Korak 1
Oguljeni krumpir narežite na velike komade i stavite u zasebnu posudu, prelijte kipućom vodom. Sve posolite po svom ukusu i kuhajte dok ne bude kuhano. Gotov krumpir ocijedite, dodajte maslac i jaja te pripremite ukusni pire krumpir.
Korak 2
Gljive operemo i narežemo na trakice. Luk narežite na pola prstena. Pržite luk i gljive na
Nužno je
- Sastojci:
- Za pripremu gnijezda:
- Krumpir - 1 kg.
- Jaja - 2 kom.
- Maslac - 1 žlica l.
- Mlijeko - 100 ml.
- Za pripremu nadjeva:
- Šampinjoni - 200 gr.
- Luk - 1 kom.
- Sir - nekoliko žlica.
- Sol - po vašem ukusu.
- Paprika okus.
- Začini - okus.
Upute
Korak 1
Oguljeni krumpir narežite na velike komade i stavite u zasebnu posudu, prelijte kipućom vodom. Sve posolite po svom ukusu i kuhajte dok ne bude kuhano. Gotov krumpir ocijedite, dodajte maslac i jaja te pripremite ukusni pire krumpir.
Korak 2
Gljive operemo i narežemo na trakice. Luk narežite na pola prstena. Pržite luk i gljive na biljnom ulju dok ne porumene, začinite solju i paprom, dodajte začinsko bilje i sve promiješajte.
3. korak
Pire krumpir raširimo u slastičarsku vrećicu i istisnemo mala gnijezda na unaprijed pripremljeni lim za pečenje. Gotova gnijezda napunite mljevenim mesom gljiva i odozgo pospite ribanim sirom.
4. korak
Gnijezda pečemo u pećnici 15 minuta. Temperatura - 180 ° S. Pokazalo se da je jelo vrlo ukusno i zadovoljavajuće, ovdje možete dodati i prženo meso.
