Sufle Od Krumpira S Gljivama

Sadržaj:

Sufle Od Krumpira S Gljivama
Sufle Od Krumpira S Gljivama

Video: Sufle Od Krumpira S Gljivama

Video: Sufle Od Krumpira S Gljivama
Video: Savršen međuobrok za vikend - kroketi od krumpira s gljivama, prava poslastica 2024, Travanj
Anonim

Izvorni način posluživanja kuhanog krumpira je napraviti od njega najdelikatniji sufle! Ovo će jelo biti vrlo cijenjeno.

Sufle od krumpira s gljivama
Sufle od krumpira s gljivama

Nužno je

  • - posuda za pečenje;
  • - krumpir 600 g;
  • - mrkva 1 kom;
  • - suhe gljive 25 g;
  • - pileće jaje 3 kom.;
  • - mlijeko 0,5 šalice;
  • - brašno 3 žličice i 2 žlice. žlice;
  • - ribani sir 50 g;
  • - rastopljeni maslac 2 žlice. žlice;
  • - maslac 70 g;
  • - juha od gljiva 1,5 šalice;
  • - kiselo vrhnje 1/4 šalice;
  • - marinirane gljive;
  • - zelje.

Upute

Korak 1

Kuhajte suhe gljive. Kuhajte prvih 5 minuta na jakoj vatri, a zatim ocijedite i kuhajte 25 minuta na umjerenoj vatri. Gotove gljive sitno nasjeckajte.

Korak 2

Ogulite krumpir i mrkvu, a zatim skuhajte u slanoj vodi. Naribajte mrkvu na gruboj ribež, a vrući krumpir protrljajte kroz sito. U pire krumpir dodajte maslac, zatim jaja, vruće mlijeko, 3 žličice brašna, nasjeckane gljive i sol. Lagano promiješajte cijelu smjesu!

3. korak

Podmažite posudu za pečenje maslacem, dodajte smjesu krumpira, pospite sirom i prelijte preostalim maslacem. Sufle pecite 30 minuta na 200 stupnjeva, dok ne porumene!

4. korak

Kuhanje umaka. U tavi, smeđe 2 žlice. žlice brašna zajedno s maslacem. Zatim dodajte juhu od gljiva i pustite da zavrije. Nakon toga ulijte kiselo vrhnje i sol te prokuhajte. Sufle ukrasite kiselim gljivama i začinskim biljem. Suffle poslužite u posudi za pečenje, a umak zasebno.

Preporučeni:

Kako Napraviti Okruglice Od Krumpira S Gljivama

Kako Napraviti Okruglice Od Krumpira S Gljivama

Knedle od krumpira s gljivama - male zaobljene kuglice od krumpirovog tijesta s nadjevom od gljiva unutra. Ovo ukusno i zadovoljavajuće jelo može savršeno nadopuniti i diverzificirati vaš dnevni meni. A umak od luka i kiselog vrhnja zajedno s otopljenim maslacem dat će knedlama poseban, jedinstveni i pikantni okus

Svinjetina Pečena Na Harmonici S Gljivama Od Krumpira

Svinjetina Pečena Na Harmonici S Gljivama Od Krumpira

Svinjetina pečena s harmonikom - izgleda baš nevjerojatno! A kakva mirisna aroma sočnog i mekog mesa ispada! Vrlo je jednostavno kuhati meso u pećnici, za te svrhe bolje je uzeti svinjski lungić, krumpirove gljive bit će izvrstan dodatak ovom svečanom jelu

Pečenje Pita Od Krumpira: Kako Napraviti Tijesto Od Krumpira

Pečenje Pita Od Krumpira: Kako Napraviti Tijesto Od Krumpira

Krumpir nije nadjev u ovoj piti, ali je dio tijesta. Osobno sam provjerio: čak i ako uklonite njegovu mesnu komponentu iz recepta, to ni najmanje neće pokvariti gotovo jelo. Pita od krumpira ostat će ukusna i vrlo hranjiva. Nužno je 1

Kako Kuhati Palačinke Od Krumpira (palačinke Od Krumpira)

Kako Kuhati Palačinke Od Krumpira (palačinke Od Krumpira)

Možda najpopularnije jelo u Bjelorusiji su palačinke od krumpira ili, kako ih još nazivaju, i palačinke od krumpira. Jelo je vrlo jednostavno za pripremu i u principu je dostupno svakom kuharu početniku. Uz to je i ekonomičan, što također igra važnu ulogu

Što, Osim Krumpira, Možete Napraviti Pire Od Krumpira

Što, Osim Krumpira, Možete Napraviti Pire Od Krumpira

Danas mnogi ljudi prate svoje zdravlje i radije jedu zdravu hranu koja uključuje povrće i voće bogato vitaminima i za ljude neophodnim mikroelementima. Od njih možete kuhati mnoga jela, ali jedno od omiljenih među mladim i odraslim gurmanima je nježni prozračni pire