Domaći proizvodi puno su ukusniji od onih koji se prodaju u trgovinama. Kako bi se pripremljeni proizvodi duže čuvali. moraju biti pravilno prekriveni poklopcem. U tu svrhu mogu se koristiti metalne, plastične ili navojne kape.
Upute
Korak 1
Poklopce smotane posebnim ključem umočite u kipuću vodu. Pričvrstite na limenku i smotajte. Okrenite staklenku naopako i ostavite u ovom položaju dok se potpuno ne ohladi.
Korak 2
Potopite plastične poklopce u kipuću vodu 2-3 minute, a zatim ih brzo stavite na staklenku. Kad se poklopac ohladi, okrenite staklenku. Ako je poklopac pravilno odjeven, nakon potpunog hlađenja u središtu bi se trebala stvoriti mala udubina.
3. korak
Vijčani poklopci se navrću na limenke (limenke se moraju navojiti), baš poput plastičnih. Tijekom otvaranja limenke trebao bi se oglasiti klik, ako ga nema, odnosno prazno nije poželjno.
