Pravilna prehrana podrazumijeva gladak, korak-po-korak prijelaz na prehranu koja isključuje uzimanje prevelikih dijelova hrane, smanjenje ili izbjegavanje upotrebe "praznih" kalorija, praktične hrane i hrane štetne za zdravlje i ljepotu.
Pogrešno bi bilo vjerovati da je prijelaz na zdravu prehranu nužno povezan s pažljivim izračunavanjem kalorija, napolom gladovanjem i poricanjem vaših omiljenih jela.
Nekoliko jednostavnih shema za organiziranje pravilne prehrane tijekom dana pomoći će vam bezbolno pronaći zdrave navike koje dovode do normalizacije težine, poboljšanja zdravlja i izgleda.
Doručak
Potpuni doručak, koji opskrbljuje tijelo energijom i energizira mozak za rad, nužno se sastoji od složenih ugljikohidrata i proteina. Njihovu opskrbu možete osigurati uz pomoć dobro kuhane ili kuhane zobene pahuljice, mješavine orašastih plodova i bobičastog voća, bujnog omleta s povrćem, muslija bez dodanog šećera.
Nije preporučljivo koristiti instant kašu, jer sadrže nepotrebne aditive i velike količine soli i šećera. Ako to stvarno želite, onda si u jutarnjem obroku možete priuštiti bilo kakve slatkiše - u to ih vrijeme tijelo dobro apsorbira i ne utječu na težinu.
Grickalica nakon doručka
Kako ne biste osjećali glad popodne i riješili se navike "presretanja" sendviča, grickanja slatkog čaja s kolačićima, čokoladom ili slatkišima, u prehranu morate dodati hranu kako biste glad uklonili sa zdravstvenim blagodatima.
Ti proizvodi uključuju orašaste plodove, suho voće, kruh od cjelovitih žitarica s tankim slojem nemasne sirnice, 1-2 voća, biljni čaj, sok od povrća bez dodane soli i šećera.
Večera
Ručak bi se trebao sastojati od ugljikohidrata, proteina i vlakana. Dobra opcija je heljda s pečenom salatom od piletine i povrća. Piletina se može zamijeniti nemasnim mesom, ribom, gljivama. Kao prilog možete koristiti pečeni krumpir s brokulom, smeđom rižom, bisernim ječmom, durum tjesteninom.
Mali dio proteinske hrane može poslužiti kao popodnevni međuobrok. Najvažnije je da je ovaj dio manji od dijela za večeru. Također, međuobrok se može sastojati od sporih ugljikohidrata: voća s malim udjelom šećera, većine zelenog povrća, mahunarki.
Večera
Večera bi trebala biti visokokvalitetni proteini i vlakna. Najbolja opcija bit će nemasni svježi sir, jela od jaja, pileća prsa ili komad govedine, zeleni grah, povrtna salata, začinsko bilje.
Kad god je to moguće, preporučuje se zamjenu konzervirane hrane s puno soli i octa brzo smrznutim povrćem. Izbjegavanje bijelog kruha u korist brašna od cjelovitih žitarica bez kvasca također će vam pomoći da razvijete zdrave prehrambene navike.
Prijelaz sa šećera na med, suho voće ili prirodna sladila, poput fruktoze ili biljke stevije, neće biti suvišan za pravilnu prehranu.
Ako imate neodoljivu želju razmaziti se nečim ne baš korisnim - čipsom, krekerima s aromatičnim dodacima ili kolačima s masnim vrhnjem, ne biste sebi kategorički trebali uskratiti tu želju, kako ne biste izazvali psihološko odbacivanje sustava zdrave prehrane.
S vremena na vrijeme možete si priuštiti "zabranjeni" proizvod, uz jedini uvjet - ne trebate odmah kupiti kutiju kolača, kolača ili ogromnu vreću čipsa. Mali dio delicije sasvim je dovoljan da ne naštetite svom zdravlju i da se ugodite svom omiljenom ukusu.
