Orasi se prodaju u trgovinama i oguljeni i u ljusci. Osim razlike u cijeni, neoguljeni orasi imaju prednost. Ljuska pomaže u očuvanju vitamina i vrijednih tvari.
Nužno je
Nož, torba, čekić, dvije ploče
Upute
Korak 1
Namočite neoguljene orahe u vrućoj vodi. To će vam pomoći omekšati školjke i unutarnje pregrade. To će olakšati otvaranje matice. Pričekajte trideset minuta. U to vrijeme pripremite nož i dvije ploče. Jedna za oguljene orahe, druga za ljuske i pregrade. Ručno guljenje oraha dug je postupak. Možete ga kombinirati s gledanjem vašeg omiljenog filma.
Korak 2
Pažljivo umetnite nož u otvor između ljuski matice i uvijte. Previše duboko zabijanje noža otežat će okretanje. Nemoj pretjerati. Matica bi se trebala podijeliti na pola. Izvucite pregrade, ogulite maticu iz malih ljuski.
3. korak
Da biste ubrzali postupak, možete koristiti drugu metodu. Orah stavite u plastičnu vrećicu. Rasporedite vrećicu na tvrdu površinu koja neće trpjeti udarce čekića. Lagano tapkajte svaku maticu kroz vrećicu. Ispraznite sadržaj vrećice na stol i sortirajte maticu. U tom ćete se slučaju brže nositi sa ljuštenjem matice. Ali lijep oblik, kada se orah uredno polomi na pola, neće uspjeti.
4. korak
Dostupni su i brojni alati za razbijanje oraha: orašari, orašari i drugi otmjeni alati. Svima je jednostavno rukovati i temelje se na istom principu.
