malim gutljajima.
3. korak
Odličan proteinski shake dobit ćete ako uzmete 100 g soka od jabuke (po mogućnosti sami ga iscijedite iz svježe jabuke) i dodajte 1 žlicu. žlica pivskog kvasca, 2 oraha, samljevena u mrvice i 2 srednje velika gomolja artičoke, propuštena je kroz ribež. Promiješajte sastojke i pijte po zdravlje.
4. korak
Propustite 100 g suhih gljiva kroz mlin za meso, dodajte im 50 g majoneze, 50 g prerađenog sira, 100 g sitno naribanog krumpira i 1 sirovo jaje. Sve temeljito promiješajte. Ovaj se koktel teško može piti kroz slamku, ali njegova vrijednost od toga ne umanjuje.
Korak 5
Naribajte 1 jabuku i 1 mrkvu na finom ribežu, začinite smjesu s 1-2 žličice meda, dodajte 2 žlice. žlice ribanog oraha i ulijte pola čaše soka od jabuke ili grožđa. Promiješajte i pijte u malim gutljajima.
Korak 6
A ovdje je i recept za smjesu, koju i sami sportaši snage smatraju vrlo učinkovitom. Naravno, ovo nije sasvim koktel u svom uobičajenom smislu, ali njegov je cilj - dati tijelu dodatni udio proteina - u potpunosti ostvaren. Za pripremu smjese trebat će vam: svinjska mast - 300 g, zelene jabuke - 6 komada, žumanjci - 12 komada, šećer u granulama - 1 čaša, čokolada - 300 g. Svinjsku mast i jabuke narežite na sitne komade, promiješajte i stavite na nisko toplina. Zagrijte, pazeći da masa ne zagori. Dok se smjesa zagrijava, žumanjke sameljite sa šećerom (kaša bi trebala postati bijela), nasjeckajte čokoladu, a zatim pomiješajte oba sastojka. U međuvremenu svinjska mast s jabukama rastopi se, propusti sve kroz sito. Odbacite čvarke i dodajte tekuću slaninu u smjesu od jaja i čokolade. Sve promiješajte i stavite da se ohladi. Zatim namažite kruti kruti "tvrdi koktel" i isperite ga toplim mlijekom. Ovaj proteinski proizvod čuvajte u hladnjaku.
