Ovo je nevjerojatno lijepa slastica. Takva izvrsna delicija odgovarat će romantičnoj večeri, može se poslužiti uz šampanjac. Ali najvažnije je da se sačuvaju sva korisna svojstva grožđa, tako da se desert pokaže zdravim.
Nužno je
- - 3 grozda grožđa;
- - 300 ml ružičastog šampanjca;
- - 5 komada. lim želatina.
Upute
Korak 1
Namočite list želatine u hladnoj vodi 10 minuta.
Korak 2
U čašu ulijte 300 ml ružičastog šampanjca, stavite u mikrovalnu na 30 sekundi da se zagrije punom snagom.
3. korak
Stavite želatinu iscijeđenu iz vode u čašu šampanjca, miješajte dok se potpuno ne otopi. Istodobno, šampanjac će se malo ohladiti. Ako se na vrhu stvori pjena, onda je samo uklonite žlicom - desert s njom neće izgledati tako lijepo.
4. korak
Složite grozdove grožđa u limenke, napunite žele šampanjcem. Kalupe stavite u hladnjak na 4 sata, možete preko noći, glavno je da se desert dobro skrutne.
Korak 5
Prije posluživanja, uronite kalupe u vruću vodu na nekoliko sekundi, a zatim lagano povucite grozd i uklonite žele. Uz žele grožđe poslužite meke sireve, paštete od tartleta i šampanjac.
