Čaj od đumbira može biti vrlo različit po okusu i sastavu, ovisno o odabranim sastojcima i načinu pripreme. Ali njegova značajna razlika od klasičnog crnog čaja nije samo u okusu, već i u neporecivim prednostima.
Upute
Korak 1
Jeste li znali da ljudi koji redovito piju čaj od đumbira izgledaju nevjerojatno i nemaju zdravstvenih problema. Prvo, đumbir ima tonik učinak. Skuhan s čajem, licu vraća bistrinu misli i svježinu. Drugo, čaj od đumbira poboljšava cerebralnu cirkulaciju i pozitivno utječe na pamćenje. Ljudi kreativnih zanimanja i mentalnog rada već su dugo trebali zamijeniti tradicionalnu šalicu kave čajem od đumbira. Treće, ako pijete čaj od đumbira pola sata prije jela, poboljšava apetit i blagotvorno djeluje na probavu. Štoviše, čak potiče uklanjanje toksina. Četvrto, čaj od đumbira vrlo je učinkovit lijek za prehladu. Tri do četiri šalice vrućeg čaja dnevno ublažava sluz i smiruje kašalj.
Korak 2
Tradicionalni recept za izradu ovog čarobnog čaja je sljedeći: skuhajte 1 žličicu đumbira u prahu u 1 čaši kipuće vode, ostavite 20-30 minuta. Dodajte med za okus. Ne preporučuje se konzumacija ovog ljekovitog napitka više od 3-4 puta dnevno.
3. korak
Ako ćete kuhati čaj od svježeg korijena đumbira, tada će recept biti malo drugačiji: skuhajte 1 žličicu. zeleni čaj u 500 ml kipuće vode, pustite da se kuha 5 minuta, procijedite, ulijte u lonac i dodajte 2 mahune kardamoma (ako su dostupne), sitno nasjeckani 3-4 cm korijen đumbira, prstohvat cimeta i klinčića (nije obavezno). Prokuhajte i pirjajte na laganoj vatri najviše 20 minuta. Ulijte 3-6 žličica. cvjetnog meda i bacite pola limuna. Ostavite na vatri još 5 minuta. Zatim pustite da se čaj kuha još 15 minuta. Procijedite napitak od đumbira u šalicu i pijte.
4. korak
Postoje mnoge varijacije ovih recepata. Čaj od đumbira može se kuhati sa šipkom, ljekovitim biljem (metvica, kamilica), crnim čajem, zelenim čajem i suhim bobicama. Može se jesti i hladno i toplo.
Korak 5
Kako pravilno piti čaj od đumbira? Pijte ga u malim gutljajima, protežući užitak i udišući začinski miris. Vruće je više piće za zimu, ali s ledom idealno je za utaživanje žeđi u ljetnim vrućinama. Zimi će vas čaj od đumbira zagrijati brže od najtoplije deke, a ljeti će vas osvježiti i utažiti žeđ nakon prvih gutljaja.
