Nekome treba samo jedna šalica kave ujutro, dok netko energiju treba napuniti ne samo kajganom i tostom, već i kobasicom, sendvičem, slatkišima i hrpom drugih sastojaka. I oni i drugi griješe, smatraju nutricionisti i gastroenterolozi. Ali sa stajališta vlastitog zdravlja, čine sve kako treba - ne prisiljavaju se na glad ili prejedanje.
Ipak, svaki je organizam individualan. Ali određena opća pravila postoje.
Za doručak ne možete jesti brze ugljikohidrate
Oni su odgovorni za one suvišne kilograme koji ne stanu u vaše omiljene traperice. Sve lepinje, kolači, sendviči s bijelim kruhom i maslacem, naravno, udovoljit će osjećaju gladi, pa čak i dodati energiju. Ali učinak će biti kratkotrajan. Poželjet ćete ponovno jesti za nekoliko sati, a kalorije za to vrijeme neće imati vremena za sagorijevanje i taložit će se negdje sa strane. Ti se štetni brzi ugljikohidrati nalaze ne samo u proizvodima od brašna, već i u nekim plodovima. Primjerice, u bananama je također bolje da ih ne koristite kao doručak.
Sokovi
U mnogim je obiteljima običaj piti sok od citrusa ujutro. Nekako okrepljuje i ispunjava tijelo vitaminima i energijom. Ali ovdje nije sve tako jednostavno. Poanta je u tome što je potrebno vrlo malo vremena da se primi ova energija. U ovom će se slučaju vrlo brzo potrošiti. Vaša će se aktivnost brzo ubrzati, ali će se i jednako brzo usporiti. Odnosno, dovoljno je vremena za doručak, odijevanje, izlazak iz kuće i na posao, ali nema više vremena za dobar i produktivan rad cijeli dan.
Koju hranu najbolje jesti?
Mnogi pristaše zdravog načina života za doručak vole žitarice ili musli. I sve rade apsolutno kako treba. Ovaj će doručak biti što korisniji. Dodati će energiju i obogatiti je vitaminima, u sastavu žitarica praktički su samo dugi ugljikohidrati, puno lako probavljivih bjelančevina. Proteinski doručci poput kajgane ili svježeg sira imaju isti učinak.
Kako doručak učiniti ukusnijim i ugodnijim?
A ako se čini da je sve ovo previše korisno, a samim tim i ne baš ukusno, vrijedi potražiti zanimljive recepte na Internetu. Na primjer, zobena kaša s mlijekom s medom, orašastim plodovima ili bobicama ili samo s vašim omiljenim džemom, odmah se pretvara u najukusnije jelo. Omlet sa sirom i raznim povrćem ili gljivama vrlo je ukusno jelo. Bolje je odabrati svježi sir koji nije mastan, ali voće, orašasti plodovi, džem ili med pomoći će vam da postane ukusan.
