Hrskave vrećice od škampa vrlo su originalno jelo, savršeno za svečani stol. Gosti, s velikim zanimanjem, prije svega rastavljaju ovo jelo.
Kako napraviti hrskave vrećice sa škampima
Trebat će vam:
2 šalice bijelog brašna
250 ml vode
300 grama škampa,
100 grama biljnog ulja
100 gr vrhnja
40 grama kavijara lososa,
sol.
Način kuhanja:
Uzmite sve brašno i podijelite ga na pola u dvije šalice. U prvu šalicu ulijte 100 ml kipuće vode iz čajnika i zamijesite tijesto, u drugu šalicu ulijte 100 ml vode iz hladnjaka i napravite i tijesto. Zatim pomiješajte obje smjese, pokrijte ručnikom i ostavite sa strane 20 minuta.
Zagrijte vodu u loncu, dodajte sol. Uzmite odmrznute škampe, ogulite ih, prokuhajte, ispustite vodu iz njih i ostavite da se ohlade.
Gotovo tijesto dobro pospite brašnom, razvaljajte veliku tanku tortu i izrežite na 8 dijelova približno u obliku kvadrata.
Ohlađene škampe podijelite na 8 dijelova, složite u kvadrate i oblikujte vrećice; snažno stisnite mjesto sklopova. Nakon toga stavite sve vrećice na pobrašnjenu kuhinjsku dasku, pokrijte ručnikom i pustite da odstoji 30 minuta.
Zagrijte polovicu biljnog ulja u dubokoj tavi, stavite naše vrećice, ulijte hladnu vodu do razine sredine proizvoda. Pokrijte posudu poklopcem i pirjajte 5-7 minuta. Malo po malo ulijte ulje koje ostaje na vrećice, pustite da krčka 15 minuta, otvorite poklopac i pričekajte da sva voda proključa. Zatim pržite dok ne postane prhko.
Napravite umak:
Zakuhajte vrhnje, miješajući dok ne postane gusto, dodajte crveni kavijar, promiješajte.
Suprotno uvriježenom mišljenju, vrećice čaja ne sadrže uvijek čajnu prašinu ili čaj loše kvalitete. Na policama trgovina ima puno lažnih i krivotvorina, ali uz malo truda možete pronaći kvalitetne vrećice čaja. Upute Korak 1 Vrećice čaja uvijek kupujte u specijaliziranim trgovinama ili jednostavno u velikim supermarketima koji imaju širok izbor ovog pića
Čaj nije samo piće, to je stoljetna tradicija koja se proširila širom svijeta. Tehnološki napredak dotjerao je ovu kulturu i, kažu znalci, ubio je. Ali ipak, za kuhanje čaja u vrećicama nije dovoljno samo baciti ga u kipuću vodu. Morate znati neke nijanse
Među raznolikošću jela od krumpira posebno mjesto zauzimaju hrskave i rumene palačinke. Unatoč jednostavnim sastojcima i brzoj pripremi, palačinke od krumpira izvrstan su međuobrok. Sastojci za izradu palačinki od krumpira: - 5-6 srednje sirovih krumpira
Postoji ogroman broj recepata za konzerviranje krastavaca. No krastavci kuhani ovom metodom uvijek su hrskavi i ukusni. Ali ovo je razlog za ponos bilo koje domaćice jer ne može svatko dobiti hrskave krastavce u konzervi. Nužno je - 100 grama šećera - 100 grama octa - 80 grama soli - Lovorov list - jedan list hrena - dva kišobrana kopra ili samo zelje kopra - dva režnja češnjaka - slatki grašak - Crvena paprika Upute Korak 1 Da bismo
Palačinke su popularno rusko jelo. Mogu se poslužiti s raznim nadjevima, slanim i slatkim. Izvorni oblik posluživanja palačinki bit će njihov dizajn u obliku vrećica s punjenjem. Nužno je Za palačinke: 3 jaja; 2 žlice
