Pileća juha je jednostavno i izdašno jelo koje vole i djeca. Obično se pravi s vermicellijem ili domaćim rezancima, ali mogu se dodati i zvjezdice. Oni će vašoj juhi dodati svečani izgled i učiniti je još ukusnijom. A recept je potpuno jednostavan i ne zahtijeva puno vremena od vas!
Nužno je
- - piletina (file ili odvojeni dijelovi), 0,3-0,4 kg.;
- - krumpir, 2-3 srednja komada;
- - mrkva, 1 kom.;
- - luk, 1 kom.;
- - tjestenina sa zvijezdama, 100 gr;
- - Voda, 2,5-3 l.;
- - Sol i začini po ukusu.
Upute
Korak 1
Dobro isperite meso. Ako imate filete, nemojte ih rezati na male kockice. Ako imate cijelu piletinu ili njene dijelove, također podijelite meso na male do srednje velike komade. Istodobno, pokušajte ostaviti kosti i kože, tada će juha ispasti bogata i zadovoljnija.
Korak 2
Luk nasjeckajte vrlo sitno (ako pravite juhu za djecu, možete koristiti bijeli luk, boljeg je okusa). Preporuča se mrkvu rezati kovrčavim nožem, to će gotovom jelu dati vrlo estetski izgled.
3. korak
Krumpir temeljito isperite, ogulite i narežite na male kockice ili kriške.
4. korak
Sve pripremljene sastojke stavite u zdjelu multivarka, a zatim dodajte sol i začine (ako će juhu jesti djeca, dodajte samo malo suhog bilja i granuliranog češnjaka, a ako će je jesti samo odrasli, možete dodati i crveni ili crni papar).
Korak 5
U posudu ulijte vodu. Zatvorite poklopac. Postavite način "Juha" na 1 sat ili način "Gulaš" na sat i pol.
Korak 6
5-10 minuta prije kraja načina rada dodajte tjesteninu sa zvjezdicom i pomiješajte dubokom silikonskom žlicom (obično se isporučuje uz bilo koju multivarku).
7. korak
Pričekajte do kraja programa, otvorite poklopac multivarka, ponovno promiješajte juhu. Poslužite ga do stola, posuto svježim začinskim biljem. Dobar tek!
