Napitak od krastavca savršeno utažuje žeđ, pa ga samo treba pripremiti u vrućim ljetnim danima. Uz to pozitivno djeluje na metabolizam. Popijte koktel, limunadu ili smoothie od krastavaca umjesto večere i uskoro ćete dobiti klesane oblike bez upale osjećaja gladi i lošeg raspoloženja.
Osvježavajući napitak od krastavaca
Sastojci (za 4 porcije):
- 1 litra filtrirane ili izvorske vode;
- 1 veliki krastavac;
- 1 limun;
- 20 cm đumbira;
- 30 g listova metvice.
Ogulite korijen đumbira i naribajte na sitnoj ribežu. Krastavac i limun narežite na tanke ploške. Sve stavite u vrč, podlijte vodom i dodajte listove mente. Zatvorite posudu labavim poklopcem i hladite 8-12 sati. Ovo piće ima ne samo ugodan okus, već i učinak sagorijevanja masti. Pijte ga svakodnevno i vrlo brzo ćete osjetno smršavjeti i riješiti se edema.
Limunada od krastavaca
Sastojci (za 1-2 porcije):
- 250 ml vode;
- 1 veliki krastavac;
- pola naranče;
- pola limete;
- 3 žlice. med;
- 2 grančice ružmarina.
Ohladite vodu u hladnjaku. Krastavac izrežite na slučajne komade i stavite u posudu miješalice. U nju istisnite sokove od naranče i limete. Sve zgnječite dok ne postane glatko. Zasladite ga medom, razrijedite hladnom vodom i dobro promiješajte. Napitak poslužite s grančicom ružmarina. Ovo je izvrsna alternativa šećernoj gaziranoj vodi koja je prepuna štetnih kemikalija.
Osvježavajući napitak od krastavaca
Sastojci (za 2 porcije):
- 400 ml vode;
- 2 krastavca;
- 50 g šećera.
Oguljeni krastavac naribajte na sitnoj ribežu. Ulijte vodu u mali lonac ili lonac, pustite da zavrije i u njemu otopite šećer. Prebacite biljnu masu u sirup i kuhajte 10 minuta. Ohladite juhu, procijedite kroz sito ili nekoliko slojeva gaze i stavite u hladnjak na 1 sat. Ulijte ga u dijelove, ukrasite na svoj način i umetnite slamku.
Koktel od krastavaca s jogurtom
Sastojci (za 2 porcije):
- 1 krastavac;
- 200 ml prirodnog jogurta za piće s niskim udjelom masti;
- 20 g peršina;
- 1 žlica. laneno ulje;
- 10 ml soka od limuna;
- prstohvat mljevenog crnog papra;
- sol;
- nekoliko listova metvice.
Ogulite krastavac, narežite ga na komade i stavite u posudu miješalice zajedno s jogurtom, lanenim uljem, peršinom i mentom. Sve umutite, začinite po ukusu paprom i soli, ukapajte malo limunovog soka i ulijte u čaše. Ovaj zdravi napitak od krastavaca izvrsna je opcija za lagani popodnevni ili večernji međuobrok.
Smoothie od krastavaca s voćem
Sastojci (za 3-4 porcije):
- 5 krastavaca;
- 1 banana;
- 2 srednje ili 5-6 malih jabuka;
- Listovi matičnjaka i peršina.
Prođite krastavce i jabuke kroz sokovnik. Bananu narežite na kockice i nasjeckajte u miješalici za bilje. U pire umiješajte sokove od povrća i voća i umutite. Smoothie pijte svježe pripremljen.
