Martini Rosso prva je vrsta vermuta koju je proizveo Martini. S proizvodnjom je započeo davne 1863. godine. Klasični recept za Rosso uključuje slatki okus karamele s laganom gorčinom, jantarnocrvenom bojom i bogatom začinskom aromom. Pijeti lijepo i pravilno Martini Rosso, koje spada u ženska pića, vrijedi naučiti. Napokon, ni u čemu ne razrijeđen, glamurozno i sofisticirano piće uliveno u čašu za koktel nije toliko opojno koliko daje šarm vašoj slici.
Upute
Korak 1
Martini se može piti iz posebnih čaša - zovu se martini čaše. To su vinske čaše na tankoj dugoj stabljici s trokutastom ravnom zdjelom. U narodu ih zovu "martinki". Međutim, kokteli na bazi martinija obično se poslužuju u takvim čašama. Čisti Martini Rosso (kao i svaki drugi vermut) obično se ulije u male, niske čaše, ponekad četvrtastog oblika. Piće se može poslužiti sa slamkom ili bez nje.
Korak 2
Obavezno ohladite bocu prije nego što je natočite u čaše. Alkoholno piće mora se držati u hladnjaku najmanje 30 minuta. Idealna temperatura za posluživanje Martini Rosso je 10–12 ° S. Vermut nemojte previše hladiti - on gubi svoj jedinstveni okus i aromu. Warm Rosso neće impresionirati ni svojim okusom. Međutim, ovo drugo je popravljivo: dodajte led ili smrznute jagode, višnje u vermut, što će malo umanjiti trpki okus Rossoa.
3. korak
Pijte Martini Rosso u malim, polaganim gutljajima kako biste okusili njegov nježni okus i aromu biljne karamele. Ispijanje ovog izvrsnog vermuta u jednom gutljaju znak je neukusa. Uz to se prilično brzo napije, jer ima prilično pristojnu snagu od 16%.
4. korak
Žene ovaj crveni vermut radije piju nerazrijeđen s ledom, limunom, jagodama, ražnjićima od naranče ili masline ili u koktelima. U Martini Rosso za uklanjanje jačine pića dodaje se sok od ananasa, naranče ili grejpa. Muškarci koji Rosso odaberu za aperitiv jednostavno ga pomiješaju s ledom i votkom. Martini se također može razrijediti vodom.
Korak 5
Kokteli s ovim slatkim vermutom nevjerojatno su popularni. Primjerice, Martini Rosso glavni je sastojak legendarnog koktela s Manhattana (vermut i viski), kao i klasični koktel Martini, Bronx itd.
Korak 6
Kao predjelo s vermutom možete poslužiti slane krekere, orašaste plodove, pa čak i tvrde, blage sireve. Ali tradicionalno predjelo za Martini Rosso je maslina iz čaše.
