Naranča je jedna od najčešće uzgajanih voćnih kultura. Sočna pulpa naranče osvježavajućeg je slatko-kiselog okusa i sadrži brojne zdravstvene dobrobiti.
Stablo naranče hibrid je pomela i mandarine. Naranča se počela uzgajati prije oko 4000 godina u jugoistočnoj Aziji. Poznato je da je naranča oko 2500. pne donesena u Kinu, odakle je u 15. stoljeću zajedno s portugalskim mornarima došla u Europu. Naranča je dovedena u Ameriku tijekom druge ekspedicije Kolumba. Trenutno se uzgaja više od stotinu sorti ovog aromatičnog agruma.
Vitamini u narančama
Glavni vitamin kojim su naranče bogate je vitamin C. Jedno srednje veliko voće može u potpunosti zadovoljiti dnevne potrebe odrasle osobe za askorbinskom kiselinom. Uz to, naranče sadrže mnoge druge vitamine, uključujući karoten, tokoferol, biotin, kolin, niacin i B kompleks.
Uz vitamine, voće naranče bogato je i drugim zdravim tvarima: mineralima (kalij, fosfor, željezo, kalcij, bakar, magnezij, cink, jod, mangan, bor i kobalt), organskim kiselinama, prehrambenim vlaknima, pektinom, flavonoidima, fitoncidi, aminokiselina metionin i vitaminu slična tvar inozitol.
Korisna svojstva naranče
Zahvaljujući raznim vitaminima i mineralima, upotreba naranče poboljšava peristaltiku, suzbija truljenje u crijevima, povećava imunitet, smanjuje razinu kolesterola, sprječava vaskularne blokade, usporava proces starenja, normalizira visoki krvni tlak, liječi živčani sustav i djeluje tonično.
Dijetalna vlakna i pektin u pulpi naranče također pomažu u boljoj probavi hrane. Uz to, omogućuju vam brzo ublažavanje gladi, što je važno za ljude koji žele smršavjeti. Sljedeće korisno svojstvo pektina je sposobnost apsorpcije i uklanjanja iz tijela raznih otrovnih tvari (teški metali, radionuklidi i poljoprivredni pesticidi).
Flavonoidi jačaju stijenke krvnih žila. Ovaj učinak pojačava vitamin C, koji naranče sadrže višak. Fitoncidi djeluju antimikrobno i poboljšavaju rad srca. Metionin i inozitol djeluju lipotropno: normaliziraju metabolizam lipida i kolesterola, poboljšavaju rad jetre i sprečavaju taloženje masti u njoj. Metionin također ima blagi antidepresivni učinak, jer utječe na sintezu adrenalina.
