Leća U Umaku Od Rajčice

Sadržaj:

Leća U Umaku Od Rajčice
Leća U Umaku Od Rajčice

Video: Leća U Umaku Od Rajčice

Video: Leća U Umaku Od Rajčice
Video: Leća u umaku od rajčice i šampinjona - Hranom do zdravlja - Mira Materić 2024, Svibanj
Anonim

Ukusno i zdravo jelo od leće ukrasit će vaš stol i razveseliti vas. Za pripremu ove delicije potrebno je najmanje vremena i sastojaka.

Leća u umaku od rajčice
Leća u umaku od rajčice

Nužno je

  • -1 žlica. leća;
  • -1 luk;
  • -1 mrkva;
  • -2 žlice. l. paradajz pasta ili 2 rajčice;
  • -2-3 češnja češnjaka;
  • -sola po ukusu;
  • -peršin.

Upute

Korak 1

Operite i prelijte leću hladnom vodom. Kuhajte dok ne omekša. Vrijeme kuhanja leće ovisi o njenoj sorti. Ako je leća zelena, tada je vrijeme kuhanja 30-40 minuta. Za kuhanje crvene treba 10-15 minuta. Dok se leća kuha, pripremite umak od rajčice.

Korak 2

Stavite sitno nasjeckani luk u tavu i pržite ga dok ne porumeni. Dodajte grubo naribanu mrkvu i malo popržite. Dodaje tijesto od rajčice. Ako koristite svježu rajčicu, uklonite joj kožu nakon što je prelijete kipućom vodom. Izrežite na kockice, stavite u tavu i dinstajte 10 minuta.

3. korak

Dobivenoj mješavini povrća, u kojoj se kuhala leća, dodajte malo uvarka i pirjajte 5 minuta. Zatim u dobivenu smjesu dodajte nasjeckanu leću i češnjak. Posolite po ukusu, promiješajte i dinstajte 5 minuta. Gotova leća u umaku od rajčice poslužuje se vruća.

Preporučeni: