Palačinke su osnova osnova. Zahvaljujući dodatku nadjeva, oni postaju ukusan doručak, dodatak ručku ili laganoj večeri. Palačinke s medom, svježim sirom, mesom, kupusom, bobičastim voćem, voćem. Ali za sve to morate naučiti kako napraviti tanke i ukusne palačinke.
Nužno je
2 jaja, 5 žličica šećera, pola žličice soli, 2 šalice mlijeka, 2 šalice brašna, 2 žlice suncokretovog ulja, vanilin
Upute
Korak 1
Razbijte jaja u posudu prikladnu za tučenje. Dodajte šećer i dobro istucite mikserom. Dodajte 2 šalice mlijeka, promiješajte
Korak 2
Dobivenoj smjesi dodajte brašno uz stalno miješanje mikserom. Nakon toga ulijte suncokretovo ulje i dodajte vanilin. Kucajte 1-2 minute velikom brzinom.
3. korak
Dužine pečemo u jako zagrijanoj tavi. Čim palačinka porumeni, okrenite je drvenom lopaticom. Gotovoj palačinki dodajte nadjev, ili ga jednostavno podmažite suncokretovim uljem. Dobar tek!
