Ponekad ljeti želite laganu i zdravu hranu. Ako ste ljubitelj ili ljubitelj sushija, pokušajte napraviti kiflice u voćnoj verziji. Ispale su vrlo lagane, zadovoljavajuće i bogate vitaminima.
Nužno je
- -4 jagode
- -2 mala zrela kivija
- -3 žlice meda
- -1/3 šalice bilo kojih orašastih plodova (orasi, pistacije, možete miješati)
- -8 listova obične kineske salate
- -1 žlica svježe iscijeđenog soka limete
Upute
Korak 1
Zakuhajte vodu u velikoj tavi. Dok ključa, lagano stavite 8 listova kineskog kupusa u lonac. Pričekajte 1-2 minute i izvadite. Bok choy bi trebao biti bistar i lagano kuhan.
Korak 2
Sitno nasjeckajte kivi i jagode na dasci za rezanje voća i povrća. Prebacite ih u posudu i ostavite sa strane.
3. korak
Sameljite orahe u mužaru ili mikseru. Možete uzeti određenu vrstu orašastih plodova ili pomiješati različite (orasi, pistacije i kikiriki).
4. korak
U slučaju da ste kupili cijelu vapno, iscijedite sok u malu čašu ili posudu.
Korak 5
Kombinirajte sve sastojke iz koraka 2, 3 i 4 u jednoj zdjeli. Ne zaboravite dodati med i sve temeljito promiješati.
Korak 6
Na tanjur rasporedite otvoreni kineski kupus. Počnite umatati kiflice, postupno ih puneći nadjevom.
7. korak
Pospite sokom limete odozgo i ukrasite listom metvice prije posluživanja.
