Prirodna metvica koristi se u pripremi raznih jela i pića. Njezin ugodan svježi okus i aroma cijenjeni su od davnina - ljudi kuhaju čaj s mentom već stotinama godina, dodajući ovu biljku alkoholnim pićima, umacima i sosovima.
Ako ćete raditi mojito ili neko drugo piće ili jelo s dodatkom prirodne metvice, možete ga kupiti u Moskvi na sljedeće adrese. Posjetite jedan od supermarketa trgovačke mreže Azbuka Vkusa. Asortiman ovih trgovina uvijek sadrži svježu prirodnu metvicu raznih sorti: papar i kovrčava. Supermarketi "Azbuka Vkusa" nalaze se na slijedećim adresama: ul. Sadovaya-Triumfalnaya, 22/31, telefon: (495) 504-34-78; sv. Tverskaya-Yamskaya 3rd, 54, telefon: (499) 978-36-73; sv. Valovaya, o. 8/18, telefon: 8 (495) 504-34-78.
Svježa prirodna metvica također se prodaje tijekom cijele godine u lancu trgovina Globus Gourmet. Ovi trgovački centri nalaze se u Moskvi na sljedećim adresama: ul. Pokrovka, 2, telefon: 8 (495) 662-66-03; Leningradskoe autoput 112, telefon: (495) 225-87-58.
Mnoge ljekarne smještene u Moskvi prodaju i prirodnu suhu metvicu pakiranu u kartonske kutije. Trošak jednog takvog pakiranja kreće se od 20 do 40 rubalja, ovisno o proizvođaču i težini.
Svježu prirodnu metvicu možete kupiti na moskovskim tržištima hrane, ali budite oprezni jer proizvodi koji se prodaju na ovaj način mogu biti nesigurni. Paprena metvica dovoljno dobro upija razne kemikalije i kancerogene tvari, pa je ne treba sakupljati u ekološki nepovoljnim područjima. Imajte na umu da prodavači moraju imati odgovarajuće certifikate kvalitete za proizvode koje prodaju.
Pri kupnji pokušajte odabrati mlade biljke koje imaju nježnije zelenilo. Metvica je nepretenciozna u njezi, pa je mnogi znalci ove veličanstvene kulture uzgajaju kod kuće na prozorskoj dasci. Sjeme metvice možete kupiti u specijaliziranim vrtlarskim trgovinama.
Nakon što kupite metvicu, pohranite je u hladnjak tako da umočite stabljike u posudu s vodom ili zamotate biljku u vlažnu krpu. Tako će njezino lišće dugo zadržati svoj jedinstveni okus i aromu.
