Bube u brašnu, žitaricama i nekim drugim proizvodima mogu se pokrenuti zbog nepravilnog skladištenja ili mogu ući u kuću zajedno s kupljenim proizvodima. Prisutnost takvih nepozvanih gostiju sama je po sebi neugodna, kvaliteta proizvoda zaraženih insektima neizbježno se smanjuje, a ako su štetnici razmnoženi, možete ih se riješiti samo izbacivanjem svih proizvoda s znakovima infekcije i dogovorom za generalno čišćenje. Puno je lakše spriječiti insekte da uđu u vašu kuhinju.
Nužno je
- - češnjak;
- - Crvena paprika;
- - čelična žica;
- - ocat;
- - otopina soli.
Upute
Korak 1
Poznati narodni lijek koji pomaže uplašiti štetnike sa zaliha žitarica i brašna je obični češnjak. Stavite režanj neoguljenog češnjaka u posudu s hranom u rinfuzi. Ne trebate rezati češnjak - cjeloviti češnjak nije ništa manje učinkovit, ali žitarice i brašno neće odisati specifičnim mirisom. Lovorov list, komad suhe limunove kore također imaju odbojni učinak.
Korak 2
Još jedan popularan način zaštite hrane od bubica je stavljanje komada debele čelične žice ili velikog čavla u posudu. Nije ih potrebno prati prije stavljanja u žitarice, kako ne bi počeli hrđati, dovoljno ih je dobro obrisati suhom krpom. Mahuna crvene ljute papričice možete staviti u rižu - to ne samo da će spriječiti stvaranje buba u žitaricama, već će i izbjeći karakterističan neugodan miris koji se pojavljuje u riži tijekom dugotrajnog skladištenja.
3. korak
Brašno i žitarice čuvajte u staklenim ili plastičnim posudama s čvrsto začepljenim poklopcima. Ako radite velike zalihe brašna i žitarica, spremite glavninu na hladnom i suhom mjestu, ako je moguće, dodajući malo u posudu za svakodnevnu upotrebu dok je koristite.
4. korak
Ako vam je prikladnije skladištiti brašno i rižu u platnene vrećice, prije nego što u njih ulijete hranu, namočite ih u fiziološku otopinu i osušite bez ispiranja.
Korak 5
Najčešće bube ulaze u kuću zajedno sa žitaricama i brašnom kupljenim od prodavača koji nisu dovoljno odgovorni za uvjete skladištenja proizvoda ili kupljeni težinom. Također, insekti se mogu preseliti u vrećice i papirnate ili plastične vrećice od drugih proizvoda koji se čuvaju u blizini - na primjer, iz otvorene ambalaže suhog voća ili škroba. Ako kupujete rižino i pšenično ili raženo brašno po težini, pažljivo pregledajte hranu - u riži možete vidjeti male ličinke, a u brašnu se mogu nalaziti male grudice s kukuljicama iznutra.
Korak 6
Ako sumnjate da su proizvodi koje ste već kupili kontaminirani, stavite pakete bez otvaranja u zamrzivač na jedan dan, a tek onda ih prelijte u pripremljene posude. Riža se može temeljito isprati, a zatim osušiti. Prije skladištenja brašno temeljito prosijte kroz fino sito. Hranu možete zagrijavati u pećnici samo na niskoj temperaturi, inače će kvaliteta hrane patiti.
Korak 7
Redovito čistite mjesta na kojima skladištite žitarice i brašno, pometajte prolivenu hranu, a nakon mokrog čišćenja obrišite unutrašnjost kuhinjskih ormarića i stolova krpom namočenom u ocat i dobro osušite prije nego što unutra stavite vrećice i posude s hranom. Nemojte stavljati žitarice i brašno u posude bez da ih prethodno operete vrućom vodom.
