Svi već odavno znaju o korisnim svojstvima bundeve. Piće napravljeno vlastitim rukama od čudesne bundeve i mirisne naranče pružit će vam ne samo zdravlje, već i veliko zadovoljstvo.
Nužno je
- - sirova buča - 1-1, 3 kg;
- - naranča - 1 kom.;
- - granulirani šećer - po ukusu;
- - sol - 1 prstohvat;
- - limunska kiselina ili limunov sok.
Upute
Korak 1
Isperite buču pod mlazom vode. Ogulite povrće i narežite na srednje velike komade. Naranču operite, ogulite, nasjeckajte. Kombinirajte komade povrća i voća zajedno, stavite u prikladnu posudu. Dovoljna će biti lonac srednje veličine. Ulijte u lonac proizvoda s pitkom vodom. Tekućina se ne smije dizati iznad sredine napunjene hrane.
Korak 2
Stavite lonac od buče i naranče na umjerenu vatru i pustite da sadržaj zakuha. Smanjite toplinu na minimum. Zatim trebate kuhati kockice povrća dok ne omekšaju.
3. korak
Gotov vrući sastav obradite miješalicom, trebate dobiti pire krumpir. Pokrijte posudu kuhinjskom krpom kako ne biste prskali vrući pire dok miješalica radi.
4. korak
Dobiveni pire mora se razrijediti vodom za piće, sami prilagodite gustoću. U pripremljeni napitak dodajte sol, limunsku kiselinu, promiješajte. Po ukusu se mora dodati granulirani šećer. Važno je zapamtiti da će ohlađeni napitak postati nešto bogatiji od vrućeg.
Korak 5
Preostaje samo zagrijavanje smjese do vrenja i potpuno otapanje granuliranog šećera u njoj. Ovo slatko kiselo obogaćeno piće zasigurno će se svidjeti ljubiteljima bundeve.
