Jela od krumpira su ukusna. Međutim, praksa je pokazala da ne može svatko kuhati ukusni hrskavi krumpir. Postoje samo neke preporuke, znajući koje, takav krumpir možete kuhati ukusnije nego u McDonald'su.
Nužno je
-
- 3 velika gomolja krumpira,
- ½ žličica soli
- 1 žlica biljnog ulja.
Upute
Korak 1
Ogulite i operite krumpir dok ne postane sjajan. Narežite ga na kockice. Bolje je ako su iste debljine. Dalje, obavezno isperite krumpir tekućom vodom tako da se višak škroba ispere. I, što je najvažnije, osušite ga vafel ručnikom. To se mora učiniti pažljivo kako se komadi ne bi polomili.
Korak 2
Stavite krumpir u vruću tavu sa suncokretovim uljem. Protresite tavu da se klinovi krumpira ravnomjerno rasporede po tavi. I neće biti prskanja. To će osigurati ukusnu hrskavu koricu.
3. korak
Ostavite krumpir na miru dok kriške ne počnu smeđe. Odnosno, nakon 5 minuta vilicom ili lopaticom podignite jednu od kriški, pogledajte stupanj rumene boje. Ako je postigao željeni rezultat, okrenite ga.
4. korak
Sve promiješajte. Kada lovite gotove čips, pokušajte napraviti čašu za ulje. Sol i drobljenje za vaše zdravlje. Ali ova je hrana najvjerojatnije štetna. Budući da u takvom jelu nema ništa korisno. Ako ukusno ne znači i zdravo.
Korak 5
Zapamtite, ulje s dubokom masnoćom ne smije gorjeti, ne smije pušiti i ne biste ga trebali koristiti iznova i iznova. To je karcinogen. Međutim, ako ga zanemarite, tada ćete uživati u ovom obroku.
