Krem Juha Od Povrća

Sadržaj:

Krem Juha Od Povrća
Krem Juha Od Povrća

Video: Krem Juha Od Povrća

Video: Krem Juha Od Povrća
Video: Kuhari : Sanja Doležal - Krem juha od povrća 2024, Svibanj
Anonim

Sezona povrća započinje ljeti. Tada juhe od povrća postaju popularne. Nude se čak i u najboljim restoranima, a mogu se pripremiti kod kuće. Povrće savršeno nadopunjuje opskrbu vitaminima u tijelu i zasićuje ljetnim vrućinama.

Krem juha od povrća
Krem juha od povrća

Nužno je

  • - lončić za 3-5 litara;
  • - krema 0,5 l;
  • - mrkva 2 kom;
  • - cvjetača 7 cvatova;
  • - tikvice 1 kom;
  • - sol;
  • - zelje;
  • - maslac;
  • - riža 0,5 šalice.

Upute

Korak 1

Ogulite mrkvu i tikvice, a zatim ih narežite na tanke ploške. Karfiol temeljito operemo pod vodom i podijelimo u male cvatove. Kuhajte rižu dok ne omekša.

Korak 2

Stavimo povrće u lonac, napunimo ga vodom i stavimo na štednjak na jaku vatru. Čim voda zavrije, smanjite vatru i uklonite eventualnu pjenu. Nakon vrenja dodajte maslac u tavu, sol i začine po potrebi. Čim je povrće spremno, stavite kuhati rižu u tavu i kuhajte sve zajedno oko 5-7 minuta.

3. korak

Zatim tucite našu juhu miješalicom, postupno dodajući vrhnje da se zgusne. Poslužite krem juhu, nakon što je ukrasite grančicama bilja.

Preporučeni: