Neki bi mogli reći da su čokolada i majoneza užasna kombinacija. Ali pita od ovih sastojaka nevjerojatno je ukusna! Može se peći i u pravokutnim modelima i u modelima za muffine, ili možete napraviti dva sloja za tortu.
Nužno je
- - 3 čaše brašna;
- - 1/3 šalice kakaa;
- - 1 1/2 šalice majoneze, šećera, vode, vanilin šećera ili ekstrakta;
- - 2 žličice praška za pecivo;
- - 1 1/2 žličice sode bikarbone.
Upute
Korak 1
Podmažite posudu za pečenje s malo ulja. Možete koristiti i male limenke za kolače. Stavite peći da se zagrije na 180 stupnjeva.
Korak 2
Pomiješajte brašno sa sodom bikarbonom, praškom za pecivo, šećerom i kakaom u prahu. Pomiješajte u dubokoj posudi. Dodajte majonezu, a zatim ulijte vodu, dodajte vanilin šećer ili ekstrakt. Miješajte dok ne postane glatko. Gotovo tijesto ulijte u pripremljeni kalup ili kalupe, stavite u zagrijanu pećnicu.
3. korak
Pecite čokoladnu pitu u majonezi 30 minuta, ali pazite da to napravite sami - pita se može kuhati i ranije, sve ovisi o vašoj pećnici i obliku koji ste odabrali. Drveni štapić trebao bi izaći suh iz tijesta - to je jasan znak da je vrijeme da izvadite pitu iz pećnice.
4. korak
Gotovu čokoladnu tortu ohladite, a zatim izvadite iz kalupa, po želji možete ukrasiti kremom od čokolade. Također možete napraviti dva kolača ili jednostavno prerezati gotovi biskvit na dva dijela, a zatim ih podmazati bilo kojim kiselim pekmezom - narančom, trešnjom ili marelicom. Ispada vrlo ukusno! Pita s majonezom dobra je u bilo kojem obliku - i hladnom i toplom.
