Kako Sami Kuhati Kobasice

Sadržaj:

Kako Sami Kuhati Kobasice
Kako Sami Kuhati Kobasice

Video: Kako Sami Kuhati Kobasice

Video: Kako Sami Kuhati Kobasice
Video: Kobasice za sušenje recept - Sausages 2024, Studeni
Anonim

Djeca vole kobasice, ali davanje onih koje se prodaju u trgovinama nije sigurno. Predlažem da sami pripremite ukusne i zdrave pileće kobasice bez konzervansa i nerazumljivih boja.

Kako sami kuhati kobasice
Kako sami kuhati kobasice

Nužno je

  • - 450 grama pilećeg fileta,
  • - 200 mililitara mlijeka,
  • - 1 žličica senfa,
  • - sol i papar po ukusu,
  • - prozirna folija.

Upute

Korak 1

Odrežite masnoću i filmove od fileta, izrežite na male komadiće i napunite ohlađenim mlijekom. Ostavite file pola sata.

Korak 2

Bez ispuštanja mlijeka dodajte senf, sol i papar u pileći file. Sve sastojke dobro izmiješajte i sameljite u blenderu.

3. korak

Izrežite prozirnu foliju na jednake komade. Stavite rezano mljeveno meso na komade filma i uvijte, čvrsto valjajući film.

4. korak

Zavežite jedan kraj, čvrsto pritisnite foliju, ispustite stvoreni zrak i zavežite drugi kraj kobasice.

Korak 5

Stavite kobasice na dva sata u hladnjak. Dobivene kobasice kuhajte u kipućoj vodi na laganoj vatri ili na pari dok ne omekšaju.

Preporučeni: