Da biste se blagovali pinjolima, trebate pričekati jesen, jer u tom razdoblju češeri cedrovine postaju tvrdi i mogu se guliti bez puno napora. Ali što ako želite probati orašaste plodove ljeti?
Nužno je
- - pan
- - kvrge
- - voda
- - trava
- - skimmer
Upute
Korak 1
Zrna jezgre sazrijevaju puno prije nego što "ljuska" postane tvrda i suha. Da biste osušili šišarku, pokušajte je prokuhati. Skupite potreban broj čunjeva i potražite prostrani lonac, ali samo onaj od kojeg vam neće biti žao rastati se nakon kuhanja. Činjenica je da će se zbog visokih temperatura emitirana smola neizbježno taložiti na zidovima, a gotovo je nemoguće oprati ih.
Korak 2
Stavite čunjeve na dno posude, napunite ih tako da budu potpuno pod vodom. Još jedna suptilnost: da biste pupajuće pupove držali pod vodom, na vrh postavite gusti sloj trave. Ako ćete spasiti odvar kako biste ga koristili u kozmetičke ili ljekovite svrhe, stavite biljku koja bi trebala biti u odvaru. Uz to, dovoljno gust sloj trave spriječit će da se emitirana smola vrati na pupoljke.
3. korak
Nakon vrenja, ostavite da se kuha na laganoj vatri. Možete ga ukloniti sa štednjaka kada osjetite specifičan smolnat miris (ali ne duže od 45 minuta). U prosjeku će trebati 20-30 minuta da se češeri otvore. Usput, prikladnije je kuhati ih same, jer neće svi članovi obitelji uživati u teškoj aromi koja se odvaja. Još je bolje ako za ovaj postupak odaberete mjesto na otvorenom.
4. korak
Maknite posudu s vatre i koristite žlicu s prorezima kako biste uhvatili travu. Nakon toga uklonite čunjeve iz kipuće vode i položite ih na raširenu krpu, na primjer stari ručnik, ili na površinu koja će omogućiti da se voda odlije. A kad se češeri ohlade, lako ih možete guliti rukom, jer nakon kuhanja postaju tvrdi i na njima nema smole.
