Lignje Pržene S Lukom

Lignje Pržene S Lukom
Lignje Pržene S Lukom
Anonim

Ogulite svježe lignje (1 kg) i uronite u kipuću vodu na 30 sekundi. Zatim isperite hladnom vodom, uklanjajući ostatke uvijene kože i izrežite na trake. Na tavi otopite malo maslaca i dodajte lignje. Nakon nekoliko minuta iz njih će se osloboditi tekućina koja se mora ocijediti u drugoj posudi. Nastavljamo pržiti

Lignje pržene s lukom
Lignje pržene s lukom

Ogulite svježe lignje (1 kg) i uronite u kipuću vodu na 30 sekundi. Zatim isperite hladnom vodom, uklanjajući ostatke uvijene kože i izrežite na trake. Na tavi otopite malo maslaca i dodajte lignje. Nakon nekoliko minuta iz njih će se osloboditi tekućina koja se mora ocijediti u drugoj posudi. Lignje nastavljamo pržiti, po potrebi dodavajući maslac.

Na drugoj tavi na maslacu popržite luk (300 g), izrezan na pola prstena. Kad se lignje počnu pržiti, začinite solju i paprom po ukusu, dodajte prženi luk i juhu od liganja preostale od prženja. Sve promiješajte i ugasite vatru.

Lignje poslužite uz kuhanu rižu i povrće.

Preporučeni:

Kako Kuhati Pržene Lignje

Kako Kuhati Pržene Lignje

Pržene lignje je delikatesno jelo koje se pokazalo ne samo vrlo ukusnim, već i sasvim zdravim. Za njegovu pripremu ne treba puno vremena, ali rodbina i prijatelji bit će vrlo sretni. Nužno je Svježe smrznute lignje - 2 kilograma

Pržene Lignje S Lukom

Pržene Lignje S Lukom

Meso lignji vrlo je korisno za ljude. Sadrži visok postotak bjelančevina, vitamina B6, PP, C, polinezasićenih masti. Lignje su bogate elementima u tragovima fosforom, željezom, bakrom i jodom. Meso lignji ne sadrži kolesterol. Nužno je - svježe smrznute lignje 1 kg - luk 5-6 luka - biljno ulje 20 g - maslac 20 g - sol - papar Upute Korak 1 Ogulite luk

Pržene Lignje S Pikantnim Umakom

Pržene Lignje S Pikantnim Umakom

Za ovaj recept uzmite mini lignje. Mariniraju se u vrlo začinjenom umaku, a zatim peku na žaru. Prženi kalamari posluženi sa svježim limetom i cilantrom kao predjelo. Nužno je Za dvije porcije: - 500 g mini lignje; - 25 g svježeg đumbira

Pržene Lignje S Povrćem U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Pržene Lignje S Povrćem U Umaku Od Kiselog Vrhnja

Lignje se izvrsno slažu s različitim povrćem, pa su ovi plodovi mora često glavni sastojak različitih salata. Ali možete i kuhati druga jela od lignji, na primjer, pržeći ih s povrćem i dodajući mirisni umak od kiselog vrhnja. Nužno je - kilogram svježih lignji

Azijska Kuhinja. Pržene Lignje

Azijska Kuhinja. Pržene Lignje

Ovo jelo ima okus poput obične lignje s okusom mrkve u korejskom stilu, a istodobno je prilično ukusno, izvanredno i začinjeno. Odlično se slaže kao samostalno jelo, kao predjelo ili kao dodatak žitaricama. Sastojci: 0,5 kg lignje, 1 srednja mrkva 30 gr