Začini poboljšavaju okus različitih jela, ali se također mogu boriti protiv glavobolje, zaštititi tijelo od upala i pospješiti zacjeljivanje rana. Naravno, nemaju svi začini i začini ova svojstva.
Češnjak i đumbir
Ove namirnice mogu vam pomoći da izgubite kilograme. Sadrže aktivne tvari koje pojačavaju metabolizam.
Karanfil
Savršeno poboljšava probavu, jača jetru i želudac te uklanja neugodan zadah iz usta. U stanju je neutralizirati toksine, očistiti krv, ojačati srce. Također poboljšava pamćenje normalizacijom lošeg mirisa.
Kopar i kim
Sadrže tvari koje pomažu u borbi protiv jakog kašlja.
Anis
Smanjuje nadutost. Sadrži esencijalna ulja koja pojačavaju rad crijeva. Anis pomaže u borbi protiv kroničnog zatvora.
Peršin
Uklanja višak tekućine iz tijela, poboljšava probavu.
Nana
Pomoći će kod glavobolje, mučnine.
Kurkuma
Smanjuje apetit, djeluje antibakterijski, dobro za zacjeljivanje rana.
Cimet
Sadrži sve vrste fenola - prirodnih antioksidansa koji štite ljudsko tijelo od upala. Također su sposobni boriti se protiv razvoja dijabetesa.
Kardamom
Okrepljuje, osvježava. Potiče probavu. Jača srce, ublažava bol u slučaju kardiovaskularnih bolesti. Ublažava grčeve krvnih žila, a također poboljšava cerebralnu cirkulaciju. Ima iskašljavajući učinak kod bronhitisa.
Čili
Suzbija truljenje crijevne mikroflore, djeluje na pročišćavanje krvi, ubija crijevne parazite. Čisti znojne žlijezde. Učinkovito uklanja krvne ugruške. Često se koristi kod prehlade.
Curry
Pospješuje zacjeljivanje rana, tonizira. Koristi se u liječenju upale pluća.
Crni papar
Sposoban ojačati pamćenje, očistiti krvne žile mozga. Indicirano za bolesti srca, bronhitis. Normalizira cerebralnu cirkulaciju, čisti krvne žile mozga.
