Sigurno je okus mane poznat mnogima iz djetinjstva. Postoji podosta sorti ove divne i vrlo nježne pita od griza. Nudim vam još jedan vrlo zanimljiv recept za njegovu pripremu. Ispecite manu na kefiru s jabukama. Mislim da nećete požaliti zbog svog vremena.
Nužno je
- - griz - 1 čaša;
- - šećer - 1 čaša;
- - kefir - 1 čaša;
- - pšenično brašno - 1 čaša;
- - soda - 0,5 žličice;
- - ocat;
- - jaje - 1 kom;
- - jabuke - 2 kom.;
- - cimet - 1 žličica;
- - vanilin - prstohvat.
Upute
Korak 1
Kombinirajte granulirani šećer sa sastojkom poput griza u zasebnoj posudi. Ovu suhu smjesu prelijte čašom kefira. Sve dobro promiješajte, a zatim ostavite sa strane oko pola sata. To je neophodno kako bi masa nabubrila.
Korak 2
Napuknite sirovo pileće jaje i stavite u zasebnu posudu. Temeljito istucite, a zatim dodajte natečenoj masi griza. Smjesu pravilno promiješajte.
3. korak
Nakon gašenja sode s octom, dodajte je glavnini zajedno s vanilijom i cimetom. Zatim tamo dodajte brašno. Nemojte sve isticati odjednom. Čini to dok mijesiš. Tako biste trebali dobiti smjesu čija je konzistencija slična ne baš gustom vrhnju.
4. korak
Ogulite voće i narežite ga na male kriške. U rezultirajuću tekuću smjesu ulijte zdrobljene jabuke. Sve dobro promiješajte.
Korak 5
Podmažite posudu za pečenje maslacem. Ako imate silikonski kalup, onda to ne trebate raditi. Dobiveno tijesto ulijte u pripremljenu posudu. Pošaljite buduću manu s jabukama u pećnicu čija je temperatura 180 stupnjeva, oko 50-55 minuta.
Korak 6
Izvadite gotove pečene proizvode iz kalupa i izrežite, prethodno ohladivši. Mannik s jabukama je spreman!
