Kako Odabrati Majonezu

Sadržaj:

Kako Odabrati Majonezu
Kako Odabrati Majonezu

Video: Kako Odabrati Majonezu

Video: Kako Odabrati Majonezu
Video: Sve o antifrizu, kako se proverava i menja - Autoznanje - Polovni automobili 2024, Studeni
Anonim

Majoneza nije samo ukusan, već i vrlo hranjiv umak. Uglavnom se koristi za poboljšanje okusa jela. Nažalost, danas se ne biste trebali hraniti iluzijama o njegovim korisnim svojstvima (naravno, ako nije domaće). Beskrupulozni proizvođači majonezi dodaju konzervanse kako bi povećali rok trajanja, što ovaj proizvod ponekad čini štetnim za ljudsko zdravlje.

Kako odabrati majonezu
Kako odabrati majonezu

Upute

Korak 1

Obratite pažnju na izgled ambalaže. Mora biti netaknut, navodeći datum proizvodnje proizvoda, rok trajanja, GOST i ime proizvođača.

Korak 2

Kupite majonezu u čaši kako biste mogli cijeniti njezin izgled. Dobar umak je gust, jednolike je konzistencije, kremast ili bijel i ne sadrži grudice ili mjehuriće. Ako sumnjate u proizvod, bolje je da ga ne kupujete.

3. korak

Pažljivo pročitajte sastav umaka na pakiranju. Majoneza se temelji na žumanjcima i biljnom (maslinovom) ulju. Uz njih, u proizvod je dopušteno dodavati ocat, senf, limunsku kiselinu i sol. Ako na pakiranju stoji da umak sadrži jaje u prahu, mlijeko u prahu, emulgatore i stabilizatore, onda je bolje da ga ne kupujete. Korištenje takvog proizvoda može dovesti do gastrointestinalnih bolesti.

4. korak

Obratite pažnju na sadržaj masti u majonezi. Pravi umak ne može imati malo kalorija (jer mora sadržavati žumanjke) - ovo je proizvođačev trik za lakovjerne kupce. Ovaj proizvod sadrži mnogo konzervansa. Stoga ga nije preporučljivo jesti.

Korak 5

Pogledajte rok trajanja majoneze na pakiranju. Dobar umak trebao bi trajati najviše 3 mjeseca. Na primjer, ako proizvođač napiše da proizvod ima rok trajanja 6 ili 12 mjeseci, tada sadrži emulgatore i stabilizatore.

Korak 6

Obratite pažnju na uvjete pod kojima se majoneza čuva. Ljeti ga treba strogo držati u hladnjaku, a zimi na sobnoj temperaturi do 18 stupnjeva. Samo imajte na umu da će mu visoke temperature skratiti vijek trajanja. Stoga je najbolje kupiti majonezu u samoposluzi koja ima rashladnu opremu.

Preporučeni: