Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Sadržaj:

Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu
Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Video: Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu

Video: Kako Kuhati Gljive U Hrskavom Tijestu
Video: Gljive u hrskavom tijestu | Hrana i Vino HR 2024, Svibanj
Anonim

Hrskave gljive originalno su jelo koje se može staviti na stol kao međuobrok ili pretvoriti u laganu večeru.

gljive u tijestu
gljive u tijestu

Nužno je

  • - 100 g brašna
  • - 2 jaja
  • - sol
  • - biljno ulje
  • - zelje
  • - češnjak
  • - majoneza
  • - svježe gljive

Upute

Korak 1

Pomiješajte 150 g vode, 2 žumanjka, sol, brašno i jednu žlicu biljnog ulja u jednoj posudi. Zamijesite gusto tijesto. Dodajte 2 tučena bjelanjka i opet temeljito promiješajte.

Korak 2

Umočite gljive u dobivenu masu. Perforiranom žlicom lagano premjestite svaku gljivu u vruću tavu ili posudu za pečenje. Zlatna kora će vam reći o spremnosti jela.

3. korak

Gljive u hrskavom tijestu mogu se poslužiti na stolu s umakom od majoneze i sitno sjeckanim začinskim biljem. Za pripremu ovog jela bolje je uzeti velike gljive, na primjer, šampinjone. Možete ih pržiti ne samo na tavi, već i u dubokom prženju.

Preporučeni:

Kako Kuhati Pržene Tikvice U Tijestu

Kako Kuhati Pržene Tikvice U Tijestu

Tikvice su bogate vitaminima i mineralima. Blagotvorno djeluju na rad probavnog trakta, mogu se uključiti u prehrambeni jelovnik. Kavijar se priprema od tikvica, prže se, kisele, peku. Tikvice pržene u tijestu vrlo su ukusne. Nužno je Recept broj 1:

Kako Ukusno Pržiti Ribu S Hrskavom Korom Na Tavi

Kako Ukusno Pržiti Ribu S Hrskavom Korom Na Tavi

Po želji se može pržiti bilo koja vrsta ribe. No, ne ispadne svaki pojedinac kad je pržen, sočan iznutra, a izvana s ukusnom hrskavom koricom. Štoviše, ponekad se ispostavi da je riba nježna i mirisna, a ponekad potpuno neukusna i suha. Ali kako biste trebali odabrati ribu za prženje i kako je pravilno kuhati u tavi?

Suhe Mliječne Gljive: Kako Izgledaju I Kako Ih Kuhati

Suhe Mliječne Gljive: Kako Izgledaju I Kako Ih Kuhati

Suhe mliječne gljive (koje se nazivaju i bijelim grumenima ili dvopekom) često se zamjenjuju za žabokreke. Drugi dio berača gljiva zna da kuhanje nije tako jednostavno i brzo, a gljivu ostavlja u šumi. Ali dvopek je iznenađujuće ukusna gljiva, samo trebate znati neke tajne njegove pripreme

Uštipci S Ricottom, Rikolom I Hrskavom Slaninom

Uštipci S Ricottom, Rikolom I Hrskavom Slaninom

Ove ukusne pahuljaste palačinke ricotte kombiniraju se s hrskavom slaninom i slanom rikolom od senfa i orašastih plodova za izdašan i ukusan doručak. Nužno je Za 6 osoba: - 3/4 šalice mlaćenice (ili kefira bez masti); - 2 jaja

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Kako Ukiseliti Gljive Gljive

Jesen je vrijeme za gljive. U ovom trenutku berače gljiva čeka veliki, ali istodobno ugodan posao sakupljanja. Ali gljive se moraju ne samo sakupljati, već i kuhati. I onda se postavlja pitanje, kako kuhati tako da zimi ugađaju obitelji? Ako je jesen topla i kišovita, tada će je zasigurno obradovati obilje gljiva poput gljiva