S početkom vrućih dana, tijelu je potrebna povećana količina tekućine. Da biste utažili žeđ, možete napraviti domaću limunadu koja nije samo ukusna, već i vrlo zdrava.
Nijedna šećerna soda neće utažiti žeđ poput prirodnog napitka na bazi limunovog soka, limunade. Prirodna limunada dobra je jer ne sadrži umjetne boje i arome, već naprotiv, sadrži puno vitamina i hranjivih sastojaka, štoviše, savršeno utažuje žeđ i regulira vodeno-alkalnu ravnotežu u tijelu. Limunadu kod kuće možete napraviti na razne načine i uz dodatak različitih sastojaka.
Klasična limunada
Klasični recept za limunadu izuzetno je jednostavan. Stotinama se godina u raznim zemljama koristi za osvježavajuće piće od limuna. Da bi se pripremila klasična limunada, iz limuna se istiskuje sok i u izračunu razrjeđuje čistom hladnom vodom - čašom soka po litri vode. Šećer se dodaje limunadi po ukusu, promiješa, ulije u čaše i posluži.
Složeniji recept za limunadu uključuje kuhanje. Limun se zajedno s koricom izreže u lonac, prelije vodom, doda šećer i prokuha. Nakon hlađenja, limunada se puni u boce i čuva u hladnjaku.
Moderna limunada
Vrlo zanimljiv način izrade limunade kod kuće pomoću mineralne gazirane vode. Za to se uzima boca od dvije litre bilo koje mineralne vode, otvori se čaša vode i isuši. Sada se jedan limun izreže na komade zajedno s korom kako bi odgovarao vratu boce. Kriške limuna gurnu se u bocu s mineralnom vodom. Možete uzeti nekoliko grančica metvice i dodati je u svoju buduću limunadu.
Ljubitelji slatkih napitaka mogu zasladiti ovu smjesu, ali limunada s mineralnom vodom ima okus upravo kad je nezaslađena. Sada je boca zatvorena, promućkana i stavljena u hladnjak na hlađenje. Nakon nekoliko sati možete popiti jednostavno nevjerojatnu osvježavajuću gaziranu limunadu.
Limunada od đumbira
Za one koji žele smršavjeti ili samo za one koji se vole razmaziti zdravim napicima pripremljenim vlastitim rukama, možete savjetovati izradu limunade od đumbira. Također je vrlo jednostavno za pripremu. Stavite čašu vode i čašu smeđeg šećera od trske na malu vatru. Kad se šećer otopi, u sirup dodajte 50 grama naribanog korijena đumbira i smjesu prokuhajte. Maknite s vatre i pustite da se kuha desetak minuta. Nakon toga smjesi dodajte sok od četiri limuna i sve zalijte s dvije litre vode. Nakon potpunog hlađenja limunadu ocijedite i poslužite s ledom.
